Paras gluteeniton kakkupohja
Paras gluteeniton kakkupohja on todella herkullinen. Täydellinen koostumus syntyy oikeasta tavasta vatkata taikina. Tämä ohje on yksinkertaisesti paras!
Täytekakkupohja
Täytekakkupohja
Korkea suklaakakkupohja | Reseptit | Kinuskikissa
Tämä supersuklainen kakkupohja on tarkoitettu korkeaan kakkuun, joten sen saa leikattua neljään osaan. Kakkupohja on poikkeuksellisen mehevä, joten sitä tarvitse edes kostuttaa. Resepti on mitoitettu 20-senttiseen vuokaan. Jos haluat soveltaa reseptiä eri kokoisiin vuokiin, kurkkaa apua vuokien muunnostaulukosta.
Hyvä täytekakkupohja
Silloin kun täytekakkupohja pitää takuuvarmasti onnistua, kannattaa nähdä se vaiva, että punnitsee raaka-aineet. Olen huomannut, että kananmunat ovat kennoissa vaihtelevan kokoisia, ja tällä saattaa olla suuri merkitys siinä, että joillakin kerroilla pohja ei ole niin onnistunut -ja munien täytyy aina olla huoneenlämpöisiä. Kolmas tärkeä seikka on hyvä sokeri! Kannattaa valita laadukas hienompikiteinen sokeri edullisten ja karkeakiteisten sokerien sijaan. Eron huomaa helposti…
Hyvä täytekakkupohja
Silloin kun täytekakkupohja pitää takuuvarmasti onnistua, kannattaa nähdä se vaiva, että punnitsee raaka-aineet. Olen huomannut, että kananmunat ovat kennoissa vaihtelevan kokoisia, ja tällä saattaa olla suuri merkitys siinä, että joillakin kerroilla pohja ei ole niin onnistunut -ja munien täytyy aina olla huoneenlämpöisiä. Kolmas tärkeä seikka on hyvä sokeri! Kannattaa valita laadukas hienompikiteinen sokeri edullisten ja karkeakiteisten sokerien sijaan. Eron huomaa helposti…
Helppo Marjamousse (korkean kakun täytteeksi) | Annin Uunissa
Helppo Marjamousse (korkean kakun täytteeksi) on helppo resepti, johon käyvät kaikki marjat niin pakastettuina kuin tuoreinakin!
Kakkumonsteri: Voikakkupohja
Mehevä Mantelikakkupohja | Annin Uunissa
Mehevä Mantelikakkupohja on kakku, jonka salaisuus on kuohkea taikina, johon tulee myös voita ja mausteeksi hieman unikonsiemeniä!
Maailman paras suklaakakkupohja täytekakkuun - myös vegaaninen versio (V) – Viimeistä murua myöten
En kirjoittaisi maailman paras, ellen todella olisi sitä mieltä! Se on sitä paitsi jotenkin jopa…