Gluteenittomat suklaahippukeksit | Himoleipuri
Tekeekö mielesi jotain pientä, mutta oikein hyvää ja herkullista? Jos vastasit kyllä, niin sitten voisit leipoa suussa sulavia amerikkalaisia suklaahippukeksejä. Kekseihin tulee reilusti suklaata ja fariinisokeria, mikä antaa täyteläisen aromin.…
Gluteenittomat riisipiirakat | Himoleipuri
”Nyt on Leilan aika opetella rypyttämään piirakoita”, totesi mummoni, kun olimme kyläreissulla Ukonjoukossa. En muista tarkkaan, minkä ikäinen olin tuolloin. Ehkä kansakoulun alaluokilla, pikkutyttö kuitenkin. Kylläpä se rypyttäminen oli vaikeaa.…
Gluteenittomat Uunidonitsit
Gluteenittomat herkut!
Gluteenittomat sämpylät
Kuohkeat gluteenittomat kaurasämpylät onnistuvat aloittelijaltakin tällä reseptillä. Psyllium parantaa taikinan rakennetta ja helpottaa leipomista. Kaurajauho tuo sämpylöihin makua sekä lisää kuitupitoisuutta.
Gluteeniton Pullataikina
Gluteenittomat herkut!
Himoleipuri | Gluteeniton leivontablogi
Himoleipurin sivuilta löydät herkullisia gluteenittomia reseptejä makeaan ja suolaiseen leivontaan.
Gluteenittomat kinkku-juustosarvet | Himoleipuri
Leivoin eilisiin adventtimyyjäisiin gluteenittomia pipareita, maustekakun ja suolaisia sarvia. Suolaisia sarvia tein kahdesta eri taikinasta. Testasin kahden eri jauhoseoksen toimivuutta ja sitä, onko jauhojen käyttömäärissä eroa jauhoseosten välillä. Ensimmäisen taikinan…
Gluteeniton Pullataikina
Päivitellääs pullan ohjetta, kun löysin Facebookin sovelluksesta erilaisia malleja mitä voi tehdä pullataikinasta ja niitähän oli sitten pakko heti päästä testaamaan! Laitan tähän kuvia niistä malleista ja omista pullista joita tein mallien mukaan. Gluteenittomasta pehmeästä taikinasta on hiukan haastellisempaaa tehdä yhtä kauniita kuin kuvissa olevat mallit jotka on tehty tavallisesta pullataikinasta. Gluteeniton pullataikina 5 dl maitoa (tai riisimaitoa tai soijamaitoa) 2 tl psylliumia 50…
Gluteenittomat Perunasämpylät
Tuotekehittelyn ja muutaman sämpyläntaikinan leiponeena syntyi nämä gluteenittomat maukkaat perunasämpylät joista olin haaveillut jo kauan aikaa. Nyt siihen oli oiva mahdollisuus kun Virtasalmen Viljatuote lähetti minulle jauhoja ja jauhoseoksia. Käytin tässä taikinassa Virtasalmen Viljatuoteen gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta. Tiesithän että Virtasalmen Viljatuotteelta löytyy uudet upeat ww sivut ja niiden sivujen kautta voit tilata jauhoja, jauhoseoksia, psylliumia, muroja, myslejä ym ym…
Gluteenittomat suklaamuffinssit
Gluteenittomat muffinssit saavat makua suklaasta. Tässä ohjeessa mehevyyttä muffinssiin tulee kermaviilistä. Parasta on, että vaahdottamista ei tarvita, vaan voit jättää vatkaimen kaappiin. Tee myös herkullinen gluteeniton kuorrutus!
Gluteenittomat perunarieskat | Himoleipuri
Pyöräytin tänään rieskat tähteeksi jääneestä perunamuusista. Voi miten hyviä rieskoja tuli! Nappasin heti yhden suuhuni ennen rieskojen kuvaamista. Gluteenittomat perunarieskat ovatkin parhaimmillaan uunituoreina voinokareen kera. Jos perunamuusi on paksua, sitä…
Gluteenittomat korvapuustit | Himoleipuri
Uunista tuleva pullan tuoksu leijailee keittiössäni ja se saa veden kielelle. Kolme pullaa tulee syötyä heti kättelyssä. Slurps! 😊 Lämpimät korvapuustit ovat parhaimmillaan kylmän maidon kanssa. Gluteenittomat hiivataikinaleivonnaiset ovat yleensä…
Gluteenittomat perunarieskat | Himoleipuri
Pyöräytin tänään rieskat tähteeksi jääneestä perunamuusista. Voi miten hyviä rieskoja tuli! Nappasin heti yhden suuhuni ennen rieskojen kuvaamista. Gluteenittomat perunarieskat ovatkin parhaimmillaan uunituoreina voinokareen kera. Jos perunamuusi on paksua, sitä…
Gluteeniton suklaakääretorttu
Nopeatekoinen ja näyttävä kermavaahdolla ja suklaakermavaahdolla kuorrutettu suklaakääretorttu, jossa maistuu myös mansikka.
Gluteeniton puolukka-kinuskipiirakka | Himoleipuri
Puolukka ja kinuski ovat vastustamaton yhdistelmä. Kinuski taittaa sopivasti puolukan kirpeyttä. Onneksi puolukkaa tulee tänä syksynä hyvin, varsinkin kun tuo muu marjasato on jäänyt vähän heikommaksi. Viikonloppuna tuli taasen leivottua…
Gluteeniton Charlotte Russe | Himoleipuri
Kun aloitin blogin kirjoittamisen viime heinäkuun lopussa, suunnittelin, että sadas gluteeniton reseptini on, jos niin pitkälle pääsen, Charlotte Russe. Reilu kymmenen kuukautta on nyt leivottu ahkerasti ja suurella intohimolla. Yllätys,…