Tiramisu is a classic Italian no-bake dessert made with layers of ladyfingers and mascarpone custard cream (no raw eggs!). Truly the best homemade tiramisu.

Kaikki kunnia hieman unohdetuille kuivakakuille!

Tämän kakun reseptin julkaisu on unohtunut aivan kokonaan! Tein tätä jo pari viikkoa sitten minun ja mieheni vuosipäivän kunniaksi, piti lik...

Niin suussa sulavaa, eikä kuivuudesta ole tietoakaan. Ehdottomasti yksi lempparileivonnaisista mitä ole vähään aikaan tehnyt. Ja minä kun rakastan omenaa ja kanelia yhdessä, niin kaikki niiden ympärille kootut leivonnaiset, puurot ym. ovat ihan parhaita! Haluan kyllä jakaa tämän reseptin teidän kanssa. 225g voita 3dl sokeria 3kpl kananmunia 6dl vehnäjauhoja 3tl leivinjauhetta 3tl kanelia kaksi omenaa raastettuna/ voi laittaa enemmänkin 1,5dl maitoa Laita uuni kuumenemaan 175asteeseen…

Maistuisiko mehevä suklaakakku, joka saa pähkinäistä makua hasselpähkinöistä ja joka on kaiken lisäksi gluteeniton? Minulle maistuisi, useamman palan syöneenä edelleenkin! Sain blogiringin kautta testattavaksi Meiran koristeluun ja leivontaan tarkoitettuja tuotteita sekä Meiran pähkinöitä…

Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan j…

Tehtiin yhdessä 4-vuotiaan kanssa isänpäiväksi juustokakku periaatteella "mitä kaapista sattuu löytymään". Pakastimesta löytyi pari pussia lakkoja joten kokeiltiinpa sitten miltä maistuisi lakkajuustokakku. Käytin lakat kokonaisina sekä täytteeseen että kiilteeseen, koska meidän perheessä lakan kovat siemenet eivät häiritse ketään ja lisäksi olin laiskalla päällä, eikä meillä toisaalta ole edes siivilää jonka läpi olisin lakat paseerannut ;) Täytteestä tulisi tietysti mukavan tasainen jos…

Emoji-teema jyrää nyt leivonnassa. Yksi emoji on halloweenin alla ylitse muiden. Se on tietenkin gagga. Oreot antavat kivan efektin appelsiinitäytteeseen.

Olen törmännyt useita kertoja ulkomaisissa leivontablogeissa mintunmakuisia täytekeksejä sisältäviin kuppikakkuihin. Minttu ja suklaa...

IHANNEKAKKU 1,5 dl vettä 200 g voita tai margariinia 1 sitruunan kuori raastettuna 4 munaa 5,5 dl sokeria 6 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria/vanilliinisokeria 1. Keitä vesi pienessä kattilassa, lisää voi tai margariini kuuman veden sekaan. Ota kattila liedeltä ja anna jääkaappikylmän rasvan sulaa sekaan, jäähdyttää sopivasti seosta. 2. Raasta sitruunan kuori. 3. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri yhteen. 4. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää…

Tämän piiraan idea syntyi Ikeassa mutustellessani Daimkakkua. Tein kakusta oman versioni ja kehtaan sanoa, että kokeilu oli erittäin onnistunut. Tämä on helppo ja nopeatekoinen ja mikä parasta, ...

Sisältä tahmaisen kosteaa suklaakakkua päällystettynä hopeatoffeista valmistetulla lakritsakastikkeella ♡. Kukapa voisi sanoa ei? Kuluneen viikon…

Munaton mustikkapiirakkakakku valmistuu helposti ja näppärästi vuoassa paistetuista piirakoista. Väliin vaniljainen tuorejuustotäyte ja herkku on valmis.

Täten julistan tämän kinkkuvoileipäkakun maailman parhaaksi voileipäkakuksi! Tämä on tietysti henkilökohtainen mielipiteeni, mutta vo...