Päivitellääs pullan ohjetta, kun löysin Facebookin sovelluksesta erilaisia malleja mitä voi tehdä pullataikinasta ja niitähän oli sitten pakko heti päästä testaamaan! Laitan tähän kuvia niistä malleista ja omista pullista joita tein mallien mukaan. Gluteenittomasta pehmeästä taikinasta on hiukan haastellisempaaa tehdä yhtä kauniita kuin kuvissa olevat mallit jotka on tehty tavallisesta pullataikinasta. Gluteeniton pullataikina 5 dl maitoa (tai riisimaitoa tai soijamaitoa) 2 tl psylliumia 50…

NOPEA SUKLAAKAKKU (gluteeniton)

Olen jo pitkään miettinyt yön yli sämpylöiden tekemistä. Yleensä vain unohdan edellisenä iltana tehdä taikinan jääkaappiin. Vihdoin...

Tekeekö mielesi jotain pientä, mutta oikein hyvää ja herkullista? Jos vastasit kyllä, niin sitten voisit leipoa suussa sulavia amerikkalaisia suklaahippukeksejä. Kekseihin tulee reilusti suklaata ja fariinisokeria, mikä antaa täyteläisen aromin.…

Pyöräytin tänään rieskat tähteeksi jääneestä perunamuusista. Voi miten hyviä rieskoja tuli! Nappasin heti yhden suuhuni ennen rieskojen kuvaamista. Gluteenittomat perunarieskat ovatkin parhaimmillaan uunituoreina voinokareen kera. Jos perunamuusi on paksua, sitä…

Viime viikolla lomailimme mieheni kanssa Kanarian saarilla. Pyrähdys valossa teki hyvää, vaikka ilmat eivät olleet ihan parhaimmat. Viikko oli aika pilvinen ja välillä tihutti vettä. Onneksi saaren etelä- ja keskiosassa…

Jo neljäs päivä peräkkäin, kun leivon gluteenittomia kauraleipäsiä. Tällä ohjeella tulee kyllä erinomaisia leipäsiä. Kauraleipäsissä on paljon rapeaa pintaa, ne ovat kuohkeita ja mikä parasta – loistavan hyvänmakuisia! Aamuisin on…

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Päivitellääs pullan ohjetta, kun löysin Facebookin sovelluksesta erilaisia malleja mitä voi tehdä pullataikinasta ja niitähän oli sitten pakko heti päästä testaamaan! Laitan tähän kuvia niistä malleista ja omista pullista joita tein mallien mukaan. Gluteenittomasta pehmeästä taikinasta on hiukan haastellisempaaa tehdä yhtä kauniita kuin kuvissa olevat mallit jotka on tehty tavallisesta pullataikinasta. Gluteeniton pullataikina 5 dl maitoa (tai riisimaitoa tai soijamaitoa) 2 tl psylliumia 50…

Tämä ohje on todella vanha sillä kun olin lapsi niin äiti leipoi aika usein pannupullaa ja se oli meistä lapsista tosi hyvää. 💖 Taikinan pitää olla löysähköä eli hyvin pehmoista että pannupullasta tulee hyvää ja kuohkeaa! Minusta pannupullan tekeminen on helpompaa kuin pikapullien teko. Pannupullan tekemiseen meni noin pikkasen yli tunti yhteensä kohotuksen ja paiston kera eli todella nopeaa, helppoa ja maukasta pullaa saa tällä ohjeella! 😋 (16 palaa) Ohje: 2,5 dl maitoa tai vettä (37…

Pohdin eilen mitä keksejä leipoisin kissanhoitajillemme. Tiesin, että wilhelmiinat ovat klassikko, ja halusin kuitenkin tehdä suklaasta jotain, joten miksipä ei, keksin tehdä suklaa ”wilhelmii

Pohdin eilen mitä keksejä leipoisin kissanhoitajillemme. Tiesin, että wilhelmiinat ovat klassikko, ja halusin kuitenkin tehdä suklaasta jotain, joten miksipä ei, keksin tehdä suklaa ”wilhelmii

Gluteeniton pulla (luontaisesti gluteeniton) - Pappilan hätävara kokkaa - Vuodatus.net -

Lomilta palattu sorvin ääreen ja nyt on aika julkaista Uunidonitsien ohje kun viihdoinkin löysin Carlsonilta Joensuusta Heirolin Uunidonitsipellin. Alkuperäinen ohje on jostakin leivonta kirjasta sittemmin keliakia ryhmästä. Ohjeen muokkasin mahdollisimman helpoksi kuten jotkut lukijat toivoivat sitä. ;) Ohje: (n.12-14kpl) 3,5dl semperin fin mixin hienoa jauhoseosta 1 3/4 tl leivinjauhetta 2dl sokeria 0,5tl suolaa 1,5dl maitoa tai kuohukermaa 2 munaa 1/4 tl vaniljasokeria 40g voita…

Tätä olen itseltäni odottanut – ja pitkään! Nimittäin, että saisin onnistumaan sellaista gluteenitonta leipää, joka olisi myös hyvää. Ja nyt se onnistui. Nämä ovat reunoista rapeita, sisältä …