Leivät

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Peltileipä

Helppo kauraleipä 2 dl kaurahiutaleita 5 dl hiivaleipäjauhoja 1 tl suolaa 1 pss (11 g) kuivahiivaa 3 dl vettä 1 muna voiteluun: 0,5 dl vettä 1 rkl siirappia Sekoita puuhaarukalla...

Näitä porotäytteisiä ruisshipsejä tarjoiltiin ystäväni synttärikekkereillä. Vinguin herkullisen ohjeen heti itselleni – ja siis teille. Koska omissa juhlissani oli myös kasvissyöjiä paikalla, tein toisen täytteen sienistä. Syön itse sieniä melko rajoittuneesti, mutta sienisalaatti on yksi niistä jutuista, joka uppoaa minuun. Kannattaa vain valita sienet tarkkaan ja käyttää nimenomaan metsäsieniä (esim. rouskuja) eikä sortua herkkusieniin, joita […]

Nämä kaurareikäleivät ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, kuohkeita ja todella maukkaita. Ne ovat on yksi herkullisimmista leivistä, jota olen koskaan tehnyt. Leivät ovat herkullisia uunituoreina, mutta olivat ihanan pehmeitä ja tuoreenoloisia myös seuraavana päivänä. Tämän kauemmin leivät eivät meillä säilyneetkään. P…

Tuulihatut ovat klassisia juhlaleivonnaisia, jotka voi tehdä niin makeana kuin suolaisena versiona. Tässä tuulihatut on täytetty lohi- ja porotäytteellä.

Hola! Mulla on tapana tarjota vieraille vuokaleipää, omasta mielestäni maailman parasta sellaista! Olen antanut reseptin kaikille sitä pyytäneille ja jaan sen täälläkin teille muutamalle ket…

Hei! Testasin nyt ekaa kertaa sämpylätaikinaan rahkaa joka kuuleman mukaan mehevöittää sämpylöitä. Halusin myös käyttää pois loput 100%:sta porkkanasoseesta joka jääkaapissa killitteli. Siemeniä on myös aina oltava ja nyt vaihtelun vuoksi laitoin siemensekoitusta jossa on joukossa kuivattua karpaloa. Rahka tekee taikinasta hieman tahmean ja vaikeasti käsiteltävän, mutta jauhojen avulla saa hyvin tehtyä sämpylät. Näissä oli jännä raikkaus/happamuus maussa mukana. Se jotenkin syödessä…

Mustikkabanaanileipä on helppo tehdä ilman lisättyä sokeria. Mustikan ja kardemumman klassinen yhdistelmä nostaa banaanileivän aivan uudelle tasolle.

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Helppo ja herkullinen kinkkutahna maistuu ruissipseistä tarjoiltuna Teen usein - kaverinikin tämän ovat saaneet kokea - helppoa ja nope...

Tytär halusi leipoa jotain pientä suolaista ja löysi netistä juustotikkujen idean. Resepti muovautui useamman kokeilun jälkeen tällaiseksi.

Gluteenittomat leivonnaiset ovat uunituoreina oikein herkullisia. Näiden teeleipien pinta oli rapea ja sisus pehmeä, voin ja hillon kanssa ...

Uunituoreita sämpylöitä helposti ja nopeasti! Vastapaistetut sämpylät ovat ihania, mutta en aina jaksa tai ehdi vääntää hiivataikinaa. Silloin tämä leivinjauheella nouseva taikina on pelastus. Aineet vain sekoitetaan keskenään, pyöritellään palloiksi ja paistetaan heti uunissa. Aikaa tähän kaikkeen …

Ihanat gluteenittomat porkkanasämpylät ilostuttavat niin suoraan uunista tulleina kuin paahdettuina. Näihin on helppo ihastua!