Pâtes

Des pâtes, des pâtes, oui, mais... Des centaines d'idées pour changer son quotidien !
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 15h
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MAFALDINE AU CITRON
INGREDIENTS : (pour 4 personnes) 📍320 gr de mafaldine 📍50 gr de beurre 📍Jus et zeste d’un beau citron non traité 📍Environ 5 généreuses cuillères à soupe de parmesan râpé 📍Poivre 📍Thym frais (citronné ou pas)
PÂTES FRAÎCHES SAUCE CRÉMEUSE AUX CHAMPIGNONS
Des pates, de la crème et des champignons ! On est sur une équipe de choc ! INGRÉDIENTS (4-6 pers.) : Tagliatelles fraîches : • 500g de farine • 2 œufs + eau jusqu’à atteindre 190g • Sel Sauce : • 4 filets de poulet • 4 petits oignons rouges (ou 2 moyens) • 500g de champignons de Paris • Sel / Paprika / Piment d’Espelette • 25cl de crème liquide
Cacio e pepe
On n'a pas trouvé plus simple en termes de gourmandise !! 😋 Ingrédients : - 200g de pâtes - 1 cuillère à café de poivre noir - 100g de fromage Pecorino
Gnocchi Pesto
Simplement irrésistible Ingrédients pour 2 personnes : - 200g de gnocchi - 20g de parmesan - 20g de pignons - 1 à 2 gousses d'ail - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 20 feuilles de basilic
SAUMON TATAKI & SALADE DE NOUILLES UDON
On ne résiste pas à cette recette de saumon tataki ! Ingrédients (2 pers) : - 2 pavés de saumon bien frais - 150 g de nouilles soba - 2 carottes - 150 g de chou rouge - 2 poignées de pousses de soja - 1 poignée de noix de cajou non salées - 2 cuill. à soupe de graines de sésame - Huile de sésame - Herbes fraîches (ici de la ciboulette) Pour la marinade/vinaigrette : - 2 cuill. à soupe d’huile de sésame - 3 cuill. à soupe de sauce soja - 1 c. à soupe de vinaigre de riz - 1 citron vert - 1 cuill. à café de miel - 2 cm de gingembre frais
Pâtes aux crevettes
Des pates et des crevettes !! Le combo Ultime ! Ingrédients : •Pâtes •Crevettes •Ail •Persil •Échalote •Crème fleurette •Citron •Paprika / ail en poudre / sel / poivre
Gnocchis ricotta épinards tomates
Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Des gnocchi ricotta, épinards et tomates trop gourmands 😍 Ingrédients (2 pers.) : 300g de gnocchis 1 ricotta 200g de pousses d’épinards 200ml de coulis de tomates 1 sachet de mozzarella rapée
Pâtes au saumon
simple, efficace et gourmand, c'est tout ce qu'on aime ! LES INGRÉDIENTS ( pour 1 portion) : ➤ 100gr Pâtes ➤ 2càs Crème fraiche épaisse ➤ 1/2 Oignon ➤ Huile olive ➤ 1 Filet de saumon (environ 120gr) ➤ Parmesan ➤ Sel et Poivre
PÂTES À LA CRÈME DE CAROTTE, CURRY, NOISETTES, BURRATA
On adore quand c'est crémeux comme ça ! Ingrédients (pour 2 personnes) 👩🏻‍🍳: - 150 g de pâtes pesées sèches - 3 carottes de taille moyenne - 200 ml de crème liquide - 1 gousse d’ail - 1 c. à soupe de concentré de tomate - 50 g de parmesan - Sel, poivre, curry en poudre - 1 poignée de noisettes - 1 burrata - 1 c. à soupe d’huile d’olive
Naccheri ricotta épinards
Est-ce que vous avez déjà vu des paccheri aussi gourmands
Naccheri ricotta épinards
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Penne au poulet
Vous prendrez bien un peu de penne au poulet ?!😋 Pour réaliser cette recette tu auras besoin de : •Pennes •Filets de poulet •Crème fleurette •Bouillon de volaille •Parmesan •Oignon •Persil plat •Paprika / Curry / ail en poudre / Poivre / Sel •Beurre •Huile d’olive •Farine
Gnocchis carottes
Si vous n'avez pas encore testé cette nouvelle manière de faire des gnocchis, on vous conseille cette recette trop gourmande 😏🧡 Les ingrédients : - 300 g de carottes - 360 g de farine - 80 g de maïzena - 1 pincée de sel - 100 g de beurre doux - quelques brins de romarin - 1 gousse d’ail
Ravioles à la creme
Simple gourmand et efficace !! Pour les ingrédients utilisés : 2 échalotes 1 cuillère à café de crème d’ail ou 2 gousses d’ail hachées 1/2 cuillère à café de sel Quelques tours de poivre 1/2 cuillère à café de piment d’Espelette 1 cuillère à café de mélange cajun 20cl de crème fraîche ou crème liquide Environ 200g de Moliterno truffé
Conchiglionis farcies à la butternut, ricotta, pecorino et sauce tomate
Une histoire gourmande de coquilles farcies butternut, rictaet sauce tomate.... Incroyable Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de coquilles à farcir (conchiglie) - 1 courge butternut - 120 g de ricotta - 1 oignon - 400 g de coulis de tomates - 6 c. à soupe de lait de noisette (ou autre lait au choix) - 2 gousses d’ail - 2 c. à soupe rase de thym - 1 poignée de persil frais - 20 g de pecorino (ou parmesan) - Huile d’olive - Sel et poivre