Kinkkuruukut
Nämä ovat ikäänkuin unohtuneista raaka-aineista syntyneet pienet suolaiset leivonnaiset. Tämä tilanne on itselle liian usein tuttua, jääkaapissa on sellaisia raaka-aineita jotka ovat jostain syystä vähän kuin unohtuneet sinne tai sitten niistä on tarvinut vain osan eli purkinpohjia löytyy. Kaapissa voi olla vähän nahistuneita vihanneksia ja hedelmiä, juustopalan loppuja ja nyt joulun jälkeen monen pakastimesta voi löytyä vielä torttutaikinaa. Minäpä otin nyt tehtäväksi tyhjentää kaappini ja…
Nopeat perunarieskaset
Tässäpä teille superhyvä ohje. Jälleen kerran olen ollut naapurin rouvan apajilla, sillä sieltä tämän ohjeen sain. Naapurissa on usein vapaa...
Aurajuusto-kinkku-pikkupiiraat - Suklaapossu
Vielä on jokunen viime kuun lopulla vietettyjen synttärijuhlien tarjottava laittamatta tänne. Tässä on viimein suolaisista tarjottavista eli pikkupiiraat. Tällaiset pienet piiraat ovat ihania tarjottavia juhlien lisäksi myös arkena. Ne ovat yleensä mukavan kokoisia ja täytteeksi käy samat kuin isomp…
Pääsiäismunien värjäys | Pääsiäisaskartelu | K-Ruoka
Pääsiäispöytään on kiva keksiä uutta vakiosuosikkien rinnalle. Korista pöytä tänä vuonna hennon sävyisillä pääsiäismunilla.
Vanilja-raparperipiirakka
Halusin viime kesänä tehdä jonkun ihan täysin erilaisen raparperipiirakan, ja tämä resepti olikin ihan huikea valinta! Täytteessä on vaniljakreemiä, valkosuklaata ja raparperiä, eikä mitään muuta. Niin yksinkertaista ja niin uskomattoman hyvää! :) Tämä on ehdottomasti yksi raparperipiirakka-suosikeistani ja pääsi mansikoilla höystettynä meidän juhannuskakuksi tänä vuonna ♥ Resepti on Kinuskikissalta. Alkuperäiseen reseptiin tulee vaniljakastike, johon tulee 2 pss Blå Bandin vanhan ajan…
Daim-kakku - Dajm-kakku - hyytelökakut
Daimin ystävät ihastuvat tästä täytekeksipohjaisesta juustokakusta, jonka täytteessä ja pinnalla on käytetty Daim-suklaapatukoita.
Glögijuustokakku, Joulun paras juustokakku - Suklaapossu
Rakastan Joulun aikaa ja siihen liittyviä tuoksuja ja makuja. Erityisesti piparkakkuun kuuluvat mausteet nostavat mieleeni aina Joulun tunnelman. Otinkin pienen varaslähdön Jouluun leipomalla vuosia sitten tekemäni Glögijuustokakun hieman muokattuna uudestaan, kun juhlimme kaikki…
Juustotikut | Reseptit | Kinuskikissa
Tytär halusi leipoa jotain pientä suolaista ja löysi netistä juustotikkujen idean. Resepti muovautui useamman kokeilun jälkeen tällaiseksi.
Unohda vaivaaminen - pikasämpylät on hetkessä valmiita
Marttojen pikasämpyläohje pelastaa niin arjen kuin viikonlopun. Tämä taikina ei tarvitse edes vaivaamista.
Mehevät mokkapalat – suosikkiohje, jolla onnistut aina!
Paras masaliisa | Maku
Salted caramel cheesecake-piirakka
Tätä piirakkaa olen himoinnut siitä asti, kun näin sen täällä. Ihana suolaisen kinuskin ja juustokakun makuinen piirakka, joka vain paranee oltuaan päivän-pari jääkaapissa. Aivan ihanaa...testaa ihmeessä sinäkin! :) Pohja: 170 g digestive-keksejä 80 g voita Täyte: 400 g maustamatonta tuorejuustoa (huoneenlämpöistä) 1½ dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 rkl sitruunamehua ripaus suolaa 2 kananmunaa 1 rkl maissitärkkelystä Kinuski: 1 dl fariinisokeria 1 2/3 dl kuohukermaa Päälle: sormisuolaa 1…
Kinuskijuustokakku (18cm)
Hei! Joku päivä iski hirveä inspiraatio kinuskijuustokakusta ja oli pakko päästä toteuttamaan se mahdollisimman pian! Minulle tutulla kaurakeksipohjalla taas mentiin ja täytteen perustana on yksi kerma ja yksi tuorejuusto. Kinuskikastike on Pirkan valmista jota myydään 2 dl pakkauksissa. Laitoin pohjaan ruokalusikallisen maitoa koska näin pohja pysyy hieman pehmeämpänä ja leikattavuus helpottuu. Kakku oli mielestäni sopivasti kinuskinen ja ehdottomasti kinuskikiille oli piste i:n päälle…
Omena-ansa
Tämä on yksi parhaista omenapiirakoista joita tiedän!! :) On tosi herkkua, varmaan muhevin ja mehevin omppupiirakka mitä tiedän, täytteeseen tulevan rahkan ja pohjataikinaan tulevan vaniljajogurtin ansiosta. Näin syksystä, kun omasta puustakin alkaa saada omenoita, niin omppupiirakat on kyllä ihan must.♥ Ohje on napattu alunperin Pirkasta, mutta olen tähän kirjoittanut omani, hieman muokatun versioni. Tarkoituksena oli tuohon kuvaa varten saada vaniljakastike nätisti, mutta se olikin vähän…
Minttukrokanttikakku - Resepti | Kotikokki.net
Minttukrokanttikakku
Joulukalenteri - Luukku 18: Suolaiset kasviskierteet nopeasti ja helposti - Pullahiiren leivontanurkka
Jos voitaikinaa on tullut syötyä jo tässä vaiheessa ihan tarpeeksi joulutorttujen ja pasteijoiden muodossa, niin tämä on hieman erilainen versio suolaisiin paloihin. Olen aikaisemmin tehnyt näitä kinkku- ja juustoversioina, mutta nyt tein kasvisversion paprikalla, valko- ja ruohosipulilla. Nämä valmistuvat hyvin nopeasti sillä pohjan ainekset vain sekoitetaan keskenään ja taikina kaulitaan. Täytteen voi tehdä oman mielen […]