Paistettua kuhaa, perunapyreetä ja beurre monté kastiketta
Vuoden 2012 kokkimaajoukkue on tehnyt tämän ohjeen.
Juustoinen kukkakaali-kanavuoka
Lado siivutettu kukkakaali uunivuokaan kanapalojen ja sinihomejuuston kanssa. Täyteläisessä kastikkeessa kypsynyt vuoka maistuu myös kukkakaalia vierastavalle, niin hyvin kaikki maut pelaavat yksiin. Nauti höyryävän kuumana lämmittämään viileää iltaa.
Lohkoperunat - Resepti | Kotikokki.net
Kertakaikkisen maukas uuniruoka lohesta - nakkaa täydellinen makupari vuokaan
Maa-artisokasta ja lohesta saa loistavan arki- tai viikonloppuruoan.
Takuuvarma ohje - mummon lihapullat eivät voi mennä pieleen
Jos haluat tehdä ruokaa, josta kaikki pitävät, valitse lihapullat. Tässä on mummon resepti.
Kirjolohi-kasviskiusaus
Levitä peruna- ja kasvissuikaleet voideltuun uunivuokaan. Leikkaa kala suupaloiksi ja sekoita suikaleiden joukkoon.Sekoita kerman joukkoon vesi ja mausteet.
Nyhtöpossu (Pulled Pork)
Nyhtöpossu eli pulled pork on viime aikojen ruokakomeetta, joka valmistetaan porsaan kaslerista hajoavan kypsäksi. Katso VIDEO, miten helppoa se onkaan!
Paahdettu kukkakaalikeitto cheddarilla
Täydellisen makuinen keitto kirpakkaan pakkaspäivään. Paahdetut kukkakaalit, timjami sekä cheddar ovat kerrassaan loistava yhdistelmä.
Täytetyt silakkapihvit uunissa | Pihvit | Yhteishyvä
Valmista täyte. Silppua aurinkokuivatut tomaatit ja tilli. Sekoita vuohenjuuston joukkoon tomaatti ja tilli. Notkista tarvittaessa ruokalusikallisella tomaatt
Uunilohi à la Italia – kurkkaa resepti!
Uunilohi saa ylleen italialaisvaikutteisen kuorrutteen.
Pinaattinen kirjolohi-perunasoselaatikko
Mehevän perunakuoren alla on makoisa kirjolohi-pinaattimuhennos. Voit hyödyntää ruokaan edeltävän päivän tähteeksi jääneen perunasoseen.
Lammaspata | Pataruoat | Yhteishyvä
Poista kalvot lihasta. Kuutioi liha. Kuori porkkanat ja sipulit ja lohko ne. Kuori ja paloittele valkosipuli. Ruskista lihat öljyssä pannulla pienissä erissä
Lankkupihvit | Pihvit | Yhteishyvä
Leikkaa filee pituussuunnassa kolmeen osaan. Sivele lihaviipaleiden pinnalle öljyä. Mittaa glaseerauskastikkeen ainekset kattilaan ja kiehauta ne. Grillaa li
Kermainen kanttarellikastike
Kanttarellikastike on viettelevä ruoka. Kun kastike pääsee suuhun ja sulkee silmänsä, voi todeta vain huumaavan onnentunteen. Niin ihanaa se on! Ja jos haluaa hemmotella rakkaitaan, kannattaa heille keitellä kanttarellikastiketta. Kanttarellikastike on onnellista juhlaruokaa. Kanttarellit ovat sienien aatelistoa, raikkaan, makean ja samettisen makuisia. Luulen, että ne jotka eivät sienistä kovin pidä, saattavat pitää kanttarelleista hyvin hienonnettuna (ettei sienen rakenne pääse ärsyttämään…