Kepeät puolukkapilvet valmistuvat nopeasti ja sopivat niin arkeen kuin juhlaankin.

joulurinkila-vaihe-6

Valkosuklaa-salmiakkikrokantti | Reseptit | Kinuskikissa

Vino pino mureita pikkuleipiä Ystäväni juhli pari viikkoa sitten synttäreitään ja samalla ovet olivat avoinna myös sankarittaren uuteen...

Maistoin lauantaina veljen vaimon tekemää kakkua, joka oli niin taivaallisen makuista että pakkohan sitä oli itsekin tehdä. Ihan tarkal...

Rapea, mutta sisältä sopivan sitkoinen pavlova sopii myös joulupöytään. Ylleen marenkiunelman jouluversio saa paahdetusta valkosuklaasta tehtyä vaahtoa, kirpeitä karpaloita sekä murusteltuja piparkakkuja.

Joulun kerrosjälkiruoka on mainio jouluherkku, jonka valmistat nopeasti vaikka aattoaamuna iltaa odottelemaan jääkaappiin. Lapset osallistuvat mielellään jälkiruoan valmistukseen. Joulun kerrosjälki...

Joulun maut juustokakussa. Glögin kanssa tarjottavaksi tai Joulun jälkiruokapöytään hyvä tarjottava. Pohja: 150 g piparkakkuja 70 g voita (maitoa kostutukseen,jos haluaa) Täyte: 2 prk piparkakun makuista rahkaa (arla) 1 prk flora vispiä 1 (200g)prk maustamatonta tuorejuustoa 2 tl piparkakkumaustetta 2 tl vaniljasokeria 3/4 dl sokeria 5 liivatelehteä 0,5 dl maitoa Valmista pohja: 1.Murskaa piparkakut ja sekoita ne voisulan kanssa. 2.Painele seos irtopohjavuokaan (halkaisija 20cm). (Kostuta…

Kala on nostanut suosiotaan suomalaisten joulupöydissä. Poimi tästä herkulliset juhlareseptit: graavi- ja uunikalat, sillit ja muut kalaherkut.

Ai ai ai, kuka voisi vastustaa!?!? Tässä se nyt vihdoinkin tulee, Herrasväen pikkuleipien ohje! The one and only one - ohje on mummoni leivontakirjasta vuodelta 1956. Historian havinaa, jolloin voikin piti pestä ennen leipomista. Werner Söderström: Keittotaito (1956) Homman nimi on siis sellainen, etten ole aiemmin leiponut Herrasväen pikkuleipiä ypöyksin. Kun juhlapäivä koitti, eli rakas lapsemme täytti (eilen) puoli vuotta, niin minunhan oli suorastaan pakko leipoa isovanhempien…

Pakastemarjoista valmistuu herkullisen täyteläinen jälkiruoka. Yhdistä marjat ja crème fraîche, kypsennä hetki uunissa grillivastuksen alla ja nosta komeus pöytään.

Moikka! Ensimmäisenä haluan toivottaa kaikki uudet lukijat tervetulleiksi! Olen ihan otettu kaikkien kiinnostuksesta :) Kehittelen herkkuja kahvipöytään ja päätin tehdä suklaasormia. Mieheni antaman kehitysidean perusteella näitä sitten muokkailin, eli hänen toiveesta keksi on nyt dipattu suklaaseen poikittain ja näin ollen suklaata tulee joka suulliseen :D Lisäsin omaksi iloksi näihin vielä nonparellejakin. Täytyy sanoa, että nämä ovat kyllä paljon parempia nyt, kun suklaata tulee joka…

Suklaasuukojen tai -pusujen ohje on tuttu vuosien takaa, mutta nämä makeat herkut valloittavat aina uudestaan. Tällä kertaa käytin itali...

Itse tehtynä väriaineeton jouluherkku.

Ryhdy karkkileipuriksi, sillä itse tehdyt joulukarkit tuovat suurimman ilon. Vaahtokarkit, marmeladit, suklaa- ja toffeenamit ovat hyviä tuliaisia tai pikku lah

Karkkien tekeminen on mukavaa puuhaa ja nautin erityisesti kaupan herkkujen kopioimisesta tai yrittämisestä. Vaikka itsetehdyt karkit eivät olekaan täysin samanlaisia kuin kaupan versiot, niin herkullisia ne ovat silti. Tein viime keväänä pari kertaa Snickersejä ja niistä tuli ihania. Ainut ongelmakohta tuolloin oli nougatin teossa, josta ensimmäisellä kerralla tuli todella sitkeää ja toisella testikerralla murenevaista. Tällä kertaa mun piti testata glukoosisiirapin käyttöä nougatin teossa…