Vaniljainen mustikka-kaurasmoothie

Teen kesäisin aina mustaherukan lehdistä Louhisaaren juomaa, ja nyt tein kesän ensimmäisen erän juhannusjuomaksi. Ihana, herukkainen tuoksu täytti talon, kun juoma oli tekeytymässä. Herukan lehdistä valmistettu juoma on hyvän makuista ja raikasta, ja se maistuu kuumina hellepäivinä. Juomaa voi tehdä sitruunahapon sijaan myös hiivalla, mutta itse suosin sitruunahappoa. Sen kanssa juoma valmistuu nopeasti ja helposti. Louhisaaren juoma eli herukanlehtijuoma 5 l mustaherukan lehtiä 8 l vettä 50…

Kurkkua ja limettiä sisältävä vihreä jäätee virkistää. Valmista juoma ja jäähdytä se kylmäksi. Jaa tarjoilulaseihin tai -kannuun viipaloitua sitruunaa, basilikanlehtiä ja jääpaloja, kaada teejuoma ja tarjoile heti.

Amerikkalainen lemonade // American Lemon Lemonade Food & Style Tiina Garvey, Fanni & Kaneli Photo Tiina Garvey www.maku.fi

Raikkaan hedelmäinen vihersmoothie on raikas aamu- tai välipala. Resepti vain noin 1,60 €/annos*.

Poreileva raparperimansikkasangria on raikas, alkoholiton kesäjuoma. Limetti raikastaa juoman ja vaniljatanko tuo juomaan pyöreyttä.

Tämä nestemäinen raparperiherkku toimii loistavasti kesäpäivien viilentäjänä – höystettynä rommilla tai ilman! Törmäsin Martha Stewartin raparperijääteehen, jota käytin tämän reseptin pohjana.