Vegaaninen nachopelti (V, GF) – Viimeistä murua myöten
Sanotaan, että totut mihin tahansa ruokaan syötyäsi sitä viisitoista kertaa. Nyt ei tarvittu kuin yritys…
Vegaaniset arkiruoat x 30 - omat suosikkini blogista – Viimeistä murua myöten
Tammikuu on vegaanihaasteen aikaa! Sen ei mielestäni tarvitse tarkoittaa, että osallistuakseen vegaanihaasteeseen pitäisi olla ihan…
Vegaaniset arkiruoat x 30 - omat suosikkini blogista – Viimeistä murua myöten
Tammikuu on vegaanihaasteen aikaa! Sen ei mielestäni tarvitse tarkoittaa, että osallistuakseen vegaanihaasteeseen pitäisi olla ihan…
Porkkanaohukaiset ja sienitäyte
Parhaat porkkanaohukaiset valmistuvat helposti hienoksi raastetusta porkkanasta. Ohrajauhot antavat porkkanaohukaisille hyvän maun ja rakenteen. Suosittelemme!
Uuniperunat ja 4 erilaista täytettä – onko valintasi savulohi, katkarapu, sinihomejuusto vai feta?
Uuniperunat ovat ihanan simppeli ruoka, kunhan vain jaksaa odottaa pottujen kypsymistä. Kokoa perunabuffet ja sekoita perunoiden kanssa useampi nopea täyte.
Nopea arkiruoka: thai-nuudelikeitto - Kokit ja Potit
Kaupallisessa yhteistyössä Olympus Puolen tunnin maagisessa aikaikkunassa syntyvät helpot ruoat ovat mainioita arkiruokia. Sellainen arjenpelastaja tämä thai-nuudelikeittokin on. Valitse keittoon sinulle sopiva proteiininlähde! Kaakkoisaasialaiset maut koukuttavat. Makujen sinfonia ja perusmakujen hieno tasapaino saavat aikaan nautinnollisen ruokahetken. Hetken, jonka makumuistoon haluaa palata uudelleen. Tämän thai-nuudelikeitonkin herkullisuus perustuu juuri tähän: makujen tasapainoon…
Kardemummamuffinssit
Kardemummamuffinssit ovat perheemme suosikkimuffinsseja. Muffinssit ovat isoja, korkeita, vahvasti kardemummanmakuisia. Pinnalla rapsahtelee mukavasti hasselpähkinärouhe ja väriraesokeri. Kardemummamuffinssit löysin Kinuskikissan leivontablogista täältä ja nykyisin niitä leivotaan meillä viikottain. Resepti ei koskaan petä, eikä niissä oikeastaan voi epäonnistua. Muffinssit voivat joskus olla kuivia ja tiiviitä rakenteeltaan. Nämä eivät ole kumpiakaan. Kardemummamuffinsseista tulee aina…
Melanzane alla parmigiana – kaikessa yksinkertaisuudessaan nerokas ruoka!
Melanzane alla parmigiana eli munakoiso-tomaattivuoka on kaikessa yksinkertaisuudessaan nerokas ruoka. Siinä huokoinen munakoiso imee itseensä täyteläisen tomaattikastikkeen ja basilikan aromit. Lopputulos on yksi parhaista ja kiitos reilun juustolisäyksen, myös yksi tukevimmista kasvisruoista!
Tofu-kasvisuunipasta
Lempeästi currylla maustettu tofu-pastavuoka eli uunipasta on herkullinen arkiruoka, joka maistuu varmasti kaikille!
Tofu-kasvisuunipasta
Lempeästi currylla maustettu tofu-pastavuoka eli uunipasta on herkullinen arkiruoka, joka maistuu varmasti kaikille!
Vegaaninen nachopelti (V, GF) – Viimeistä murua myöten
Sanotaan, että totut mihin tahansa ruokaan syötyäsi sitä viisitoista kertaa. Nyt ei tarvittu kuin yritys…
Pannari kookosmaidolla ja omenanviipaleilla. Täydellistä!
Pannari saa ihanan aromin kookosmaidosta. Lado päälle paistamisen puolivälissä ohuita omenanviipaleita.
Kahden tofun teriyakikulho (V, GF) – Viimeistä murua myöten
Kaksi viikkoa (oho, aika rientää!) sitten osallistuin Bassoradion ja Jalotofun järjestämään kulhoruoka-workshopiin. On melkein uskomatonta,…
Vietnamlainen Banh mi tofukulho (V, GF) – Viimeistä murua myöten
Nyt tää tofu- ja kulhoinnostus alkaa jo lähteä vähän käsistä. On jo japanilaista teriyakitofukulhoa ja…
KOTIÄIDIN NOPEAT: VEGAANINEN SAVUTOFUKIUSAUS
Helppo kiusaus syntyy vegaanisesti savutofusta ja kaurakermasta. Tästä määrästä riittää noin 4-6:lle - nälkätilanteesta riippuen!