Paras pataleipä – kurkkaa ohje!
Pataleipä valmistuu pienellä vaivalla, joten leivästä voi nauttia vaikka joka päivä! Pieni hiivamäärä ja pitkä kohoamisaika tekevät pataleivästä rapeapintaisen.
Joulupataleipä
Rapea joulupataleipä valmistuu ilman vaivaamista, kun annat sen kohota rauhassa yön yli. Tämä resepti n. 0,80€/annos*.
Lantturieskat
Tämä ohje on K-ryhmän ilmaislehtisestä viime joulun alta. Nämä ovat helppoja ja nopeita tehdä ja tosi hyviä, jos vaan l...
Maailman parasta leipää!
Hola! Mulla on tapana tarjota vieraille vuokaleipää, omasta mielestäni maailman parasta sellaista! Olen antanut reseptin kaikille sitä pyytäneille ja jaan sen täälläkin teille muutamalle ket…
pataleipä - MUMMOBLOGI
MOI sattuhan sitä kun tohkeissaan tekee että kuva ja ohjeet unohtuu mutta …
Muhkea kauravuokaleipä
Hui, kuinka pimeitä nämä syksyiset aamut oikein onkaan, vaikka onneksi se myös nopeasti väistyy ja aamun valkeus tulee tilalle. Tänään on ...
Helppo siemenleipä | Chocochili
Sain itsekin testattavaksi kotiini arvottavana olleet silikonivuoat, joten päätin kokeilla vuokaleivän tekemistä. Veikkaan, etten jatkossa viitsi enää pyöritellä sämpylöitäkään…
Maalaisleipä
Ihana rapea lämmin Leipä!! Maalaisleipä 2 kpl Juuri 5 dl Vettä 5 dl Hiivaleipäjauhoja 10 g Hiivaa Liota Hiiva veteen ja lisää jauhot, sekoita tasaiseksi. Anna seistä peitettynä huoneenlämmössä 5-6 tuntia, välillä sekoittaen. Tai jääkaapissa seuraavaan päivään. Lisää Juureen n.1 rkl Siirappia n.2 tl Suolaa 2 rkl Oliiviöljyä 20 g Hiivaa liotettuna 2 rkl Vettä n.10 dl Jauhoja Lisää Juureen loput aineet vaivaten, anna kohota kaksinkertaiseksi (taikina saa olla hieman löysähköä). Leivo/muotoile…
Perinteinen setsuuri – joululeipä
Perinteinen setsuuri maistuu niin joululta ja makealta kuin joululeivän kuuluukin maistua. Meillä tuoksuu joululeivältä lähes koko joulukuun ajan, joka päivä. Tässä kohtaa tunnustettakoon, että teen joulun aikaan leipiä joululahjoiksi, myös niitä leipiä joissa käytetään vehnäjauhoja, siirappia ja sokeria. Setsuuri on parhaimmillaan hyvin tuoreena, enintään päivän pari leipomisesta. Saaristolaisleipä taas maistuu ja säilyy pitkään hyvänä. Kummitädilleni teen sokerittoman ja jauhottoman…
Rouheinen vuokaleipä
Tuore leipä on niin hyvää! Tämän leivän tuoreus on taattua muutamaksi päiväksi kuumajuuren ansiosta. Kuumajuuri on ikäänkuin tuore...
Herkullinen Juustoleipä - Cheese bread
Moikka! Tänään minuun iski jonkinlainen leipomissalama. Kaikenmoista leipää tuli leivottua ja vietyä sukulaisille. Sipuli, juusto, kaura, kurkumasämpylöitä.... Tarvitset: 3dl vettä 1,5tl suolaa 1pss kuivahiivaa 1rkl auringonkukansiemeniä 1dl emmental juustoraastetta n. 7dl jauhoja 2rkl öljyä Pinnalle: emmental juustoraastetta Sekoita lämmin vesi, hiiva ja suola keskenään. Lisää joukkoon siemenet ja juustoraaste. Lisää tämän jälkeen vähitellen jauhoja seokseen ja vaivaa koko ajan samalla. Kun…
Kaurareikäleipä - Suklaapossu
Nämä kaurareikäleivät ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, kuohkeita ja todella maukkaita. Ne ovat on yksi herkullisimmista leivistä, jota olen koskaan tehnyt. Leivät ovat herkullisia uunituoreina, mutta olivat ihanan pehmeitä ja tuoreenoloisia myös seuraavana päivänä. Tämän kauemmin leivät eivät meillä säilyneetkään. P…
Maukas piimälimppu Etelä-Pohjanmaalta
Maukas eteläpohjalainen piimälimppu ja kaksi eri valmistustapaa vertailussa.
Setsuuri
Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Vatkaa joukkoon ruis- ja hiivaleipäjauhot.
Suomen suosituin leivontayhteisö
Tämä piimälimppu on äidinäitini, pohjanmaalaisittain "isun", reseptiperintöä. Mausteisuudessaan se on myös verraton joululimppu.