leivokset

Valmista illanistujaisiin maukas suolainen piirakka, jonka täytteeseen laitetaan kylmäsavuporoa.

Tämä hyydytetty juustokakku on ehdottomasti blogini käytetyin ohje. Raikas marjamousse yhdistettynä suklaaseen on takuuvarma hitti.

Tänään oli ihanan aurinkoinen kevätpäivä ja ajatukset rupeavat siirtymään pikkuhiljaa kevään ja kesänjuhliin. Äitienpäivä, ylioppilasjuhlat,valmistujaisjuhlat, rippijuhlat, häät jne. Vaikka en enää työkseni kakkuja teekään niin omassa perheessä ja lähipiirissä riittää juhlia, joihin saan kakkuja tehdä. Omalla pojalla on myös rippijuhlat kesäkuussa ja niiden juhlien varsinkin kakut ovat jo mielessä ainakin suunnitteluasteella. Joitakin leivonnaisia niinkuin esim.macaronsit teen varmaan jo…

Hei kaikki herkkupebat! Nyt tulee sellaisen omenapiirakan ohje että oksat pois. Tästä tuli kerralla meidän perheen Makean Ystävät ry:n suosikki. Ohjeen näin ihanaisessa Kanelia ja kardemummaa -blogissa ja pakkohan sitä oli testata. Nimittäin mikään leivonnainen, jossa on kondensoitua maitoa, ei voi olla huono ;) MAUKAS OMENAPIIRAKKA 24/26 cm irtopohjavuoka POHJA 100 g voita / margariinia 1 dl sokeria 1 muna 1 tl leivinjauhetta 2 1/2 dl vehnäjauhoja TÄYTE 3-4 hapokasta omenaa ohuiksi…

Tästä ei enään munkkitaikina voi parantua. Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Vie kyllä niin kielen mennessään SLURPSISTA ! Et kyllä pety tekemällä tällä ohjeella ;) Ohjeesta tulee n.30kpl rinkilämunkkeja. Gluteeniton ohje löytyy postauksen lopusta :) Ohje: 5 dl kädenlämpöistä vettä 1 kananmuna 1 rkl jauhettua kaardemummaa 1 tl suolaa 2 pss. kuivahiivaa tai 50g tuorehiivaa 2 dl öljyä 2 dl sokeria n. 14 dl vehnäjauhoja 1. lisää veden sekaan hiiva, sokeri, kaardemumma, kananmuna, suola ja öljy…

leivontablogi ruokablogi

Gluteeniton raparperijuustokakku ei ole äkkimakea vaan ihanasti raikas. Leivo kakku jo edellispäivänä, niin se ehtii maustua kylmässä. Voit tehdä kakun gluteenittomana valitsemalla sopivat kaurakeksit.

Täytä rahkapullat vaihteeksi herkullisen sitruunaisella rahkatäytteellä. Taikinasta syntyy 16 pullaa, mutta voit myös tuplata ainesten määrän. Noin 0,15 €/annos*

Noin 50 kpl 3 dl puolukoita 200 g valkosuklaata (+ koristeluun n.100 g) 250 g margariinia tai voita 3 dl sokeria 2 munaa 5 dl vehnä...

Suklaa ja mustaherukka ovat nappipari ja maistuvat ihanilta myös tässä maidottomassa, gluteenittomassa ja munattomassa juustokakussa. Ilman liivatetta valmistuva makea suklaamoussekerros on tuhdin suklainen ja kuohkea mustaherukkamousse tasapainottaa suklaisuutta ki…

Vanilja-mansikkapullat

Tiikerikakku kaikkien suomalaisten mummojen puolesta! Kuumia tunteita Briteissä herättänyt EU:n tukema Grandma’s Design-sivusto on koonnut näyttävän kavalkaadin mummovideoita. Yhdellä niistä esiintyy Eeva, joka leipoo tiikerikakkua. Mummu eli anoppini on leiponut tällä...

Kardemumma kuuluu pullaan ja kardemummapullassa sillä on erityinen rooli. Kardemumman lisäksi täytteessä maistuu manteli ja tumma muscovadosokeri.

ruokablogi

Astetta kevyempi mango-rahkakakku valmistuu hetkessä ja sitä voi huoletta nauttia isommankin palan…