Postasin jokin aika sitten ohjeen helppotekoiseen peltipullaan, jossa taikinan ei välttämättä tarvitse vaivata lainkaan ja taikinaa kohotetaan vain kertaalleen. Vaikka pullataikina usein onnistuu myös munattomana, tuossa ohjeessa olin käyttänyt kananmunaa. Jääkaapista löytyi s…

Ihanan pehmeä piirakka, mutta pitsi päällä silti niin karamellinen ja hieman sitkeä:)

Täydelliset sitruunakierrepullat valmistuvat helposti ja nopeasti. Sitruunakierrepullat ovat ihanan meheviä, ja maistuvat uunituoreina vastustamattomilta.

Kanelipulla on yksi parhaimpia leivonnaisia, mitä on olemassa. Siksi pullaa on ihanaa saada joulunakin, se kuului traditioon jo lapsuudessani.

Torttutuutit - Joulun hittitorttu on tässä! Luumumoussella täytetyt tuutit ovat niin herkullisia miltä näyttävät ja ne on helppo leipoa!

Mokkapaloista tuli laskiaisherkku, kun pohjakerrosten väliin laitettiin runsas kerros kermavaahtoa.

Tämä mahtava herkku nousi heti brownie-listani kärkeen. Mascarpone-vaahdolla kuorrutettu brownie ei kaipaa mitään lisää.

Tämä resepti on yksi resepteistä, joita voisin kutsua "kadonneen jäljillä-reseptiksi." Lukijan toive oli löytää ohje hänen kuvailemiin leivoksiin, joiden ohje on kulkenut suvussa useamman sukupol...

Miksei klassikkoherkkua laittaisi rullalle ja väliin ihanaa täytettä? Voi juku!

Kahvikakut eivät ole oikein minun makuuni, mutta yksi suklainen kahvikakku on aina yhtä hyvää. Ohjeen olen napannut äitini arkistoista ja nyt hieman muuntelin ohjetta, kun oli pari banaania päässyt hieman turhan kypsäksi. Alkuperäisessä ohjeessa ei ole banaania eikä kuorrutetta vaan on perinteisempi kahvikakku. Banaanista tuli ihanasti lisää mehevyyttä jo ennestäänkin mehevään kakkuun. 20 cm vuoka pohja 100 g kananmunia 75 g maitoa sekoita 2 kypsää banaania soseuta ja lisää tai puserra käsin…

Kahvikakkujen klassikko tehdään piimästä. Piimäkakku on yksi helpommista ja herkullisimmista kakuista.

Lumihiutaletortut - Vuoden pikkujouluherkku! Lumihiutaleen muotoiset joulutortut hurmaavat! Lue helpot vinkit lumihiutaletorttujen tekoon ja ihastu sinäkin!

Nämä pienet namupalat sopivat osaksi isompaa juhlakattausta, jossa on monenlaista sorttia tarjolla ja annoskoko saa olla pieni. Minikakkuset on täytetty pehmeällä vaniljakreemillä, joka on pursotettu suklaataikinasta tehdyn kupin sisään. Maun kruunaa maitosuklaakuorrute. Suukkoset voi valmistaa jääkaappiin odottamaan tarjoiluhetkeä jo edellisenä päivänä. Tämä resepti oli alun perin laadittu valmiista pakastetaikinasta, mutta sen valmistus on nykyään lopetettu. […]

Tämä herkku saa toivomaan, että oispa aina joulu. Kuva: Tuomas Kolehmainen

Itsetehdyt fudget ovat aina vain yhtä ihania tehdä, ja ennen kaikkea syödä! Kun pohjana käyttää suklaan ja kondensoidun maidon sekoitusta, saa fudget tehtyä helposti ja nopeasti ilman lämpömittaria tai muita ylimääräisiä härpäkkeitä. Ja mikä vieläkin hienompaa on se, että nämä maistuvat ihan…

Anna Hilda on antanut Hanna-tädin kakuille sulkuihin arvosanan (10-), mutta raapustanut viereen 5. Ovatkohan pikkukeivät ensin maistuneet älyttömän hyviltä, ja sitten yliannostuksen jälkeen makupisteitä on enää irronnut vitosen verran? Voi kunpa tietäisi! Niin tai näin, tämä resepti vaihtelevine arvosanoineen hymyilytti minua pitkään, ja vaikka kyse onkin vain tuikitavallisista normi-peruskekseistä, jäi näistä suuhun sekä mieleen tosi hyvä jälkimaku…