Lihis voitanee kohottaa Suomalaisiin uus-perinneruokiin, ainakin minun ruokavalioon lihapiirakat ovat kuuluneet ihan lapsuudesta asti. Äiti teki piirakoita kotona, sillä luultavasti jo silloin ne tulivat edullisemmaksi tehdä itse, tekemisen vaivaa ei koskaan laskettu hintaan. Muistan ensimmäiset lihikset mökkieväiksi paistettuna. Resepti oli simppeli täytteenä jauhelihaa, puuroriisiä ja sipulia. Tosin minä kyllä tongin sipulit sieltä pois, mutta sittemmin …

Jotain hyvää ja kaunista

After Eight jäätelö,after eight semifreddo, semifreddo resepti, jouluruoka, joulu jälkiruoka, glukoosisiirappi, dan sukker resepti,

Leivonta ohje yrteillä maustettuun spelttijauhoilla leivottuun leipään, yrtti & speltti-kierreleipä

Yksilöllisiä toiveittesi mukaisia kakkuja pienistä lastenkakuista aina monikerroksisiin hääkakkuihin

Tuli leivontafiilis joten kaapinovet auki ja miettimään. Hyllyllä oli säilöttyjä päärynöitä niistähän saa kivan kahvikakun? Netistä löysin Savon Sanomien arkistoiman ”Amerikkalainen päärynäkakku” ohjeen joka oli lähellä sitä mitä halusin mutta siitä oli arkistoinnissa tippunut maidon määrä pois ja halusin yhdistää päärynään suklaan makua. Lopullinen ohje syntyi perinteisesti taikinaa maistelemalla J Ohje 1 Tölkki sokeriliemessä säilöttyjä päärynöitä 150g voita tai margariinia 1 ½ dl sokeria…

Kuinka moni on koonnut ystäviä yhteen ja viettänyt aikaa leivonnan merkeissä? Minä sain viettää sellaisen päivän ja suosittelen sitä myös muille. Sen verran kiva päivä oli. Kirjoitin muutamia reseptejä, joita päivän aikana teimme. Päivän tekolistalla oli kinkkuvoileipäkakku, passionmoussekakku suklaasydämellä, mangotäyteiset macaronit. Jauhelihapiirakkaa salaatin kera söimme myös leipomusten välissä. Leipojat epäilivät omia taitojaan ennen päivää mutta kuten kuvasta näette, taitoa löytyy. :)…

Blogi, jossa jaetaan elämyksiä ruuasta ja matkoista. Ruoka, matkat, ravintolat, perhe.

Tervetuloa Pata porisee on ruokablogiin!

Vegaanisia ruokia ja leivonnaisia

Kinuskikissa on leivontablogi ja -yhteisö, joka kokoaa kotileipurit yhteisen harrastuksen äärelle. Tule mukaan oppimaan, innostumaan ja osallistumaan!