Makeiset

Collection by Kakkuviikarin vispailuja

9 
Pins
 • 
78 
Followers
Kakkuviikarin vispailuja
Kakkuviikarin vispailuja!: Passion-vaahtokarkit Pudding, Desserts, Passion, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Puddings, Postres
FoodEtenPuddings

Passion-vaahtokarkit

Vaahtokarkkeja on helppo tehdä itse. Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä näitä passionin makuisina ja voi nam! Nämä maistuivat ihanan, keväisen raikkailta! Vaahtokarkeista voisi tehdä myös kuution muotoisia, jos kaataa massan vuokaan ja leikkaa paloiksi kuuman veitsen avulla. Inverttisokeria saa tilattua esim. TÄÄLTÄ. (n. 50kpl) 1. 14 liivatetta 300g sokeria 105g inverttisokeria 70g passionpyretta 2. 70g passionpyretta 150g inverttisokeria pari tippaa keltaista pastaväriä lumijauhetta, tai…

Kakkuviikarin vispailuja!: Mansikkavaahtokarkit Marshmallow, Strawberry, Cake, Pink, Food Cakes, Strawberry Fruit, Cakes, Strawberries, Tart
StrawberryCakePinkFood CakesStrawberriesTart

Mansikkavaahtokarkit

Itsetehdyt vaahtokarkit ovat todella herkullisia, mutta myös suht helppoja valmistaa itse. Makuna voi käyttää mitä tahansa marjaisaa/hedelmäistä pyretta. Yksi ainesosa vain on "tilaustavaraa", jota ei päivittäistavarakaupasta ikävä kyllä saa- inverttisokeri. Tilattua sitä saat ainakin täältä. Itse pistin näitä opettajille tänä vuonna pussiin muistamisiksi 💓 Ps. Esim. mansikkapyreen voit valmistaa itse kiehauttamalla mansikoita ja paseeraamalla ne siivilän läpi pyreeksi... 1. 14 liivatetta…

Kakkuviikarin vispailuja!: Ranskalainen nougat Home Made Candy, Sweets, Homemade, Mugs, Baking, Tableware, Food, Dinnerware, Good Stocking Stuffers
Home Made CandySweetsFoodDinnerware

Ranskalainen nougat

Ranskalainen nougat on suussasulava, itsetehty makeinen, jonka miellän helposti joulun aikaan. Tämä herkku kätkee sisäänsä hunajaa, kuivattuja hedelmiä, pistaasia, sekä mantelia. Ohje vaikuttaa alkuun hyvin hankalatekoiselta, mutta sitä se ei ole- vaan on suht nopea valmistaa. Itse maustoin massaa vielä hiukka appelsiininkukkavedellä, mutta sen voi jättää yhtä hyvin poiskin. Miltäs kuulostaa? 😋 Vielä ehtii hyvin jouluksi! 1. 90g valkuaista 375g sokeria 75g vettä 150g glukoosia 2. 75g…

Suklaakupit appelsiini-suklaamoussella. Aivan ihania!

Suklaakupit

Suklaakupit appelsiini-suklaamoussella. Aivan ihania!

Kakkuviikarin vispailuja!: Karamellipopcorn Popcorn, Cereal, Vegetables, Breakfast, Food, Morning Coffee, Vegetable Recipes, Eten, Air Popped Popcorn

Karamellipopcorn

Nyt on asiat niin hullusti, että leipurin uuni sanoi sopimuksensa irti, niin on kehiteltävä "uunittomia reseptejä" uudeksi vuodeksi. Tein näitä TODELLA koukuttavia ja niiiiiin hyviä karamellipopcorneja lapsille, niin he vannottivat minua tekemään uuden vuoden lupauksen: "Äiti ei enää ikinä saa syödä kaikkia meidän herkkuja" 😂 Joten kyllä- maistui äidillekin! 1 litra popcorneja (suolattomia) 150g glukoosia 150g sokeria 100g voita 0,5tl suolaa 0,5tl soodaa 1. Valmista popcornit valmiiksi…

Kakkuviikarin vispailuja!: Mansikkamarmeladit Recipe Link, Seasonal Food, Food Photo, Food Pictures, Truffles, Sweet Recipes, Mousse, Sweet Tooth, Berries

Mansikkamarmeladit

Oikein hyvää ja rauhallista joulua, kaikille teille blogini lukijoille! Muistakaahan herkutella niin, että napa ruskaa! 🎅 "Minä leivoin taikinan, siitä paisui pulla. Voisinpa yhtä pyöreäksi ja tuoksuvaksi tulla. Neilikka, kaneli ilmassa leijaa, tuoksujen jouluinen taika. Nallen nenää kutkuttaa tämä onnellinen aika" (n. 28kpl) 500g paseerattua pakastemansikkaa (1.) 360g sokeria 12g voita (2.) 35g sokeria 21g pektiiniä 1. Kuumenna kattilassa paseerattu, siemenetön mansikkasose, voi ja sokeri…

Kakkuviikarin vispailuja!: Brigadeirot Muffin, Baking, Breakfast, Food, Morning Coffee, Bakken, Eten, Bread, Backen

Brigadeirot

Brigadeirot, eli brasilialaiset makeiset ovat kivoja "pikkuviemisiä" ystäville, opettajille, tai vaikkapa työkavereille joulun alla. Nämä ovat todella helppoja ja nopeita valmistaa. Nämä makeiset ovat myöskin muunneltavissa omaan makuun sopiviksi, vaikkapa kuorruttamalla suklaaströsseleillä, tai vaikkapa kookoshiutaleilla. Itse laitoin pinnalle paahdettua hasselpähkinärouhetta tällä kertaa. Alkuperäinen ohje on täältä. Ainiin...ja gluteenittomiakin nämä ovat, kunhan muistaa laittaa pinnalle…

Kakkuviikarin vispailuja!: Sitruunalakritsi Christmas Hacks, Recipe Link, Sweet Life, Food Inspiration, Coffee Shop, Sweets, Candy, Baking, Desserts
Christmas HacksSweet LifeCoffee ShopSweets

Sitruunalakritsi

Olen jo muutaman päivän innoissani odotellut pääseväni tekemään tätä postausta. Tein itse lakritsia, mutta sen kuivumiseen menikin pari päivää kauemmin, mitä odotin. Nyt se kuitenkin on valmista...ja AH!...niin hyvää 💓 Vai tiedätkö muka jotakin parempaa, kuin tuore lakritsi? Ps. Tämä on kiva idea vaikka viedä pikkulahjaksi joulun alla, kun pakkaat lakun kauniiseen rasiaan... O-ou...unohdin reseptistä yhden tärkeän ainesosan-muscovadosiirapin- lisätty!! 200g vettä 1,5 dl muscovadosokeria 3dl…

  Reset Girl, Toffee, Fruit Salad, Kitchen, Christmas, Food, Sticky Toffee, Xmas, Candy
KitchenChristmasFoodSticky ToffeeXmas

Mustikkatoffee

Koulussa nuorisopuolella oli eräs tyttö tehnyt aivan ihanaa mustikkatoffeeta. Oli pakko pyytää reseptiä (joka oli peräisin täältä). Näistä tuli aivan ihania ja maustamismahdollisuudet ovat rajattomat. Näihin voisi laittaa sekaan vaikkapa kuivattua puolukkaa, tai vaikkapa karpaloa joulua jo ajatellen. Piparminttuöljylläkin näistä tulisi varmasti aivan ihastuttavia! 😍 (n.100kpl) 200 g laktoositonta voita 4 dl laktoositonta kuohukermaa 6 dl sokeria 1 dl vaaleaa siirappia 1 dl glukoosisiirappia…