Täytekakut

Collection by Kakkuviikarin vispailuja

10 
Pins
 • 
79 
Followers
Kakkuviikarin vispailuja
Kakkuviikarin vispailuja!: Suklaa-kirsikkakakku Chocolate Drip Cake, Drip Cakes, Baking, Desserts, Food, Fancy Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Bakken
Chocolate Drip CakeFood

Suklaa-kirsikkakakku

Sunnuntain jälkiruoaksi teki mieli tehdä oikein suklainen ja kirsikkainen kakku. Tarkoitukseni oli tehdä aivan erinäköinen kakku, mutta kakun koko karkasi ihan käsistä, niin piti ottaa käyttöön "plan b" 😁 Alkuperäinen suunnitelma oli tehdä suklainen kakku pursotuksilla, mutta lopputuloksena tein tämän kakun kuorrutettuna suklaakreemillä ja kakun pinnalle tein suklaavaluman, eli dripin. En ollut varautunut koristelemaan kakkua mitenkään, niin hätäpäissäni koristelin kakun taas tuoreilla…

Kihlajaiskakku sokerimassalla. Sisällä sitruunainen mustikkamousse. Birthday Cake, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Birthday Cakes, Deserts, Eten, Postres, Dessert
FoodEten

Kihlajaiskakku

Kihlajaiskakku sokerimassalla. Sisällä sitruunainen mustikkamousse.

  Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Postres, Dessert, Meals, Plated Desserts
FoodEtenMeals

Perinteinen vadelma-kermakakku

Nyt on ensi viikonlopun Pop up-kahvilaa varten leivonnat aloitettu. Toisin sanoen, nyt ei jää aikaa tänne leipoa mitään, joten tässä perinteinen vadelma-kermakakku parin viikon takaa. Sisällä kakussa on gluteeniton, vaalea kakkupohja ja vadelma-valkosuklaamousse. Pinnalla kermavaahtoa ja tietenkin aimo kasa kotimaista, tuoretta vadelmaa 😋 Kakku on mitoitettu n.9:lle henkilölle... Pohja: 3 kananmunaa 1,5dl sokeria 1,5dl Sunnuntain gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta Täyte: 2dl vispikermaa 100g…

Kakkuviikarin vispailuja!: Perinteinen mansikkakakku Joko, Party, Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Postres, Dessert, Receptions, Parties
Receptions

Perinteinen mansikka-kermakakku

Joko olette säilöneet ihanat, kotimaiset mansikat pakastimeen talven varalle? Itse laitoin pari laatikollista, mutta oli haettava (tietenkin!) vielä erikseen tähän joka kesäiseen mansikkakakkuun. Mansikkakakku on mielestäni parasta ilman mitään erityisiä kikkailuja. Niinpä tämänkin kakun täytteenä on vain tuoreita mansikoita, sekä kermavaahtoa. Jos jotakin vaihtelua kuitenkin haluua- voi joka kesä tehdä hieman erinäköisen kakun... 🍓 Pohja: 3 kananmunaa 1,5dl sokeria 1,5dl gluteenitonta…

Kakkuviikarin vispailuja!: Prinsessakakku Panna Cotta, Baking, Ethnic Recipes, Food, Dulce De Leche, Bakken, Eten, Bread, Backen
Panna CottaEthnic RecipesFoodEtenBacken

Prinsessakakku

Perinteinen prinsessakakku on herkku, josta olen oppinut pitämään vasta ihan äskettäin. Tai noh...marsipaanin makuun olen pikku hiljaa totutellut. Tätä kakkua tein myös kakkubuffaan reilu viikko sitten ja moni kehui kakkua herkulliseksi. Pohjan tei gluteenittomista jauhoista, sillä niistä tehtynä, pohjasta tuli ihan pumpulinpehmeä...voit toki korvata ne vehnäjauholla. Vaniljan ja vadelman yhdistelmä toimii varsin hyvin kyllä tässä kaakussa 😍 4 kananmunaa 2dl sokeria 2 dl gluteenitonta…

Kakkuviikarin vispailuja!: Suklaa-kinuskikakku kaakaokiilteellä Chocolate Fondue, Panna Cotta, Ethnic Recipes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Dulce De Leche, Deserts, Eten
Chocolate FonduePanna CottaEthnic RecipesFoodEten

Suklaa-kinuskikakku kaakaokiilteellä

Perjantaiseen kakkubuffaan oli, tottakai, saatava joku oikein täyteläinen ja tuhti suklaakakku. Noh...tästä tuli juuri sellainen. Välissä suklainen kakkupohja, kinuskia, sekä suklaamoussea. Koko "komeuden" kruunasi kaakaokiille ja suklaarullat. Luulen ,että tämän kakun jälkeen suklaanhimot talttuivat hetkeksi 😍 Pohja: 3 kananmunaa 1,5 dl sokeria 1dl vehnäjauhoja 0,5dl kaakaojauhetta 100g tummaa suklaata Täyte: 1prk kondensoitua maitoa, kinuskiksi keitettynä (käytin valmiiksi keitettyä)…

Kakkuviikarin vispailuja!: Perinteinen kinuskikakku Cake Decorating For Beginners, No Bake Cake, Cake Cookies, Amazing Cakes, Baking Recipes, Frosting, Sweet Tooth, Food And Drink, Sweets
Baking RecipesSweet ToothFood And DrinkSweets

Perinteinen kinuskikakku

Tänä vuonna teinkin lapsille (ja miehelle) syntymäpäiväkakuksi vain ihan perinteisen kinuskikakun. Meillä kukaan ei oikein pidä sokerimassan, eikä voikreemin mausta, vaan olemme ennemminkin perinteisen kermakakun ystäviä. Mieheni pitää erityisesti vadelmasta, niin sisälle kakkuun tuli paksu kerros vadelmahilloa, sekä diplomaattikreemiä. Kinuskia onnistuin keittämään hieman liian kauan, joten se kovettui hieman liikaa ja moottorisahallekin olisi ollut käyttöä aluksi, kun kakun nosti pöytään…

Kakkuviikarin vispailuja!: Pasha-kakku Cantaloupe, Pumpkin, Fruit, Vegetables, Food, Pumpkins, Vegetable Recipes, Eten, Veggie Food
CantaloupeVegetablesFoodVegetable RecipesEten

Pasha-kakku

Maistoin muutama viikko sitten Tukholman reissulla prinsessakakkua. Olin luullut, etten pidä laisinkaan marsipaanista, mutta sen maku yllätti täysin ja maistuikin varsin herkulliselta. Niinpä tein nyt marsipaanikuorrutteisen kakun pääsiäisversiona ja se sai täytteeksi pashaa, sekä appelsiinimarmeladia. Kakusta tuli erittäin herkullista ja raikkaan makuista. Jollet pidä pashasta, voit korvata sen hyvin esim. sitruunarahkalla. Halusin kakkuun varsin yksinkertaisen koristelun, niin muovailin…

Kakkuviikarin vispailuja!: Suklaakakku Cheesecakes, Tiramisu, Ethnic Recipes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Cheese Cakes, Eten
CheesecakesEthnic RecipesFoodCheese CakesEten

Suklaakakku

Hyvä ystäväni oli tulossa heti aamusta kahville ja minulla meni eilen myöhään keksinkoristelukurssilla. En päässyt eilen kauppaan hakemaan leivontatarvikkeita, joten oli tehtävä valmiiksi jotain, mihin kaapista löytyisi aineet. Päädyin lopulta tekemään suklaakakkua, koska sehän toimii aina! Tein pohjan jo aamusta valmiiksi ja täytin kakun päivällä. Illalla kreemasin kakun ja tänään aamulla liruttelin päälle suklaaganachen. Melkoinen "pikakakku" kyseessä, siis :D Pohja: 3 kananmunaa 1,5 dl…

Kakkuviikarin vispailuja!: Baby-shower kakkua ja arvonta Piggy Bank, Baby Shower, Desserts, Food, Babyshower, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Money Bank
FoodEtenMoney Bank

Baby-shower kakkua ja arvonta

Sain tehdä piakkoin syntyvän tyttövauvan Baby shower-juhliin valko-vaaleanpunasävyisen täytekakun, jossa on välissä suklaapohja, sekä mansikka,- ja suklaamousset. Koristeluun sain vapaat kädet ja tällaisen sain aikaiseksi. Ohjetta tähän en kirjoita, mutta kysyä saa, jos joku askarruttaa :) Ps. Facebookissa arvonta käynnissä 20.3. 2017 saakka ;) Käykäähän osallistumassa!