Valkosuklainen mustikkakakku
Vihdoin leivoin jotain Koko Suomi leipoo - kirjasta. Toin tosin vapaudekseni hieman muokata reseptiä, joten tässä oma versioni. Herkull...
Valkosuklaa-mustikkajuustokakku
Valkosuklaa-mustikkajuustokakku (12-16 palaa), valmistusaika yli 60 min.
Ihmiset kutsuvat tätä juustokakkua maailman parhaaksi – en itse väitä vastaan
Juustokakut ovat syntisen herkullisia — tässä artikkelissa esittelemme norjalaisleipurin taianomaisen luomuksen. Tarvitset: Brownie-pohja: 300 g tummaa suklaata 150 g voita 4 dl sokeria 4 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 0,2 dl kaakaojauhetta ½ tl merisuolaa 1 tl vaniljauutetta Oreo-mascarpone täyte: 0,5 dl kuohukermaa 2,4 dl mascarponejuustoa 2 dl tomusokeria 2 tl vaniljauutetta n. 2 dl murskattuja Oreo-keksejä […]
Kahvihetken herkulliset mokkarulla-leivokset
Viime vuoden lopulla herkuteltiin unelmatortulla ja nyt halusin hieman muokata tuttua ohjetta, maustaa sen kahvilla ja muotoilla kahvihetken helpoiksi leivoksiksi. Suklaa ja kahvi kun ovat täydellinen makupari. Kokeile myös superherkullinen merisuola-espressobrownie. MOKKARULLA-LEIVOKSET (8-10 kpl) 4 kananmunaa 2 dl sokeria 1 dl perunajauhoja 2 tl leivinjauhetta 5 rkl 100% kaakaojauhetta 1 tl pikakahvijauhetta tilkka vettä kahvivoikreemi: 450 g voita huoneenlämpöisenä 4,5 dl tomusokeria 2 tl…
Macaron-leivokset pätkistäytteellä (ja italialaisella marengilla) - Suklaapossu
Ennen ihmettelin, miten jokin voi olla niin hankalaa kuin täydellisten Macaron-leivosten tekeminen. Olen koittanut erilaisia ohjeita jo reilu 10 kertaa, mutta ohje on ollut aina se helpompi eli ranskalainen. Nyt päätin testata italialaista versiota, vaikka sen te…
Mielettömän mehevä suklaakakkupohja - Suklaapossu
Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa us…
Torttutuutit - Joulun hittitorttu | Annin Uunissa
Torttutuutit - Joulun hittitorttu on tässä! Luumumoussella täytetyt tuutit ovat niin herkullisia miltä näyttävät ja ne on helppo leipoa!
Raikas sitruunapiirakka jogurttikastikkeella
Tässä herkullisessa piirakassa yhdistyvät sekä makea että kirpeä ja siinä on ihana sitruunan maku. Tarjoilin piirakan raikkaan jogurttikastikkeen kera joka sopi mielestäni mainiosti makean piirakan kanssa. Tein piirakan pieneen vuokaan mutta voit hyvin tuplata reseptin ja tehdä piirakan isoon vuokaan. Ensi kerralla teen piirakasta ison sillä olisin itse voinut syödä koko tuon pienen piirakan, niin hyvää se oli! Raikas sitruunapiirakka jogurttikastikkeella 4-6 annosta Pieni piirakkavuoka, n…
Parhaat Mustikkamuffinssit | Annin Uunissa
Parhaat mustikkamuffinssit ihan valehtelematta. Tällä ohjeella sinunkin muffinsseista tulee kuohkeita, meheviä ja isoja! Ohje on helppo!
Irmelin omenakakku
Maukas kakku syksyn omenasadosta.
Suklaajuustokakku mutakakkupohjalla
Suklaajuustokakku mutakakkupohjalla on nappivalinta jokaiselle suklaafanille! Täyteläinen suklaajuustokakku koristellaan kekseillä ja karkeilla juuri sopivan öv
Poropiirakka | Annin Uunissa
Poropiirakka on herkullinen suolainen tarjottava joulun tai uudenvuoden herkkupöydässä! Helppo, rapeapohjainen piirakka on ihastuttavan aromikas!
Vastustamaton Vadelmajuustokakku (ja pienet synttärijuhlat) | Annin Uunissa
Vastustamaton Vadelmajuustokakku sopii kaikkiin herkkuhetkiin! Aidolla vadelmapyreellä maustettu vadelmajuustokakku on taivaallista, herkullista ja helppo valmistaa.
Ystävänpäivän marengit
Ihanat mansikkamarengit sopivat lahjaksi ystävälle!
Lumoavan herkullinen kinuski-omenapilvi
Resepti on kehitetty tilaustyönä Euro-East Oy:lle ja julkaistu Kespron ProS€NTTI-lehdessä 2/2017. Mietin jotain uutta ja herkullista leivonnaista pääsiäisen juhlapöytään. Käytettävissä oli mm. sokeroitua maitotiivistettä, josta en ollut aiemmin tehnyt muuta kuin itsekeitettyä kinuskikastiketta. On muuten todella helppoa ja lopputulos mitä herkullisin! Valikoimasta löytyy myös valmiiksi keitetty versio – karamellisoitu maitotiiviste jota myös on käytetty tässä reseptissä. Vinkki: Koska…