Blogit: sisustus-, puutarha-, remontointi- ja ruokablogit
Marjapensaiden leikkaus tehdään keväällä istutuksen yhteydessä. Jos istutat taimet syksyllä, leikkaa ne seuraavana keväänä. Täältä löydä ammattilaisen vinkit eri marjapensaiden leikkaamiseen.
Enkelten piiras
Tämän ihanan Illinois angel pie:n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraat Tästä on tullut meidän suosikki kesäkakku. Ihanan marenkipohjan päällä raikas sitruunainen kerma ja tuoreita marjoja. Tällä kertaa mansikoita, Enkelten piiras 3 isoa kananmunan valkuaista tai 4 pientä 2,5 dl erikoishienoa sokeria 1 tl valkoviinietikkaa 2 tl maissi-tai perunajauhoa 2 rkl kiehuvaa vettä Lämmitä uuni 100 asteeseen Laita puhtaaseen kulhoon kaikki muut aineet paitsi kiehuva vesi…
Mehevä suklaakakkupohja
Vaikka blogissani onkin jo muutaman erilaisen suklaakakkupohjan resepti, olen silti vielä etsiskellyt sellaista pohjaa, joka olisi jämäkkä (jotta se kestää korkeammassakin kakussa, eikä pohjaa tarvitse kasailla paloista) mutta pehmeä ja mehevä, eikä tarvitsisi kostutusta. Tämä resepti syntyi muokkaamalla Suklaapossun ohjetta itselle sopivammaksi. Tästä ei pohja enää paljon parane! Blogistani löytyy myös tätä ohjetta jämäkämpi suklainen voikakkupohja, jota käytän usein isoihin…
Puolukkapiirakkaa muruseoksella pellillinen
Isänpäivä on tulevana viikonloppuna ja ensimmäisenä leipomuksena valmistui pellillinen mehevää puolukkapiirakkaa muruseoksella...
Voikakkupohja
Kakkumonsteri: Voikakkupohja
Ellen Svinhufvudin kakku – rapea ja makea klassikko
Ellen Svinhufvudin kakku Helppo ja herkullinen, tekemisessä vain menee aikaa
Mansikkamoussekakku 20:lle, 40:lle sekä 60 hengelle
Mansikkamoussekakku on eräs ihanimmista täytekakuista. Meillä sitä on tehty muutaman vuoden ajan kaikkiin juhliin - ja se maistuu aina yhtä hyvälle. Kakussa on paksu mansikkamoussetäyte, mansikkahilloa ja viipaloitua banaania välissä. Kakusta on helppo tehdä sekä pienempi, pyöreä täytekakku, että isompi juhliin sopiva 60 hengen jättikakku kolmella levykakkupohjalla. Itse teen kakun lähes aina gluteenittomana ja laktoosittomana eli pohjat kokonaan perunajauhosta. Kakusta tulee aivan ihanan…
Piimäkakku
Tämä kakku oli edellisen blogini suosituin ohje. Äitini mielestä ei ole perinteisen piimäkakun voittanutta, meillä tästä pit...