Kokkaus

This Taco Pasta Salad is a family favorite! It's perfect for BBQs, potlucks and big family gatherings!

Suklainen hyydykekakku pehmeällä suklaakakkupohjalla kesän juhliin. Kakku kannattaa tehdä juhlia edeltävänä päivänä valmiiksi, jotta saa hyytyä yön yli. Koristelu vasta tarjoilupäivänä. Ohje alla. Suklaakakkupohja 1.5 dl vehnäjauhoja 0.5 dl kaakaojauhoa 1 dl sokeria 1 kananmuna 0.5 dl maitoa 0.5 dl öljyä 1 tl vaniljasokeria 0.5 tl levinjauhetta Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää toiseen kulhoon kananmuna, rypsiöljy ja […]

Mein vanhimman tytön (10v) ja kuopuksen (poika 3v) yhteisiä synttäreitä juhlittiin sukulaisten kanssa ensimmäisen kerran kesäkuun puolella. Tämänkertaisten synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä maukas kinkku-juustopiirakka. Alunperin aikomukseni oli tehdä vain juustopiira…

Viimeisin pätkisleivonnaiseni Pätkis-Moussekakku Brownies-pohjalla saavutti niin valtaisan suosion, että piti kehitellä taas jotain uutt...

Mulle tulevat nuoruusvuosilta, 80- ja 90-luvuilta mieleen erityisesti erilaiset suolaiset, uunipellille tehdyt piirakat. En nyt puhu pizzoista, sillä ne ovat luku sinänsä, vaan tällaisista hieman mehevämmistä versioista. Yleisimmin käytettiin edullisia ja helposti saatavilla olevia palvi- tai keittokinkkua, jauhelihaa, purkkitonnikalaa tai broileria. Lisäksi yleensä tomaattia, paistettua sipulia ja herkkusieniä. Lisäksi tietysti roppakaupalla emmentalraastetta. Joskus harvoin saattoi mukaan…

Mitä tarjolle valmistujaisiin, kesäjuhliin tai Äitienpäiväksi? Tämä mansikka-suklaa naked cake hurmaa raikkaudellaan ja siitä riittää mainiosti isommallekin porukalle..

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Viikonloppuna tuli tehtyä myös tällainen ihanan herkullinen piirakka kylmäsavulohesta ja parsakaalista. Itse olen sitä mieltä, että tästä suolainen piirakka ei voi kovin paljoa parantua! Rakastan lohta ja pidän paljon myös parsakaalista, mutten olisi koskaan uskonut, että niiden yhdistelmä …

Mein vanhimman tytön (10v) ja kuopuksen (poika 3v) yhteisiä synttäreitä juhlittiin sukulaisten kanssa ensimmäisen kerran kesäkuun puolella. Tämänkertaisten synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä maukas kinkku-juustopiirakka. Alunperin aikomukseni oli tehdä vain juustopiira…

Juontaja ja keittokirjailija Anni Hautala naurahtaa tavoittelevansa todennäköisesti ikuisesti maailman ihaninta suklaakakkua.

Helpot suolaiset pienet piirakat, jotka syntyvät lehtitaikinasta ja vain kourallisesta täytteitä, ovat ihania tarjottavia niin juhliin kuin arkeen! Pääsiäisen aikaisten lämpimien ilmojen aikaan muhun puri aikamoisen puutarhakärpänen. Kaikki viime talven, ja itseasia…

Viimeisin pätkisleivonnaiseni Pätkis-Moussekakku Brownies-pohjalla saavutti niin valtaisan suosion, että piti kehitellä taas jotain uutt...

Geisha-juustokakku

Herkullinen pastasalaatti syntyy Fusilli-kierrepastasta, lämminsavulohesta, ananaksesta, paprikasta, punasipulista, tillistä ja suolakurkusta. Salaatinkastikkeeseen käytin purkillisen kurkkumajoneesia, Dijon-sinappia, suolaa ja pippuria. Ohjeella tulee noin 3 litraa herkullista pastasalaattia. PASTASALAATTI LÄMMINSAVULOHESTA noin 3 litraa 500 g Fusilli-kierrepastaa (keitinveteen lihaliemikuutio, suolaa, mustapippuria) 1 punainen paprika kuutioituna 500 g lämminsavulohifilettä 2 pientä prk…

Kinderkakku on helppo ja näyttävä herkku! Parempi överit kuin vajarit, eikö vain?