Kakkuja ja leivonnaisia

Collection by Minnamari Uttula

30 
Pins
 • 
29 
Followers
Minnamari Uttula
Minkun Matkassa: Yksisarviset kääretortut Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Essen, Dessert, Yemek, Food Deserts, Meals

Yksisarviset kääretortut

Yksisarviskääriskakkuset Innostuin testaamaan uusia Täyttis-kakkutäytteitä, ja tein kahden malliset yksisarviset: suklaapohjaisen mustikka-vaniljarahka käärön ja vaaleapohjaisen sitruuna-vaniljarahkakäärön. Leikkasin puolikkaan kääretortun kahteen osaan, ja laitoin ne pystyyn tarjoiluastialle. Pursotin mustalla elintarvikevärillä värjättyä kreemiä päälle, ja koristelin kultaisin ja mustin koristein. Korvat, silmät ja sarvi sokerimassaa. Vaaleassa versiossa muuten sama, mutta mustia…

Minkun Matkassa: Syreenikääretorttu Tiramisu, Ethnic Recipes, Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Dessert, Tiramisu Cake, Food Deserts

Syreenikääretorttu

Ihana kesäinen kääretorttu syntyy maustamalla niin pohjaa kuin täytettäkin syreenillä. Syreenisokerin valmistin hyvissä ajoin, jotta sokeri on ehtinyt imeä makua kukista, ja makusokeri ehtii kuivua. Laitan ohjeen kuitenkin vielä tähän: Syreenisokeri 2 dl syreenin kukkia 2 dl sokeria Nypi syreenin kukat kannellisen lasipurkin pohjalle ja kaada päälle sokeri. Sulje purkki ja ravistele niin, että kukat ja sokeri sekoittuvat. Ravistele purkkia päivittäin, jotta ei synny kosteuspaakkuja, ja kukat…

Pähkinäiset suklaakävyt Cookies, Chocolate, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Biscuits, Deserts, Schokolade, Essen

Pähkinäiset suklaakävyt

Pähkinäiset suklaakävyt

Miniomenapiirakat

Miniomenapiirakat

Miniomenapiirakat

Minkun Matkassa

Minkun Matkassa

Minkun Matkassa: Vadelmaiset käärisleivokset ja ruusuinen mesiangervojätski Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Essen, Puddings, Dessert, Yemek

Vadelmaiset käärisleivokset ja ruusuinen mesiangervojätski

Kesäloman päätteeksi ja arjen alkajaisiksi leipaisin pikaiset yksisarvisleivokset. Samalla testasin ensi kertaa uuden uutukaista ihanaa yleiskonettani. Tähän asti kun on käsituntumalla vaahdotellut, niin ei ollut ihan helppoa antaa koneen hoitaa hommaansa. Uusi tapa leipoa vaatii hieman totuttelua, joten onneksi tuli testattua etukäteen, enkä vaikka juhlakiireessä epäonnistunut synttärikakun kanssa, huh. Ihana vadelmatäyttis ja vadelmatuorejuustokreemi hennosti vaaleanpunaiseksi värjätyn…