Puff Pastry Decorations 4 Ways
Puff Pastry Decorations 4 Ways
Pelkkä vilkaisu tähän reseptiin riitti – En enää koskaan aio leipoa korvapuusteja vanhalla tyylillä
Korvapuustit ovat tuttua herkkua kaikille suomalaisille, mutta oletko sinä koskaan kokeillut valmistaa niitä tällä tavalla? Tämähän on nerokasta!
After Eight -mokkapalat – Perinneruokaa prkl | Meillä kotona
Näiden mokkapalojen pohjassa maistuu After Eight -suklaakonvehdit. Ne piilotetaan taikinaan ennen paistamista, mikä saa aikaan miellyttävän mintun maun.
Itsetehty Daim tarhatädeille
Tein esikoisen tarhan tarhatädeille kevätjuhlan kunniaksi hieman omatekoisia Daimeja. Käytin vanhaa hyväksi havaitsemaani ohjetta. Kaikki ei kuitenkaan menny aivan niin kuin piti. Keittelin krokanttimassaa liian miedolla lämmöllä ja siihen nähden liian vähän aikaa, ja koostumus jäi venyväksi, hieman toffeemaiseksi. Huomasin tämän jo massan levitysvaiheessa, joten päätin samantein testailla myös toista ohjetta. Siitä tuli selvästi rapsakampi, mutta oli ehkä hitusen liian toffeemainen sekin…
Mummon unelmatorttu, se ainoa oikea – Perinneruokaa prkl | Meillä kotona
Unelmatorttu
Raparperi-rahkapiirakka | Lukijan resepti | Kinuskikissa
Kerran vuodessa on pakko tehdä tätä piirakkaa, heti kun ensimmäiset raparperit ovat käyttövalmiina. Ohje on peräisin tädiltäni. HUOM! Piirakasta tulee iso ja paksu, itsellä on käytössä 60cm uuni.
Piparitortut | Reseptit | Kinuskikissa
Piparit ja tortut ne yhteen soppii! Kaksi jouluista klassikkoa yhdistyivät suloisiksi sydämiksi.
Parhaat mokkapalat mihin olet törmännyt
Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Samoin on mokkapalojen, mokkapiirakan, suklaapiirakan, mokkaruutujen ja mokkaneliöitten laita. Kaikilla meillä on omat versiomme mitä käytämme kun puhumme samaisesta leivonnaisesta, jota itse kutsun mokkapaloiksi. Tämä ohje on varmaan useimmalle tuttu, mutta niin mukava nopea ja helppo ohje, että ansaitsee tulla esille myös blogissa. Ja ihan rehellisesti sanottununa parempaa ohjetta saat hakea, jos pidät kosteasta ja mehevästä, suklaisesta mokkapiirakasta…
Pikapullat
Tätä reseptiä tarvitset, jos vieraat ovat jo puolen tunnin kuluttua ovesi takana. Näissä menee kaikkineen, alusta loppuun n. 25 minuutt...
Järisyttävän hyvä sitruuna-juustokakku / ilman liivatetta
Eräs blogini suosituimmista ohjeista on pitkään ollut Helppo sitruunainen juustokakku ilman liivatetta. Eikä ihme, tuo onkin mielestäni oikein hyvä ohje sekä maun, helppouden ja liivatteettomuutensa takia Olen saanut erilaisia kysymyksiä tuohon juustokakkuun liittyen. Yksi kysymys kuului, voiko alkuperäisohjeessa käytetyn mascarponen korvata tavallisella tuorejuustolla. Myös muutama on ollut kiinnostunut siitä, vatkataanko kerma vaahdoksi vai ei. Tuossa aiemmassa ohjeessa kermaa ei vatkattu…
Tähtitortut kinkku-tomaattitäytteellä
Moi! Tein isälleni isänpäiväksi kahvipöytään tälläisiä suolaisia tähtitorttuja. Tälläisiä voikin sitten varioida vaikka millä tavalla. Varmasti teen näitä uudestaankin, tykkäsin näistä tosi paljon! Olivat todella maukkaita! :) Tähtitortut kinkku-tomaattitäytteellä 20 kpl 10 voitaikinalevyä 1 kananmuna voiteluun 200 g ruohosipulituorejuustoa 8 siivua palvikinkkua 6 + 10 miniluumutomaattia aurinkokuivattua tomaattia 1 dl juustoraastetta mustaa pippuria Ota voitaikinalevyt sulamaan paketin…
Perjantaipulla: Unelmatorttu voikreemitäytteellä
Salmiakin makuiset ”mokkapalat” | Reseptit | Kinuskikissa
Mokkapalat muuntautuu Halloweenin aikaan pikimustaksi versioksi, jonka kuorrute maistuu salmiakilta/lakritsilta.
Vaniljatäytteinen daimsuklaakakku
Voi mahdotonta, miten hyvää kakku voi ollakaan. Tämä Elämä makeaksi -blogista löytynyt suklaapizzaksi nimetty kakkuohje oli varsinainen löy...
parasta kääretorttua ikinä - Vaaleanpunainen hirsitalo
”Parasta kääretorttua ikinä” totesivat siis rakkaat tyttäreni kun maistoivat tätä ensimmäisen kerran. Toteamus saattoi osittain johtua siitä tosiseikasta, etteivät juurikaan ole kääretorttuja syöneet aiemmin ;D Siinä tosin olivat oikeassa, että kyseinen torttu oli paras minun leipomani kääretorttu ikinä – ensimmäinen laatuaan kun oli :D En olisi ikinä uskonut kykeneväni kääretorttua leipomaan (ja pari …
Mokkapalamuffinssit
Leivoin tänään töissä mokkapalamuffinsseja, ja olivatpa aivan ihania! ♥ Reseptin näihin muffinsseihin nappasin Pullahiiren leivon...