Joulukalenteri - Luukku 14: Mustikka-valkosuklaakääretorttu marenkipohjalla (gluteeniton)
Marenkikääretorttu mustikoilla ja valkosuklaalla. Gluteeniton leivonnainen. Meringue swiss roll with white chocolate and wild blueberries. Gluten free pastry.
Gluteeniton kinkku-juustopiirakka | Himoleipuri
Kinkku-juustopiirakka on takuuvarma vierastarjottava, joka maistuu kaikenikäisille. Huomenna on tiedossa kahdet eri juhlat päiväsaikaan ja illalla on tulossa vieraita yökylään. Mietin tovin, mitä suolaista leipoisin etukäteen valmiiksi siten, että voisin…
Kuohkeat gluteenittomat mokkapalat
Mokkapalat kuuluvat herkkuleivonnaisten ikisuosikkeihin. Niitä rakastavat lapset ja aikuiset. Gluteenittomalla jauhoseoksella leivotut mokkapalat ovat upean kuohkeita. Kuohkeat gluteenittomat mokkapalat uunipellillinen, noin 25 annosta 4 munaa 3 dl sokeria 4 dl Semper FIN MIX jauhoseosta 2 tl leivinjauhetta ¾ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta 1 dl rypsiöljyä TAI 100 g sulatettua voita tai margariinia 1 ½ dl maitoa Kuorrutus: 5-6 […]
Täyteläinen raakasuklaakakku - Feel Good Kitchen
Sarjassamme hurjan herkulliset raakakakut saadaan tänään suklaatulitusta: luvassa on nimittäin vanha kunnon suklaakakku! Aiemmin sarjassamme nähty mm. marjaisa raakakakku ja puolukka-vaniljakakku. Ja öööm. Siinä ne sitten olikin. (Note to self: tee lisää kakkuja.) Jostain syystä en ole paljoa julkaissut suklaakakkujen saati muidenkaan kakkujen ohjeita blogin puolella (lukuunottamatta erästä punajuurisuklaakakkua). Tämä on hieman kummallista, sillä tosielämässä...
Gluteeniton suklaatäytekakku
Gluteeniton suklaatäytekakku on aromikas ja aikuismaiseen makuun sopiva täytekakku, joka tuo mieleen sacherkakun vivahteet.
Täydellisen pehmeä ja kostea suklaakakku - vieläpä gluteeniton
Täydellinen ja ihana suklaakakku on pehmeä ja kostea, ilman kostutusta. Ja silti niin suklainen.
Piirakkaa!
Innostuin tänään tekemään suolaisen piirakan, tarkoituksena oli tehdä täysin vege versio, mutta lisäsin kuitenkin katkarapuja. Tähän alkuun ...
Gluteeniton kakku, ja vieläpä syntisen hyvää
Raparperi-polentakakku on loistava valinta, jos halutaan leipoa gluteeniton kakku – tai ihan vain superhyvää raparperikakkua.
Reininmaan perunakakku eli kartoffeltorte (G)
Kartoffeltorte on saksalainen klassikko, josta on olemassa lukuisia reseptimuunnoksia. Tämän reseptin löysin yhdestä vanhasta keittokirjastani. Huomioni kiinnittyi ensinnäkin perusraaka-aineena käytettyyn perunaan ja toiseksi nostatusaineen puuttumiseen. Peruskakku on gluteenittomana, viljattomana ja maidottomana erityisen näppärä tarjottava. Lisäksi kakku on helppo valmistaa. Perunakakussa on pähkinäinen, hennon maustekakkumainen aromi ja se on upen kostea ja mehevä. Perunakakun voi…
Gluteeniton suklaakakku valkosuklaatäytteellä
Aina välillä kaipaillaan gluteenitonta suklaakakkua ja päätin kokeilla tällä kertaa jotain uutta. Suklainen pohja on muunnos paholaisenkakk...
Paistettu Daim-juustokakku (gluteeniton) | Annin Uunissa
Paistettu Daim-juustokakku (gluteeniton) on herkullinen amerikkalaistyyppinen juustokakku, jossa Daimia löytyy pohjasta, täytteestä ja koristelusta!
Suklaakakku Mantelijauhoista
Tämä suklaakakku on yksinkertainen tehdä, ja maukas. Tavallisten jauhojen sijaan tässä kakussa on käytetty mantelijauhoja, joten tämä sopii myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Tällaisen suklaakakun kanssa kannattaa tarjota vaikkapa jäätelöä taikka jotain raikasta marjoista tai hedelmistä valmistettua soossia. Suklaakakku Mantelijauhoista: - 1,5 dl öljyä - 50 g tummaa kaakaojauhetta - 1,25 dl kiehautettua vettä - 2 tl vaniljajauhetta - 150 g mantelijauhoa - 0,5 tl ruokasoodaa…