Leivonta

Ihan paras mustikkapiirakka on minusta mascarpone-mustikkapiirakka. Mustikkapiirakan samettinen ja suussa sulava koostumus saa lusikkaan sellaista vipinää, että toivoo, ettei kukaan huomaa sitä vauhdin hurmaa. Täyteläinen piirakka ja kotimaiset mustikat, herkkujen herkku! Piirakan tekeminen ei ole edes vaikeaa, joten nyt piirakkahommiin ja hemmottelemaan kaikkia mustikkapiirakan ystäviä. Ihastuin mascarponeen Italian matkallani ja siitä ihastuksesta ei miehenikään, Walesin tikru …

Viimeisen kolmen vuoden ajan - sen ajan kun leipomista olen vähänkään harrastanut - olen viimeistäänkin näin vapun alla alkanut haikailla donitsipellin perään. Lopulta olen kuitenkin aina nyk

Kinder-kääretorttu koristellaan valkosuklaarouheella ja Kinder minimunilla. Lisäksi tämä on gluteeniton, eikä sisällä liivatetta!

Mitä kuuluu sinun pääsiäisperinteisiisi? Suklaamunia, perhepäivällisiä, pihahommia? Meille on muodostunut ystäväporukassa ihana ...

Viime viikolla olimme kyläilemässä kummisetäni synttäreillä ja siellä oli mansikka-raparperipiirakkaa tarjolla. Koska kotiinlähtiessäni sain mukaani raparperin varsia, piti saman tapaista piirakkaa heti leipoa… Piirakasta tulikin aika mehevä ja runsastäytteinen – hyvä niin – koska muutama maitorahkapurkki oli jäänyt tuonne jääkaappiin ja niiden parasta ennen-päiväykset olivat juuri ylittyneet! Ne olivat hyviä käyttää juuri tällaiseen uunissa paistettavaan […]

Me Naisista joskus napattu resepti pääsi kokeiluun juhannuspäivänä. Alkuperäisen ohjeen nimi on Mummin mieletön raparperipiiras. On kyllä herkullista! Pohja 3 munaa 3 dl sokeria 1½ dl maitoa 100g voita sulatettuna 4½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta noin 700 g raparperipaloja Kuorrutus 1½ dl sokeria 5 tl vanilliinisokeria 3 rkl perunajauhoja 2½ dl maitoa 2 dl kermaa 4 rkl voita Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää maito ja voisula. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet…

Kuvasta saattaa saada väärän käsityksen pikkuleipien koosta. Ne ovat aivan pikkuisia, halkaisijaltaan ehkä noin 2,5 cm. Kreemitäyte ja ihana pikkuleipätaikina tekee näistä sellaisia herkkuja, ettei näitten kovin suuria tarvitse ollakaan. Kirjaimellisesti sulavat suussa. Pinnalla on vaaleanvihreäksi värjättyä sokeria, vaikkei sitä kuvista huomaakaan. Värjätty sokeri tehdään seuraavasti. Laita lautaselle hienosokeria ja pikkuisen haluamaasi elintarvikeväriä. Sekoita ja anna kuivua…

Leivo kaunis ja maistuva piirakka kätevästi pakastetaikinaan. Käytä Pyöreä Piirakkataikinaa tai Pyöreä Kauramurotaikinaa. Jogurtti antaa piirakkaan raikkautta makeiden hedelmien kanssa. Samalla ohjeella syntyy myös raparperipiirakka.

Maailman Paras Sitruunakakku on mehevää, pehmeää, raikasta ja taivaallisen herkullista! Sitruunainen siirappi tuo mehevyyden tähän kakkuun!

Maailman paras toscapiirakka - Tiitiäisen blogi - Vuodatus.net

Vaniljaiset kristallipullat

Banoffee piirakka on suussa sulava jälkiruoka, joka valmistuu helposti ja nopeasti. Yllätä jälkiruokapöydässä banoffee piirakalla.

Idea vaniljatäytteen ja marjojen yhdistelmästä on hyvin toimiva. Tässä myös vaniljakastike on tehty itse. Erilaisia marjojen yhdistelmiä kannattaa kokeilla

Se aito ja oikea unelmatorttu kunnon täytteellä.

Maailman Paras Sitruunakakku on mehevää, pehmeää, raikasta ja taivaallisen herkullista! Sitruunainen siirappi tuo mehevyyden tähän kakkuun!

Pakko jakaa tämä ilo, kun väänsin töissä yövuorossa läjän sämpylöitäja kerrankin nappiin meni reseptin kanssa. Varmaan sais vieläkin tätä hiottua, mut tuli niin pehmosii ettei mitään rajaa. Ainekse…