täytekakku

Collection by Minna

31 
Pins

Suklaatäyte (tumma, maito- tai valkosuklaa) | Reseptit | Kinuskikissa

Suklaalaatuja vaihtamalla ja yhdistelemällä tästä voi tehdä erilaisia kakkuja. Liivatetta tai sokeria ei tarvita. Tämä on todella helppo ja nopea resepti.

Kirsin keittiössä: Mehevä suklaakakku

Mehevä suklaakakku

Leivoin viime lauantaiksi 7 hääkakkua :) Ohjeet olivat selkeät: pohja Kinuskikissan Mehevä suklaakakkupohja, täytteeksi sitruuna- ja vadelmamousset. Mousset tuli olla mielellään liivatteettomat tai jos liivatetta, niin kasviperäisenä. Haastetta toi kakkupohja, kovin on halkeileva ja paistettaessa kohoaa keskeltä. Pohjaa ei kannattanut kumota paiston jälkeen, sillä se olisi haljennut välittömästi. Suosittelen jäähdyttämään pohjan niinpäin kuin se uunista ulos tulee! Pohjaa ei kannata liiemmin…

Kakkuja kevään tuoreille yliopppilaille osa 1 | Kulinaari

Kakkuja kevään tuoreille yliopppilaille osa 1

Toukokuun lopulla sain täytekakkutilauksen ylioppilasjuhliin 80 hengelle. Päädyin kahteen suureen juhlakakkuun. Kaksi kakkua mahdollisti myös hieman toisistaan poikkeavat makumaailmat. Olen toki leiponut täytekakkuja koko pienen ikäni, mutta ihan näin suuria ei olekaan tullut koskaan tehtyä kerralla. Oikeastaan ainut asia joka mietitytti, oli kylmätilojen riittävyys. Kakut pitikin mitoittaa siten, että ne mahtuivat vaivatta jääkaappiin. Kakkupohjien koko oli n. 30x40 cm. Superleipuri siskoni…

Mango-valkosuklaatäyte | Reseptit | Kinuskikissa

Makean hedelmäinen mango-valkosuklaatäyte sopii ihanasti esimerkiksi suklaisen kakkupohjan täytteeksi. Tee koko annoksena kakun kumpaankin väliin tai yhdistä esimerkiksi suklaatäytteen kanssa.

Pursotettavat makukermat | Reseptit | Kinuskikissa

Tavallisen kermavaahdon sijaan täytekakkujen ja muiden leivonnaisten pursotuksissa voi käyttää erilaisia "makukermoja". Tässä kahdeksan herkullista ohjetta.

Valkosuklaa-vaniljatäyte | Reseptit | Kinuskikissa

Makea ja pehmeä valkosuklaatäyte on varma suosikki isonkin juhlaporukan kesken. Tarjoa raikkaan marja- tai hedelmätäytteen parina.

Hedelmätäyte | Reseptit | Kinuskikissa

Tähän hedelmätäytteeseen voit soveltaa helposti erilaisia säilyke- tai tuoreita hedelmiä. Liivatteeton täyte saadaan aikaan käyttämällä kreemijauhetta.

Pehmeä Mascarponevaahto:    4 dl kermaa     1 dl sokeria     2 tl vaniljasokeria     2 prk (à 250g) mascarpone-tuorejuustoa     ½ dl vanilja...

Pehmeä Mascarponevaahto 24-26cm täytekakkuun

Pehmeä Mascarponevaahto: 4 dl kermaa 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 2 prk (à 250g) mascarpone-tuorejuustoa ½ dl vanilja...

Mansikka-Rahkakakku Äidille | Annin Uunissa

Mansikka-Rahkakakku Äidille on raikas ja ihastuttava kevät kakku, jossa maistuu kirpeä rahka ja edelliskesän mansikat! Leivo kaunis kakku äidille!

Diplomaattikreemi 24-26cm täytekakkuun

Diplomaattikreemin ohje: 1 dl Sallisen vaniljakreemijauhetta 3dl kylmää vettä (Milletin vaniljakreemijauheesta suhteella: 1dl jauhetta + 2,5dl kylmää vettä) 4 dl kermaa Vatkaa vaniljakreemi purkin ohjeen mukaan keskinopeudella noin 5 minuuttia ja laita jääkaappiin tekeytymään. Vatkaa sillä aikaa kerma vaahdoksi. Lopuksi yhdistä nämä kaksi ja laita kakun väliin. Diplomaattikreemin kanssa laitetaan yleisesti vadelmahilloa, mutta kaveriksi sopii mikä tahansa hillo. Vadelmahillon päälle voi myös…

Perinteinen mansikkakakku | Reseptit | Kinuskikissa

Perinteinen mansikkakakku | Reseptit | Kinuskikissa

Perinteinen mansikkakakku | Reseptit | Kinuskikissa

Pätkiskuorrute kakulle/muffineille – Viimeistä murua myöten

Pätkiksistä tryffelisuklaakuorrute kakulle tai muffinseille, ja se sopii myös pursotettavaksi! Onkohan mitään parempaa kuorrutetta :D.…

Minulla on jo melkein parin viikon ajan pyörinyt päässä ajatus ihanasta suklaa-appelsiinikakusta ja nyt se idea saatiin sitten toteutettua....

MEHEVÄ SUKLAA-APPELSIINIKAKKU

Minulla on jo melkein parin viikon ajan pyörinyt päässä ajatus ihanasta suklaa-appelsiinikakusta ja nyt se idea saatiin sitten toteutettua. Maku oli sairaan hyvä, vaikka ulkonäkö ei omalla luomuksellani mikään maailman kaunein ollutkaan. Täytyy selvästi treenata lisää täytekakkujen kanssa, kun niitä ei kauheasti tule tehtyä. Tällä ohjeella syntyy kakku joko 20cm vuokaan tai hieman korkeampi kahta 18cm vuokaa käyttäen. POHJA 4 dl Vehnäjauhoja 3 dl Hienoa sokeria ½ dl Fariinisokeria 1 2/3 dl…

Suklaatäytekakku

·
132 reviews
·
1 hour
·

Suklaaunelmatäytekakku on täytekakku täynnä silkkaa suklaata! Täytteeseen voit lisätä konjakkia tai sitruunamehua makusi mukaan. Noin 0,65€/annos.*

Perinteinen mansikkakakku | Reseptit | Kinuskikissa

Perinteinen kerma-mansikkakakku on täytekakkujen aatelia. Omassa reseptissäni olen ammentanut mummini klassisesta mansikkakakusta.