Makeiset

DIY Helppo Kotitekoinen Daim on ihanan herkullista ja myös täydellinen lahjaidea ystävälle tai rakkaalle! Kokeile tätä helppoa reseptiä!

Nyt tulee kaikkien mustien karkkien ystäville jotain, johon tulette varmasti rakastumaan! Yksi täydellisimmistä karkeista, joita olen valmistanut!

Itsetehty toffee on parasta. Varsinkin, jos se on sopivasti pehmeää ja maustettu vaniljalla. Tämä helppo resepti on muodostunut monen kokeilun ja...

Susupalat ovat yksi mun lempikarkkeista. Ne ovat aina ne pakolliset karkit, jotka tarttuvat mukaani kun kaivan irtokarkkilaatikoista nameja pussiin. Koska Susupalat ovat ihania, niin pitihän niiden tekemistä testailla itsekin. Tein ensin karkkien toffeemaisen s…

Tämä ohje on odottanut julkaisuhetkeä jo tovin, mutta nyt Joulun lähestyessä on hyvä hetki jakaa se ja samalla muistuttaa, kuinka helppoa ja nopeaa itsetehdyt suklaafudget voivat ollakaan. Esittelen ensin appelsiini-suklaafudgeohjeen, jonka jälkeen vinkki…

Tein esikoisen tarhan tarhatädeille kevätjuhlan kunniaksi hieman omatekoisia Daimeja. Käytin vanhaa hyväksi havaitsemaani ohjetta. Kaikki ei kuitenkaan menny aivan niin kuin piti. Keittelin krokanttimassaa liian miedolla lämmöllä ja siihen nähden liian vähän aikaa, ja koostumus jäi venyväksi, hieman toffeemaiseksi. Huomasin tämän jo massan levitysvaiheessa, joten päätin samantein testailla myös toista ohjetta. Siitä tuli selvästi rapsakampi, mutta oli ehkä hitusen liian toffeemainen sekin…

Tämä resepti muistuttaa Mars-patukoista tuttua rakennetta ja makumaailmaa. Pohjalla on suklainen nougat-kerros, välissä kinuskia ja pinnalla maitosuklaata.

Pihlajanmarjakarkit

Värikkyyden jälkeen hieman mustan, valkoisen ja harmaan sävyjä 🙂 Nämä saivat idean salmiakki-mixeristä, jonka aikoinaan ostin hyydykekakkua varten. Tuota hyydykekakkua ei ole tullut (vielä) tehtyä, mutta sopi tuo näihin marmeladeihinkin. Olisin halunnut näistä ehkäpä hieman jämäkämpiä itse, mutta varmasti salmiakin ystäville maistuu näinkin. Salmiakkimarmeladit 1 1/2 dl vettä 1 1/2 dl salmiakki-mixeriä 3 dl hillo-marmeladisokeria […]

Helpot ja nopeat valkosuklaiset fudget saavat ihanan makunsa sitruunasta ja lakritsista ja vievät syödessään kielen mennessään.

Voi vitsit kun näistä tuli hyviä! Suklaafudget, joissa maistuu sekä kahvi että lakritsi. Ihan mielettömän ihania! Fudget saivat alkunsa kesäkuussa, kun mies oli menossa käymään töissä ensimmäistä kertaa vauvan syntymän jälkeen ja antoi minulle vapaat kädet leipoa sinne jotain. Toiveena oli joki…

Valmista herkullinen salmiakkifudge helposti ja nopeasti käyttäen Turkinpippuri-makeisia! Salmiakkifudge on ihana lahjaidea vaikkapa jouluksi!

Suklaa ja likööri tuottavat taivaallisen makuyhdistelmän. Nämä Baileys-kreemillä täytetyt konvehdit antavat ylellisyyttä kahvihetkeen.

Fudge kuuluu meillä joulun odotukseen, ja kaikenlaisia versioita onkin jo kertynyt vino pino. Tässä miehentekeleeni lempparikarkeista muovautunut Da Capo-fudge. Pientä, helppoa ja makeaa ehkä hieman aikuisempaan makuun. Da Capo -fudge: - 200g tummaa suklaata - n. 260g Da Capo -makeisia (2 pussia) - 1 tölkki kondensoitua maitoa - Vuoraa n. 20x20 astia leivinpaperilla ja öljyä paperi kevyesti. (Valitse astian koko sen mukaan, kuinka paksuja paloja haluat.) - Kaada kondensoitu maito pieneen…

Mummin kanelisokeripullat kätkevät sisäänsä konvehtiyllätyksen. Pullien voissa, kanelissa ja sokerissa pyöritelty pinta on ihanan rapea ja karamellimainen.