Koskenlaskijan kinkku-paprikapiirakka
Aina ei tarvitse kuvailla makua tai rakennetta, joskus raaka-aineet kertovat kaiken tarpeellisen: hyvä piirakkapohja, voimakasta koskenlaskijajuustoa, kinkkua, sipulia, paprikaa ja juustokermaa. Muita sanoja ei varmaan tarvita ja hyvä niin, sillä pää lyö tyhjää. Ainut sana joka mielessä pyörii, HYVÄÄ. Ja sitä paitsi, sitähän sanotaan, että kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa, joten olkaa hyvät =) Pohjan ohje otettu Pionilaakson sivulta klik.... Koskenlaskijan kinkkupiirakka Pohja 125g voita…
Porkkana-kaurasämpylät
Täällä on taas iskenyt kauhea leipomishimo. En oikein tiedä mihin näitä kaikkia tunkisin, kun samaan aikaan yritän hieman hillitä syömisiäni. Imetysdieetin loputtua olen näet mättänyt surutta sekä suklaata että juustoja, muista herkuista puhumattakaan. Kohta saakin taas kaivaa mukavan joustavat äitiyshousut kaapista, Frendien Joeyn malliin... Tosin näissä sämpylöissä on porkkanoita ja kauraa, eli ihan terveystuote siis. Ohjeen pohjana käytin omenaisten ruislesesämpylöiden ohjetta…
Herkullinen punaherukka-juustokakku - Suklaapossu
Kirpeän makea punaherukka-juustokakku rapealla kinuskisella pohjalla. Täyttä herkkua kesäpäiviin! Mulle selvä kesän merkki ovat kypsät punaherukat, joita pääsin poimimaan pensaista tänä vuonna jo kesäkuun loppupuolella. Kyselin poimimisen jälkeen Instagramin puolella seuraajilta vinkkejä heid…
Kaksi ainesta tekee Tarun herkullisesta vuokaleivästä erityisen mehevän
Tarun maukkaan vuokaleivän ohje kannattaa ottaa talteen.
Pätkiskuorrute kakulle/muffineille – Viimeistä murua myöten
Pätkiksistä tryffelisuklaakuorrute kakulle tai muffinseille, ja se sopii myös pursotettavaksi! Onkohan mitään parempaa kuorrutetta :D.…
Ruispataleipä
Miten tuleekaan niin lapsuus mieleen kun tein ruisleipää. Kotona leivinuuni lämpeni, siellä paistuivat rieskat ja ruisleivät. Ei silloi...
Pätkis-mokkapalat - Suklaapossu
Kestosuosikkileivonnaisia eli mokkapaloja on helppo muokata vaikka minkälaisiksi. Tällä kertaa parhaat mokkapalat saavat lisämakua Pätkiksestä. Nam!
Sadun omenapiirakasta tuli hurja somehitti: ”Niin järkyttävän hyvää”
Ruokatoimittaja ja -bloggaaja Satu Koiviston omenapiirakkaa on tituleerattu maailman parhaaksi, eikä syyttä.
Herrasväen pikkuleivät - ohje vuodelta 1956!
Ai ai ai, kuka voisi vastustaa!?!? Tässä se nyt vihdoinkin tulee, Herrasväen pikkuleipien ohje! The one and only one - ohje on mummoni leivontakirjasta vuodelta 1956. Historian havinaa, jolloin voikin piti pestä ennen leipomista. Werner Söderström: Keittotaito (1956) Homman nimi on siis sellainen, etten ole aiemmin leiponut Herrasväen pikkuleipiä ypöyksin. Kun juhlapäivä koitti, eli rakas lapsemme täytti (eilen) puoli vuotta, niin minunhan oli suorastaan pakko leipoa isovanhempien…
Koskenlaskija kinkkupiirakka
Poikien 2 vee synttäreillä meillä oli suolaisena tarjottana mm. tätä kinkkupiirakkaa. Alkuperäinen ohje täältä. Tällä ohjeella tulee p...
Mummon Mustikkapiirakka (nopea ja helppo) | Annin Uunissa
Mummon Mustikkapiirakka (nopea ja helppo) on tuttu resepti minulle jo lapsuudesta. Tämä piirakka on parhaimmillaan tuoreista mustikoista ja lämpimänä.
Puolukkapiirakkaa muruseoksella pellillinen
Isänpäivä on tulevana viikonloppuna ja ensimmäisenä leipomuksena valmistui pellillinen mehevää puolukkapiirakkaa muruseoksella. Pohjan ohje on lainattu mehevästä omenapiirakasta, millä ohjeella kaikista marjapiirakoista tulee herkullisia. Tällä kertaa ripottelin piirakan pintaan vielä muruseoksen, joten piirakka on siis todella paksu ja pehmeä, aivan ihanan makuinen. Isänpäivää juhlimme kaksin, sillä jälkikasvu on tulossa vasta seuraavana viikonloppuna kotiin, isän syntymäpäiville…
Suomen suosituin leivontayhteisö
Tämä suklaapiirakka on tosi helppo, nopea valmistaa ja ennenkaikkea mehevä. Päivä jolloin en jaksa vatkaimia ottaa esiin ja tarvitsen jotain helppoa ja takuuvarmaa makeaa niin tämä piirakka menee uuniin. Alempana kuva myös vaalealla kuorutteella valmistettu piirakka sekä ohje. Laitoin mukaan myös nopea kuorutteen ohjeen, jota itse käytän harvemmin.
Tuovin vehnäset (Tuovin herkkupullat)
Tuovin vehnäset (Tuovin herkkupullat)
Paras kahvikakku
on todellakin nimensämukainen ja paranee pakastimen kautta käytyään. Löysin reseptin netistä alkuvuodesta jolloin iski mieletön into, syystä tai toisesta, kokeilla erilaisia reseptejä kahvikakkuja silmälläpitäen. Tämä oli resepteistä paras ja siksi tätä on leivottu meillä useaan otteeseen tässä kevään aikana. Pitänee edelleen todeta että tämän paremmaksi kahvikakku, vaalealla taikinalla, ei juurikaan voi mennä. Se on paljon sanottu se, sillä tämän(kin) postauksen takana piileskelee…
Sitruunajuustokakku Marengilla (G, liivatteeton) | Annin Uunissa
OMG mikä ihana kakku! Tämä sitruunajuustokakku marengilla on jumalaista, jopa hieman syntistä ja niin täydellisen ihanaa, että haluaisin ahmia koko kakun itsekseni! Näin muuten käy usein kun kyseessä on sitruksinen herkku. Miten olinkaan kaivannut sitruunaisia leivonnaisia. Ne ovat loppuvuoden tuhtien reseptien jälkeen täydellistä vastapainoa suklaan kuormittamille makunystyröille. Tämä kakku koostuu kolmesta osasta. Kuvittele kielellesi raikas ... Lue lisää about Sitruunajuustokakku…