Makea Leivonta

Professional cake decorating tools: Perfect tools to decorate all your desserts, cakes, cupcakes, cookies, pastry, sugar craft and more, helps you easily decorate cakes for birthdays, weddings and other events. Ideal for beginners as well as for professionals. A ideal gift for yourself or friends. The icing on the ca

Vaikka näin kesäaikaan blogissani on ollut hieman tavallista hiljaisempaa on reseptejä luotu ja ideoita hankittu. Käväisin ulkomailla hakemassa monen monta ideaa hautumaan ja niitä ideoita ja kokeiluja nähdään varmasti myös täällä blogissani. Voi olla, että joistain ideoista kasaan jopa kurssinkin. Tämän reseptin loin erästä lehtijuttua varten jo jonkin aikaa sitten. Muutama päivä sitten jäätelökakkureseptiä mietiskellessäni […]

Daim-juustokakku valmistuu helposti ja nopeasti vain muutamasta aineesta ilman liivatetta ja maistuu aivan ihanalta vaikka juhlissa.

Täydellinen mansikka sitruunajuustokakku on herkullinen, raikas, pehmeä ja juuri sopivan makea kakku, joka valmistuu ilman liivatetta.

Juhlapöydän uusi tulokas voittaa sinutkin puolelleen: tähän uskomattoman herkulliseen vihreä kuula -kakkuun ei voi olla ihastumatta!

Joulupavlova - joulupöydän upea ja stressivapaa tarjottava!

Valkosuklaa-mustikkajuustokakku (12-16 palaa), valmistusaika yli 60 min.

Perinteinen ja herkullinen suklaakakku on yksi Yhteishyvän lukijoiden suosikkiresepteistä. Tällä helpolla ohjeella onnistut varmasti!

Tämä rocky road-piirakka näyttää hauskalta ja maistuu hyvältä. Niinpä tämä(kin) sopisi hyvin esimerkiksi koulujen varainkeruubuffettiin tai muuhun tilaisuuteen tarjolle. Jo tuo värikkyys houkuttelee niin lapsia kuin aikuisiakin maistamaan. Tässä piirakassa on ihana suklainen ja pähkinäinen pohja, vaahtokarkkitäyte sekä makea suklaakuorrute suklaaherkuilla koristeltuna. Miltäs tämä resepti kuulostaisi leivontahetkeen? RockyRoad-piirakka (pellillinen) Pohja 200g voita 6 1/2 dl […]

Paistettu Daim-juustokakku (gluteeniton) on herkullinen amerikkalaistyyppinen juustokakku, jossa Daimia löytyy pohjasta, täytteestä ja koristelusta!

Omenakakku, joka suorastaan sulaa suussa. Lukijamme Elinan vastustamattomassa omenakakussa maistuvat voissa pannulla pehmitetyt omenaviipaleet. Helppotekoinen italialainen omenakakku, torta di mele al burro, on parasta jäähtyneenä pehmeän kermavaahdon kera.

“Tiedätkö, miksi rakastan kokkaamista? Päivällä mikään ei ole varmaa, mutta jos lisään suklaaseen keltuaisia, sokeria ja maitoa, tiedän, että siitä tulee paksua. Se lohduttaa.” -Julie elokuvassa Julie & Julia- Resepti Sametinpehmeä suklaakakku pohja 150g grahamkeksejä (tai digestiivejä) 100-125g voita (2 rkl ruokosokeria, jos käytät makeuttamattomia keksejä) täyte 3 keltuaista 1 dl sokeria 3 rkl […]

Aivan ens alkuun pahoitteluni huonosta kuvasta! Nappasin tuo kuvan häthätää samalla, kun leikkelin mangomoussea sisältävää pesukone-kakkua sopivan malliseksi. Mutta kuvasta huolimatta tuo kakun täytteenä oleva on tosi hyvää, ihanan mangoinen, silkinsileä ja pehmoinen! 😉 Laitoin moussee…

Makeankirpeä sitruunamousse maistuu ihanalta täytekakun välissä. Se on pehmeää ja kuohkeaa ja sitä pitää saada aina vain lusikallinen lisää.

Kahvikakut eivät ole oikein minun makuuni, mutta yksi suklainen kahvikakku on aina yhtä hyvää. Ohjeen olen napannut äitini arkistoista ja nyt hieman muuntelin ohjetta, kun oli pari banaania päässyt hieman turhan kypsäksi. Alkuperäisessä ohjeessa ei ole banaania eikä kuorrutetta vaan on perinteisempi kahvikakku. Banaanista tuli ihanasti lisää mehevyyttä jo ennestäänkin mehevään kakkuun. 20 cm vuoka pohja 100 g kananmunia 75 g maitoa sekoita 2 kypsää banaania soseuta ja lisää tai puserra käsin…

Kokeile täytekakku-leipojaisissa seuraavan kerran jotain uutta ja ihastu tähän klassikkokarkin nimikko täytteeseen. Ihanan täyteläinen ja lakritsinen täyte.