Tästä juustokakusta tuli meidän perheen ehdoton suosikki, jota on ehdottomasti tehtävä toisenkin kerran. Tällä herkuteltiin ystävien ka...

Tästä juustokakusta tuli meidän perheen ehdoton suosikki, jota on ehdottomasti tehtävä toisenkin kerran. Tällä herkuteltiin ystävien ka...

Äitienpäiväksi voi leipoa monelaisia kakkuja, oma kakkuni syntyi aamulla kaapissa olevista aineista. No, täytyy kyllä sanoa että halusin kakusta oikein minttuisen, joten jos minttuhammasta yhtään kolottaa, voi kakun leipoa näistä aineksista pohja: 250 g mintunmakuisia Domino-keksejä 100 g voita täyte: 6 dl vispikermaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa 1 dl sokeria 3 rkl minttulikööriä 8 liivatelehteä 100 g minttusuklaata koristelu: valkoista ja tummaa suklaata vihreää tomuväriä Murskaa keksit…

Cheese Cake of Domino or Oreo bisquits, filling flavoured with mint liquor, decorated with brown and white chocolate - Ullanunelma.

Mansikkatäyte: 4 dl kermaa 2 prk Valion makeaa mansikkarahkaa 4 dl mansikkasosetta (ota 6 rkl sivuun) 2 tl vaniljasokeria 1 dl vaniljak...

Mansikkatäyte: 4 dl kermaa 2 prk Valion makeaa mansikkarahkaa 4 dl mansikkasosetta (ota 6 rkl sivuun) 2 tl vaniljasokeria 1 dl vaniljak...

Raparperin alla: Jouluinen omena-kanelikakku

Raparperin alla: Jouluinen omena-kanelikakku

Kinderkakku on saanut nimensä näille klassisille suklaamunille ominaisista, päällekkäisistä suklaakerroksista. Viime vuonna Kinuskileipomoissa pöhistiin TeBaZu-leipomon Kinderkakusta - oi, mikä herkku! Nappasin idean tuosta kakusta, mutta toteutin omani liivatteettomana ja vegaanisena (reseptissä mukana myös normaaliversio). Samalla sain testattua vegaanisen valkosuklaan käyttäytymistä niin täytteessä, kuorrutteessa kuin koristeissa. Ja hyvinhän se pelitti, erittäin hyvin! Kakku maittoi myös…

Kinderkakku on saanut nimensä näille klassisille suklaamunille ominaisista, päällekkäisistä suklaakerroksista. Viime vuonna Kinuskileipomoissa pöhistiin TeBaZu-leipomon Kinderkakusta - oi, mikä herkku! Nappasin idean tuosta kakusta, mutta toteutin omani liivatteettomana ja vegaanisena (reseptissä mukana myös normaaliversio). Samalla sain testattua vegaanisen valkosuklaan käyttäytymistä niin täytteessä, kuorrutteessa kuin koristeissa. Ja hyvinhän se pelitti, erittäin hyvin! Kakku maittoi myös…

Kirsin keittiössä: Puolukka-suklaakakku

Kirsin keittiössä: Puolukka-suklaakakku

Vegaaniset puolukkamacaronit. Haasteellisena pidetty macaron taipui hämmästyttävän lähelle esikuvaansa, vaikka kriittinen ainesosa korvattiin täysin eri tuotteella. Valkuaisten tilalla käytössä oli kikherneiden liemi.

Vegaaniset puolukkamacaronit. Haasteellisena pidetty macaron taipui hämmästyttävän lähelle esikuvaansa, vaikka kriittinen ainesosa korvattiin täysin eri tuotteella. Valkuaisten tilalla käytössä oli kikherneiden liemi.

Vanilja-omenapiirakka pellille Pellillä valmistuu kerralla tarjottavaa isommallekin väkimäärälle. Puolet pienempänä annoksena valmistat tämän tavallisessa piirakkavuoassa.Tämän reseptin kanssa ei kastikkeita ja lisukkeita tarvita, vaan sen voi nostaa tarjolle sellaisenaan. Vaniljakastike löytyy piilosta pohjan ja omenaviipaleiden välistä.

Vanilja-omenapiirakka pellille Pellillä valmistuu kerralla tarjottavaa isommallekin väkimäärälle. Puolet pienempänä annoksena valmistat tämän tavallisessa piirakkavuoassa.Tämän reseptin kanssa ei kastikkeita ja lisukkeita tarvita, vaan sen voi nostaa tarjolle sellaisenaan. Vaniljakastike löytyy piilosta pohjan ja omenaviipaleiden välistä.

Vaivaton taatelikakku, taateleita pehmitetään hetki ja sen jälkeen kaikki ainekset vain sekoitetaan keskenään. Kakku on myös munaton.

Vaivaton taatelikakku, taateleita pehmitetään hetki ja sen jälkeen kaikki ainekset vain sekoitetaan keskenään. Kakku on myös munaton.

Maijan makia: Mutakakku (munaton, maidoton)

Maijan makia: Mutakakku (munaton, maidoton)

Pinterest
Search