Leivonta

Rahka-raparperipiirakka on parhaimmillaan seuraavana päivänä jääkaappikylmänä. Syysaikaan reseptistä saa myös oivallisen omenapiirakan omenakuutioista.

Tämä mustikkapiirakka on erittäin mehevä ja maukas. Saat myös mustikkapiirakan pohjaan hyvää lisämakua kun korvaat osan vehnäjauhoista talkkunajauhoilla. Itse käytin Kainuun talkkunajauhoja, jotka on valmistettu kotimaisesta ohrasta keittämällä ja paahtamalla. MUSTIKKAPIIRAKKA Taikinapohja: 2 dl vehnäjauhoja 1,5 dl talkkunajauhoja 1 dl sokeria 1,5 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa 150 g voita tai margariinia sulatettuna 1 dl maustamatonta jogurttia 1 tl vaniljauutetta tai vaniljasokeria 1…

Törmäsin tähän paljon levinneeseen ja kaikille (muille) tuttuun reseptiin vasta nyt, kun Nanna Kaikki äitini reseptit-blogista oli niitä tehnyt. Vaikuttivat juuri siltä että oli pakko kokeilla. Tein niitä sekä isänpäivän aamukahville että synttäriviikonlopulle. Ensin tein tummasta suklaasta, ja nyt lastenjuhliin maitosuklaasta. Kummassakin on omat hyvät puolensa, ja varmaan pitää tehdä monta kertaa, ennen kuin on varma kummin on parempaa. Tein lähestulkoon samalla tapaa kuin Nanna, ihan…

Kotimme vieressä olevasta metsästä löytyi sopivasti mustikoita piirakkaa varten. Koska turkkilaista jogurttia on melkein aina jääkaapissa...

Tämä resepti toimii vuodesta toiseen.

Herukoista tehty piirakka on ihanan kirpeä ja samalla raikas. Vaniljarahkatäyte taittaa sopivasti herukoiden kirpeyttä ja rapeat taikinanokareet päällä

Löysin hedelmäkulhosta kaksi sitruunaa, joiden viimeinen käyttöhetki läheni vääjäämättä. Halusin tehdä niistä heti jotain helppoa. Mielessä pyörivät erilaiset juustokakut ja sitruunapiirakat, mutta niissä oli hieman liikaa työtä sen hetkiseen tilanteeseen. Muistin nähneeni K…

Tämä Teresa Välimäen reseptillä valmistettu banoffee pie vie kielen mennessään. Jos banoffee-­tortun kanssa tulee kiire, käytä valmista kinusk…

Etsitkö helppoa ja nopeaa tarjottavaa? Tässä se on! Banoffeen nimi tulee banaanista ja toffeesta, tai kinuskista mitä tähän piirakkaan tulee. Kinuskin ja banaanin yhdistelmä on herkullinen ja päälle levitetty kermavaahto tasapainottaa piirakan makeutta. Valmistukseen menee noin tunti tai alle ja piirakka on heti valmis tarjottavaksi. Voit koristella piirakan suklaahipuilla ja banaaniviipaleilla. BANOFFEE Pohja 200 g digestivea 90 g voita 1 tl vaniljasokeria Täyte 200 g (2 dl) vispikermaa 200…

Mansikkavuokakakku valmistuu kääretorttulevystä suit sait sukkelaan ja mikä parasta, herkku on vielä gluteeniton. Kesän nopeimman mansikkakakun salaisuus on kermavaahtoon sekoitettu toffeekastike.

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Raparperi-mansikkapiirakan ohje. Kuohkea raparperipiirakka mansikoilla ja murutäytteellä on herkuttelijan unelma.

juustokakku, pulukkajuustokakku, blondies, puolukkablondies, juustokakkublondies

Halusin viime kesänä tehdä jonkun ihan täysin erilaisen raparperipiirakan, ja tämä resepti olikin ihan huikea valinta! Täytteessä on vanilj...

Rapean suklaakuorrutteen alta löytyy mehevä, omenatäytteinen leivos.

Helppo gluteeniton limepiirakka | Himoleipuri

Raparperikausi on alkanut, ja on aika leipoa kevään ensimmäinen raparperipiirakka.

Lime-Marenkipiiras on suussa sulavaa, ihanaa, täyteläistä ja samalla rapeaa! Tämä on yksi suosikki leivonnaiseni ja se sopii täydellisesti pääsiäispöytään!

Helppo Tarte Tatin omenapiirakka - Topi-Keittiöt

Yhdessä kulhossa sekoitettavat leivonnaiset ovat huippuja.

Tee raparperipiirakkaa kuten mummi sen tekisi. Mehevä Isoäidin raparperipiirakka saa pehmeyttä vaniljalla maustetusta munamaidosta.

Vielä löytyi jääkaapista raparperia. Ei olekaan vielä tullut tehtyä piirakkaa, joten tämä piirakka sai täytteeksi raparperia ja mansikkaa. Reseptin löysin reseptivihkosestani, jonne sen olen kirjoittanut kauan aikaa sitten. Tämä piirakka onnistuu vaikka ei olisi desimittaa käytössä, tässä mittayksikkönä on lasi. Harvemmin näkee enää tällaisia ohjeita. Käyttämäni lasi on 2,25dl. 4 lasia vehnäjauhoja 2 lasia sokeria 250g voita sulatettuna 2 tl leivinjauhetta Ota 2 lasia muruseosta pois 1…

Perus marjapiirakka

Pimeän talven jälkeen kun kevät koittaa, tulee silloin itselläni tarve sisustaa kotia ripauksella keltaista. Kaupassa silmiini osui n...

Hiekkahentusten murean manteliset kuoret täytetään nyt helpolla mascarpone-jogurttitäytteellä ja tuoreilla herukoilla.

Sekoita kulhossa rasva ja sokeri. Lisää muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Tässä ihanan raikas ja kesäinen juustokakku! Kakku ei mielestäni ole lainkaan liian makea ja sopii juhlaan kuin juhlaan. Tätä tulee varmasti tehtyä uudestaankin. Kuvan kakussa ei ole kiillettä, mutta sen ohje löytyy reseptistä. Mikä on sinun kesäherkku? MANSIKKA-LIMEJUUSTOKAKKU Keksipohja 200 g Digestive keksejä 70 g margariinia/voita Mansikka-limetäyte 600 g maustamatonta tuorejuustoa 4 dl kuohu- tai vispikermaa 8 liivatelehteä ½ dl limenmehua 2 limen kuoriraaste 200 g mansikoita 1 ½ dl…

Tämän herkullisemmaksi ei voi kakku muuttua! Suklaanougat, valkosuklaa ja kinuski luo herkullisen yhdistelmän, joka tuo veden kielelle jo pelkästä ajatuksesta. Tämän kakun teko oli jo pitkään to do- listallani ja vihdoin pääsin sen toteuttamaan. Valkosuklaa-nougat-kinuskijuustokakku 18 cm vuokaan: Pohja 170g Digestive-keksejä 85 g voita Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita ne keskenään ja painele […]

Pullahiiren leivontanurkka on leivontablogi, josta löydät herkulliset reseptit kakkujen, keksien ja muiden leivonnaisten leivontaan ja koristeluun.

Eräs blogini suosituimmista ohjeista on pitkään ollut Helppo sitruunainen juustokakku ilman liivatetta. Eikä ihme, tuo onkin mielestäni oikein hyvä ohje sekä maun, helppouden ja liivatteettomuutensa takia Olen saanut erilaisia kysymyksiä tuohon juustokakkuun liittyen…

Juhlava Charlotte russe on näyttävä ja suussa sulava tarjottava. Kakun kehitti 1700-luvulla Venäjällä Aleksanteri I:n ranskalainen kokki.

Heips! Muutama viikko sitten tein tälläisen piristyskakun kaiken pimeyden keskelle 🌞 Kyllä tämä vähän helpotti! 😆 Kaikki alkoi appelsii...

Kirpeän makea punaherukka-juustokakku rapealla kinuskisella pohjalla. Täyttä herkkua kesäpäiviin! Mulle selvä kesän merkki ovat kypsät punaherukat, joita pääsin poimimaan pensaista tänä vuonna jo kesäkuun loppupuolella. Kyselin poimimisen jälkeen Instagramin puolella seuraajilta vinkkejä heid…

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Helin kesäkakussa yhdistyvät niin makea kuin kirpeä.

Nyt on aika käyttää loput marjat pakkasesta ennenkuin uusi sato valtaa pakkasen :) Tässä yksi hyvä ohje mustikoille (Ruoka.fi) Pohja (24 cm): 200 g digestive-keksejä (laktoositon) 80 g margariinia (laktoositon) Murskaa keksit ja lisää sulatettu rasva. Painele kevyesti vuoan pohjalle. Laita jääkaappiin täyteen teon ajaksi. Täyte: 6 liivatelehteä kylmää vettä, 5 dl mustikoita (jos käytät pakastemustikoita, sulata ne ja ota mehu talteen) 250 g maitorahkaa (laktoositon) 200 g maustamatonta…

Tälle päivälle leivoin vieraita varten. Aterioinnin jälkiruokana oli kahvit ja juuri nämä makeat kakut. Valmistin possun ulkofileen uun...

Tämä Maku-lehdessä ollut ohje on saanut tosi paljon huomiota blogeissa ja instagramissa. Kaikissa on kilvan kehuttu kakun makua. Minä sanon: Ei suotta! Myös minusta tässä kakussa valkosuklaan ja puolukan liitto on onnistunut. Varmasti teen tätä kakkua toistekin, joten ohje tänne muistiin. Kakku kohosi upeasti ja oli ihanan kostea sisältä, mutta myös helppotekoinen. Naminami! 150 g voita 200 g kermaviiliä 3 munaa 130 g valkosuklaata 5 dl vehnäjauhoja 2 1/2 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 2…

Englantilainen hedelmäkakku saa upean makunsa rommissa marinoiduista hedelmistä. Hedelmäkakku kannattaa valmistaa muutama päivä ennen tarjoilua, jotta se mehevöityy tarpeeksi. Leivo englantilainen hedelmäkakku kahvipöytään tai joululahjaksi!

Sara La Fountainin herkullinen kahvikakku löytyi Sara La Fountainin 24Kitchen-ohjelmasta. Kakussa on ihanasti kanelille ja fariini...

Suklaa-kahvikakussa maistuu aromikas fariinisokeri. Suklainen kakku maistuu taivaalliselta myös ilman kuorrutusta.

Mehevä sitruunakakku valmistuu nopeasti ja vaivattomasti! Tämä mehevä sitruunakakku hurmaa takuuvarmasti ja jää vakioreseptiksi.

taikoo pullan kokonaan uuteen muotoon! Tunnustaudun herkkusuuksi ja kaikki makea, no melkein kaikki, tekee kauppansa. Herkulliselta...

Voiko kakulla enää surullisempaa nimeä olla? Olen saanut tämän ohjeen vuosia sitten au pairina Brysselissä ollessani eräältä au pair kaveriltani Sarilta. Terveisiä vaan jos satut sivuille! Sen koommin en tähän ohjeeseen ole missään törmännyt, en siis tiedä mistä kakku on kotoisin. Mutta kaikki nämä vuodet tätä kakkua meillä on uskollisesti tehty. Se on jo perheemme klassikko! Ehkä tälle kakulle voisi jonkun kuorrutuksenkin tehdä, mutta meidän mielestä se on paras ihan näin. Kakku hyvää myös…

Blogin kautta aikojen lähes suosituin postaus on ollut mehevän vanilja-suklaa(kuiva)kakun resepti. Eikä se mikään ihme kyllä ole, kyseinen kakku on kaikessa yksinkertaisuudessaan hirmuisen hyvää ja…

Uusi vuosi alkaa blogissa perinteisellä linjalla. Tämä kahvikakku ohje on yksi lapsuuden suosikkini ja ohje onkin äitini reseptivihkosta. Monta eri versiota on tullut kokeiltua, mutta yhtään parempaa ei ole löytynyt ja niin olenkin aina palannut tähän ohjeeseen. Resepti on n.1,5 litran vuokaan. Tähän isompaan Nordic Waren vuokaan n.2 l tein ohjeen 1,3 kertaisena. TIIKERIKAKKU 150 g voita 2,5 dl sokeria 3 kananmunaa 1 dl maitoa 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 3 rkl…

Omenahyve - Leena-muori leipoo - Vuodatus.net

Syntymäpäivien kinuskikakku - TaikinaTaivas - Vuodatus.net

Kolmekerroksinen mangotäytekakku sopii väriensä puolesta hyvin pääsiäisen jälkiruoaksi. Sokerimassakuorrutus pitää kakun hyvin mehevänä pari päivää leipomisen jälkeenkin.

Vähän aikaa sitten juhlimme tyttäremme synttäreitä. Aurinko paistoi ihanasti ja serkkujen kanssa oli hauskaa pyyhältää pitkin pihaa! La...

Tämän tietopaketin tarkoitus on tarjota paitsi vinkkejä pursotusten tekemiseen myös ideoita erilaisiin kuvioihin. Kattava lista eri malleja teko-ohjeineen.

Aprikoosi, sitruuna ja minttu maistuvat pääsiäisen kääretortussa. Kääretorttu on helppo ja nopea valmistaa. Tämäkin resepti vain n. 0,85€/annos*.

Heips! Muutama viikko sitten tein tälläisen piristyskakun kaiken pimeyden keskelle 🌞 Kyllä tämä vähän helpotti! 😆 Kaikki alkoi appelsii...

Mansikkainen unelmatorttu | Reseptit | Anna.fi

Suklaa-appelsiinikakku maistuu varmasti suklaanystäville, sillä kuorrutukseen ja koristeluun käytetään kahta eri suklaalaatua. Kostutusliemessä on myös vivahteita muista sitruksista.

Hurmaavat kinuski-cupcaket kätkevät sisäänsä fudgepaloja, ja helppo kuorrutus syntyy valmiiksi maustetusta kinuskituorejuustosta.

Talonpojan puikot

Suklaanougat-täyte | Reseptit | Kinuskikissa

Neljäs kerta toden sanoo eli nyt sain mustikkapiirakan onnistumaan niin hyvin, että kehtaan tehdä siitä postauksen. Itse asiassa, teen...

Herkkutäytepullat

Täällä on nyt leivottu vähän tavallista pullaa pitkästä aikaa :) Joskus tekee vain mieli herkutella kaneli- ja vaniljapullilla ja siihen lisäksi lämmintä kaakaota niin jo on kunnon herkkuhetki parhaillaan. Leila Lindholmin pullataikina reseptillä lähdin liikenteeseen ja olen kyllä tyytyväinen. Mitä se Leila ei osaisi tehdä? :) Kokeilin vaniljakreemiä pullissani ensimmäistä kertaa ja kyllä meinaan toistekin laittaa, sillä tuli niistä niin herkullisia! Blogin ensimmäinen arvonta on kohta…

Itse leivottu rahkapulla kruunaa pääsiäisaterian. Letitetty taikina antaa pääsiäispullalle kauniin reunan. Sitruunainen rahkatäyte varmistaa ihanan maun, ja aprikoosi kauniin ulkonäön.

Täydelliset sitruunakierrepullat valmistuvat helposti ja nopeasti. Sitruunakierrepullat ovat ihanan meheviä, ja maistuvat uunituoreina vastustamattomilta.

Minulle oli pitkään haaste saada pysymään voisilmä pullan keskellä kauniina ilman kuoppaa. Koska meillä rakastetaan voisilmäpullia yli kaiken en antanut periksi, ennen kuin hoksasin miten saada pullat uunista pois ilman rumaa kuoppaa. Vihdoin siinä sitten onnistuin! Tällä ohjeella tulee ihanan pehmoista pullaa. Äläkä anna hämätä, että taikina tehdään veteen ja öljyyn, minusta paras ja pehmein pulla tulee juurikin veteen ja öljyyn tehtynä. Kokeile vaikka jos et usko :) Ohjeesta tulee 25kpl…