Reseptit

Juontaja ja keittokirjailija Anni Hautala naurahtaa tavoittelevansa todennäköisesti ikuisesti maailman ihaninta suklaakakkua.

Tein vähän aikaa sitten Oreo-kekseistä liivatteettoman juustokakun. Se oli niin älyttömän helppo ja nopea (ja toki myös herkullinen), että päähäni jäi pyörimään samantapaisen kakun tekeminen piparkakuista. Kovin montaa hetkeä en ehtinyt tätä helppoa herkkua miettimään, vaan p…

Mustikkajuustokakku on herkullinen kahvipöydän kaunotar.

Käytä keitettyjen perunoiden jäänteet ja tee niistä todella maukas uunimunakas.

Mansikkainen Marianne-kakku maljassa - Fazer

Täyteläisen suklaakakun väliin sopii raikas vadelmarahka.

Mainio jauhelipiirakka illanistujaisiin, pikkujouluun tai ihan muuten vaan. :) Sokeriton. Reseptiä katsottu 168164 kertaa. Reseptin tekijä: peetu1.

Lomasuunnitelmat meni kertaheitolla uusiksi, kun onnistuin sunnuntaina hajottamaan autoni. Tarkoitus oli pojan kanssa käydä siellä sun täällä, mutta autotonna se ei nyt onnistu. Uusi osa autoon olisi Suomesta ostettuna maksanut maltaita, mutta onneksi ebay ja saksalainen varaosaliike pelasti ja uusi osa on ihan just matkalla Suomeen. Osan laskeuduttua täytyy tietysti saada auto vielä korjaamolle, mutta nyt on sentään jo vähän toivoa, että saan auton parin viikon sisällä käyttökuntoon. Tai…

Tämän herkullisemmaksi ei voi kakku muuttua! Suklaanougat, valkosuklaa ja kinuski luo herkullisen yhdistelmän, joka tuo veden kielelle jo pelkästä ajatuksesta. Tämän kakun teko oli jo pitkään to do- listallani ja vihdoin pääsin sen toteuttamaan. Valkosuklaa-nougat-kinuskijuustokakku 18 cm vuokaan: Pohja 170g Digestive-keksejä 85 g voita Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita ne keskenään ja painele […]

Olen aina rakastanut leipomista. Häpeilemättä kehtaan myös väittää, että se on yksi niistä asioista, jossa olen oikeasti hyvä.

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Herkullinen pastasalaatti sopii ruokaisana tarjottavana kahvipöytään tai vaikka brunssille. Tämä salaatti toimii hyvin esimerkiksi vihersalaatin rinnalla. Minulla on usein juhlissa jonkinlainen pastasalaatti tarjolla. Monesti se on ollut currylla maustettu hedelmäinen pastasalaatti. Tällä kertaa halusin tehdä kuitenkin jotain hieman erilaista. Saman tapainen pastasalaatti oli aikoinaan tarjolla äitini syntymäpäivillä muutamia vuosia sitten, joten mukailin tuota aikaisempaa reseptiä […]

Tuulihatut ovat kyllä ihania juhlapöydän, eivätkä lainkaan niin vaikeita tehdä, kuin usein pelotellaan. Itse asiassa nämä ovat oikein nopeita ja helppoja valmistaa, kunhan vain muistaa seurata ohjeita tarpeeksi tarkkaan ja pitää uunin luukun kiinni ensimmäiset 15-20 minuuttia. …

Pople-kakku valmistuu mansikkajäätelön makuisesta Pople-likööristä, pakastekuivatekuivatuista mansikoista ja vaniljatangoista. Herkullinen mansikka-vaniljapehmiksen makuinen kakku. Strawberry cheesecake (no bake) recipe.

Klassinen tomaatti-mozzarellasalaatti, caprese, on ihanaa. Nyt tein siitä täydellistä. Italialaisen keittiön salaisuus, ja ihanuus, on yksinkertaisuus. Ehkä juuri siksi pidänkin saapasmaan kulinaarisista lahjoista aivan valtavasti – tykkään yksinkertaisista asioista. Samaa yksinkertaisuuden ylistyksen kaavaa pyrin toteuttamaan resepteissäni muutenkin. Usein oion mutkia suoraksi ja hion reseptejä yksinkertaisemmiksi. Mausta tinkimättä. Tomaatti-mozzarellasalaatin kohdalla tein poikkeuksen…

Varmaan monelle tuttu se fiilis, että pitäisi saada nopeasti välipalaa vaikka treenin jälkeen tai vähän vaihtelua aamupala/iltapalasettiin sen kaurapuuron korvikkeeksi. Minulla tuntuu olevan aina n…