Ruoka

Tämän tahmean suklaakakun maku vai paranee, kun on saanut olla yön jääkaapissa! Käyttäjältä Emila.97.

Tilasin hetki sitten Sesonkikassin (loistopalvelu muuten, ei tarvitse itse yrittää miettiä mikäs olikaan juuri nyt sesongissa) ja sisällä oli muiden kasvisten ja hedelmien lisäksi kilon säkki punajuuria. En kovin usein käytä punajuurta joten mietinkin että mitäs hittoa teen tällaisella määrällä. Kunnes äiti tuli avuksi ja muistutti sellaisesta ruokalajista kuin punajuuri-sinihomejuustovuoka. Etäisesti kyllä muistankin kuulleeni punajuuresta ja sinihomejuustosta klassisena parina. Ja ei kyllä…

Moi! Tässä teille helppo ja nopea suolainen tarjottava! Nämä maistuvat aivan ihanilta varsinkin saaristolaisleivän kanssa. Ja nämä tekee...

Hölskypotut, hyrskypotut, kesäpotut, hölskyperunat... Hölskypotut ei ole mikään uusi keksintö, mutta en ollut kuitenkaan kuullut niistä e...

Lohimoussekakku on näyttävä ja täyteläinen joulupöydän herkku. Suussa sulavan moussen kaverina toimii hyvin saaristolaisleipä. Lohimoussekakku on vähän kuin upgreidattu mätivoikkari. Jos joissain perheissä joulupöydän kunkku on kinkku, niin meillä se on perinteisesti monipuolinen kalavalikoima. Lapsuuden kodissani isäni tekemä sokerisuolattulohi oli jokajouluinen herkku ja koko kalapöytä idean perusta. Nykyisin teen joka vuosi erilaisia kokeiluja ja testailen […]

Tästä Pätkisjäätelöstä taisi tulla ihan lempparijäätelö! Perusjäätelön ohje on sama vanha, joka on pyörinyt blogissa muissakin yhteyksissä. Eli kermavaahdon joukkoon sekoitetaan kondensoitu maito ja makuaineet ja tuo massa laitetaan pakkaseen jähmettymään. Ei jäätelökonetta eikä myöskään sekoit…

Nakkikastike on hyvä arkiruoka. Tässä on nakkikastike resepti, joka on myös herkullinen. 10 vuotta olen käyttänyt tätä samaa ohjetta, koska se toimii aina.

Karppaajan Mangojuustokakku. Tällä kertaa kokeilin pohjaan pähkinöitä ja se kannatti! Juustokakku toimi hyvin ja siitä pitivät myös vieraat.

Kasvikset pellille ja uuniin paahtumaan! Lopputuloksena on ihanan rapsakat kasvikset ja kevyesti ruskettunut lämmin feta.

Uunijuurekset | Kasvis | Kodin Kuvalehti

Kasvisgratiini - Kotikokki.net - reseptit

Olen aina puhunut arkiherkuttelun puolesta. En voisi kuvitella että pitäisin vain yhden herkuttelupäivän viikossa ja muina päivinä söisin tiukasti herkkuihin kajahtamatta. Eri asia kuitenkin on mit…

Lenkkimakkara on loistava uuniruoka. Hyvää, helppoa ja edullista. Se onkin sopiva ruoka alkuviikkoon.

Karppaajan Mangojuustokakku. Tällä kertaa kokeilin pohjaan pähkinöitä ja se kannatti! Juustokakku toimi hyvin ja siitä pitivät myös vieraat.

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Nyt on pakko sanoa, että tulipa tehtyä hyvä karppaajan vähähiilihydraattinen lasagne! Oikeastaan kyseessä ei ole lasagne, sillä vuoka on tehty kokonaan ilman lasagnen pääraaka-ainetta pastaa, mutta munagne ei oikeen tunnu hyvältä idealta. Tässä lasagnessa on pastan sijaan käytetty hyvin ohutta munakaslevyä. Ohjeen löysin Hiidenuhman keittiöstä. Karppaajan vähähiilihydraattinen lasagne 8 kananmunaa 250 g tuorejuustoa 1 […]