lohi-juustokakku (Salmon cheesecake in Finnish)
Lohimousse // Salmon Mousse Food & Style Uura Hagberg Photo Satu Nyström Maku www.
Kinkkupastasalaatti
Sain kesällä kylässä käydessäni herkullisen suolaista feta-tomaattipiirakkaa ja tajusin samalla, etten ole koskaan tainnut itse tehdä sellaista. Toki fetaa ja tomaatteja on tullut käytettyä ennenkin samassa piirakassa, mutta tällöin joukossa on ollut paljon muutakin täytettä. Päätin vihdoin nuorimman tyttömme synttärijuhlissa ottaa härkää sarvista, ja tehdä itsekin samanmoisen suolaisen tarjottavan. Pohjaksi päätyi porkkanainen piirakanpohja, johon ihastuin …
Ruokasurffausta: Rosmariiniset feta-perunat
Suolaiset voitaikinasarvet ovat kivoja iltapalaherkkuja, tai mikseivätpä ne sopisi vaikkapa tarjottavaksi juhlapöytäänkin. Laitoin alle ...
Kanaruukku
Food And Drink
Mitä kauemmin pata muhii uunissa sitä herkullisempi on lopputulos.
LEVY-LIHAPIIRAKKA
Maistuva kanapata
Tää helppo ja maukas valkosipulukastike sopii niin monen kanssa eli oikein kelpo tuote siis. Me ollaan syöty sitä herkkuleivän välissä, kanan, kalan ja possun kanssa, sopii salaatin päälle… Tai dipiksi. Ainekset: 3 rkl majoneesia 3 rkl turkkilaista jogurttia 1 tl hunajaa 1-2 kpl valkosipulinkynttä hienonnettuna suolaa mustapippuria ½ kpl sitruunan mehua Lisäksi: 1 pnt ruohosipulia …
Helpot lohineliöt
Lohimaljat. Suolaiset lohisarvet voi leipoa itse tehdystä rahka-voitaikinasta tai valmiista lehti-, voi- tai torttutaikinasta. Täytteeksi sopii lohen tilalle esimerkiksi poroa tai katkarapua