Tämän ihanan Illinois angel pie:n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraat Tästä on tullut meidän suosikki kesäk...

Herkuttelimme siskoni 26-vuotissynttärien kunniaksi viime viikolla letuilla, vadelmilla ja kermavaahdolla. Kumpikaan meistä ei juurikaan syö viljoja, joten letut tehtiin erilaisella reseptillä. Vähähiilihydraattiset letut, tai ehkä niitä voisi jopa kutsua nimellä paleoletut, syntyivät näppärästi karppaussivuston ohjeella. Olivat itse asiassa niin hyviä, että tehtiin näitä toisen kerran vielä Jonin kanssa samalla viikolla mun nimipäivänäni. 🙂 – 3 […]

Herkuttelimme siskoni 26-vuotissynttärien kunniaksi viime viikolla letuilla, vadelmilla ja kermavaahdolla. Kumpikaan meistä ei juurikaan syö viljoja, joten letut tehtiin erilaisella reseptillä. Vähähiilihydraattiset letut, tai ehkä niitä voisi jopa kutsua nimellä paleoletut, syntyivät näppärästi karppaussivuston ohjeella. Olivat itse asiassa niin hyviä, että tehtiin näitä toisen kerran vielä Jonin kanssa samalla viikolla mun nimipäivänäni. 🙂 – 3 […]

Tykkään uuniruoista. Ruoista joihin voin heittää mitä tahansa sekaisin ja laittaa uuniin kypsymään. Sitä ei tarvitse liiemmin vahtia, aika ja uuni tekee tehtävänsä ja itse pystyn tekemään jotain aivan muuta sen aikana. Eikä sitä ruokaa tarvitse heti edes syödä. Usein teenkin sopivassa välissä ruoan jota sitten lämmitetään ruoka-aikaan. Tällaisessa sopivassa hetkessä tämäkin ruoka syntyi. Siitä mitä kaapissa oli. Nyhjää tyhjästä ja tyhjennä kaapin sisältö ettei synny tyrhaa hävikkiä. Parasta…

Tykkään uuniruoista. Ruoista joihin voin heittää mitä tahansa sekaisin ja laittaa uuniin kypsymään. Sitä ei tarvitse liiemmin vahtia, aika ja uuni tekee tehtävänsä ja itse pystyn tekemään jotain aivan muuta sen aikana. Eikä sitä ruokaa tarvitse heti edes syödä. Usein teenkin sopivassa välissä ruoan jota sitten lämmitetään ruoka-aikaan. Tällaisessa sopivassa hetkessä tämäkin ruoka syntyi. Siitä mitä kaapissa oli. Nyhjää tyhjästä ja tyhjennä kaapin sisältö ettei synny tyrhaa hävikkiä. Parasta…

Tämä resepti on jo vuosia toiminut suosikkireseptinä, erityisesti kun olen leiponut kakkuja tapahtumiin tai koulun myyjäisiin. Tämä on niin helppo ja hyvä! Ainekset vain sekoitetaan ja kakku uuniin. Tällä ohjeella tehdyistä kakuista on useamman kerran tullut positiivista palautetta, että kakku oli ollut mehevä ja hyvän makuinen. Taikinaan voi lisätä kanelia tai jotain muuta maustetta mistä tykkää. Näitä on kätevä tehdä kerralla useampi, ja monesti teen myös pienempiä kakkuja. 3½ dl sokeria…

Hetki taas blogitaukoa tullut pidettyä terveydellisistä syistä (menemättä yksityiskohtiin, koska tämä on ruokablogi :D ) ja kohtahan jo kuukausikin vaihtuu. Uutta ruokaakaan ei ole nyt viikkoon tullut tehtyä, kun Kotihuora on ollut ruokavastaavana. Juustokakkuja kuitenkin tein jo viime viikonloppuna, kun meillä kävi vieraita pelailemassa lautapelejä. Tämän lisäksi tein appelsiinijuustokakkua, joka ei mua kuitenkaan erityisemmin sykähdyttänyt. Tämä kuitenkin oli riittävän hyvää päästäkseen…

Lauttasaaren taivaalliset wienerpullat | Makea leivonta | Kodin Kuvalehti

Tällä viikolla on tullut sateita sateiden perään. Eräs päivä ajattelin piristää perhettä ja tein Muumimamman pannukakkuja. Ja toisen kerran vielä viikonloppuna vieraille. Helppo ohje löytyi pikaisella googlettelulla täältä ja ajattelin jakaa sen teillekin. MUUMIMAMMAN PANNUKAKUT 4 dl vehnäjauhoja 3-4 rkl sokeria 1 rkl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 tl vaniljasokeria 3 dl maitoa 3 rkl öljyä 2 kananmunaa 1. Sekoita kuivat aineet keskenään. 2. Lisää maito ja sekoita voimakkaasti 3. Lisää öljy. 4…

Tykkään uuniruoista. Ruoista joihin voin heittää mitä tahansa sekaisin ja laittaa uuniin kypsymään. Sitä ei tarvitse liiemmin vahtia, aika ja uuni tekee tehtävänsä ja itse pystyn tekemään jotain aivan muuta sen aikana. Eikä sitä ruokaa tarvitse heti edes syödä. Usein teenkin sopivassa välissä ruoan jota sitten lämmitetään ruoka-aikaan. Tällaisessa sopivassa hetkessä tämäkin ruoka syntyi. Siitä mitä kaapissa oli. Nyhjää tyhjästä ja tyhjennä kaapin sisältö ettei synny tyrhaa hävikkiä. Parasta…

Moi! Tässä ihana täyte kierrepullaan! Täytteellä tulee mehevää ja maukasta pullaa 😋 Kinuskinen kanelitäyte pullaan: 100 g voita 1 dl fariinisokeria 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 2 tl kanelia Lämmitä voi mikrossa hieman pehmeäksi ja sekoita loppujen ainesten kanssa tahnaksi. Levitä kaulitun pullataikinan päälle. Tee joko perinteisiä kierrepullia tai tälläisiä pullia kuin minä. Kohota liinan alla noin 15 minuuttia ja voitele kananmunalla. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia kunnes pullat…

Moi! Tässä ihana täyte kierrepullaan! Täytteellä tulee mehevää ja maukasta pullaa 😋 Kinuskinen kanelitäyte pullaan: 100 g voita 1 dl fariinisokeria 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 2 tl kanelia Lämmitä voi mikrossa hieman pehmeäksi ja sekoita loppujen ainesten kanssa tahnaksi. Levitä kaulitun pullataikinan päälle. Tee joko perinteisiä kierrepullia tai tälläisiä pullia kuin minä. Kohota liinan alla noin 15 minuuttia ja voitele kananmunalla. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia kunnes pullat…

Tällä viikolla on tullut sateita sateiden perään. Eräs päivä ajattelin piristää perhettä ja tein Muumimamman pannukakkuja. Ja toisen kerran vielä viikonloppuna vieraille. Helppo ohje löytyi pikaisella googlettelulla täältä ja ajattelin jakaa sen teillekin. MUUMIMAMMAN PANNUKAKUT 4 dl vehnäjauhoja 3-4 rkl sokeria 1 rkl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 tl vaniljasokeria 3 dl maitoa 3 rkl öljyä 2 kananmunaa 1. Sekoita kuivat aineet keskenään. 2. Lisää maito ja sekoita voimakkaasti 3. Lisää öljy. 4…

Tykkään uuniruoista. Ruoista joihin voin heittää mitä tahansa sekaisin ja laittaa uuniin kypsymään. Sitä ei tarvitse liiemmin vahtia, aika ja uuni tekee tehtävänsä ja itse pystyn tekemään jotain aivan muuta sen aikana. Eikä sitä ruokaa tarvitse heti edes syödä. Usein teenkin sopivassa välissä ruoan jota sitten lämmitetään ruoka-aikaan. Tällaisessa sopivassa hetkessä tämäkin ruoka syntyi. Siitä mitä kaapissa oli. Nyhjää tyhjästä ja tyhjennä kaapin sisältö ettei synny tyrhaa hävikkiä. Parasta…

Moi! Tässä ihana täyte kierrepullaan! Täytteellä tulee mehevää ja maukasta pullaa 😋 Kinuskinen kanelitäyte pullaan: 100 g voita 1 dl fariinisokeria 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 2 tl kanelia Lämmitä voi mikrossa hieman pehmeäksi ja sekoita loppujen ainesten kanssa tahnaksi. Levitä kaulitun pullataikinan päälle. Tee joko perinteisiä kierrepullia tai tälläisiä pullia kuin minä. Kohota liinan alla noin 15 minuuttia ja voitele kananmunalla. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia kunnes pullat…