Taivaallinen salaatinkastike
Taivaallinen salaatinkastike
Maailman parhaat Porkkanasämpylät
Lihapullat Peggyn tapaan — Peggyn pieni punainen keittio
Huumaava tuoksu täyttää kodin eikä ihme, kun uunissa valmistuu lihapullat Peggyn tapaan. Kuulostaako jokseenkin tutulta? Lihapullat Peggyn tapaan syntyi mehevistä lihapullista ja kastikkeeksi ne saivat tuttuakin tutumman Igorin kanan maut! Kanaa Igorin tapaan on ihastuttanut ruokapöydässämme jo 18 pitkää vuotta ja kastike maistuu yhä perheellemme, siitä se ajatus lähti. Lihapullat ja kastike saivat tällä …
Amerikkalainen kaalisalaatti eli cole slaw
Tässä on helppo ja hyvä kesägrillausten kumppani: cole slaw eli kaalisalaatti amerikkalaisittain. Viikonlopun grillipippaloissa raikas, mehevä ja pehmeänmakuinen salaatti maistui ihanasti grillatun lihan ja makkaran kera. Minä olen ottanut salaattiin vaikutteita "Yhtä juhlaa" -kirjasta (H. Bergius). Minun versiossani kastiketta on hiukan vähemmän ja raasteita enemmän. Tässä resepti reiluun määrään: COLE SLAW 1 pieni kaali 4 - 5 porkkanaa 2-3 kevätsipulia varsineen Kastike: 1 prk kermaviiliä…
Broileri-pastasalaatti
Broileri-pastasalaatti on ruokaisa kanasalaatti, joka ravitsee nälkäisen mahan pienellä vaivalla. Kanasalaatti on nopea pyöräyttää lounaaksi tai vaikka…
Tonnikala-pastasalaatti
Kesähelteillä ateriaksi riittävät hyvin ruokaisat salaatit, koska kuumalla ei aina oikein lämmin, tuhti ruoka edes maita. Erilaiset pasta...
Coleslaw á la Kari Aihinen
Tätä salaattia kannattaa tehdä kerralla reilusti sillä se säilyy jääkaapissa hyvin muutamia päiviä.