Cheesy Scalloped Potatoes
These cheesy scalloped potatoes are a classic and staple at any holiday dinner. They are creamy, cheesy and absolutely delicious! #potatoes #potatorecipes #thanksgiving #thanksgivingrecipes #sidedish #sidedishrecipes #christmas #christmasrecipes #holidayrecipes #recipes #recipevideo #iheartnaptime
Herkulliset rieskarullat kahdella helpolla täytteellä - Suklaapossu
Uudenvuodenaatona meiltä löytyi pöydästä kahden kakun lisäksi myös kahta erimakuista rieskarullaa paloiksi leikattuna. Tällaisia rieskaherkkuja pitäisi tehdä ehdottomasti useammankin, sillä nämähän ovat äärettömän helppoja ja nopeita tehdä, ja vieläpä ihanan makuisiakin. …
Lohkoperunat uunissa – näin teet niistä täydellisiä
Rapeiden lohkoperunoiden salaisuus on kunnon öljykylpy ja kypsennys riittävän kuumassa uunissa. Näillä vinkeillä teet maailman parhaat lohkoperunat.
Rapeat parmesaaniperunat — Peggyn pieni punainen keittio
Rapeat parmesaaniperunat katoavat joka kerta yhtä nopeasti lautaselta kuin ne on siihen tulleetkin. Juustokuorrutteiset perunat tuovat arjen ruokalautaselle maukasta vaihtelua ja näitä perunoita kelpaa siellä juhlapöydässäkin hyvillä mielin tarjota. Olen suuri perunafani ja voisinpa sanoa, että minua usein potuttaa!
Munakastike eli kananmunakastike uusille perunoille – katso resepti!
Kananmunakastike on kesän uusien perunoiden paras kaveri. Ja superhelppo tehdä!
Kesäiset valkosipuliperunat
Uusista perunoista ei vaan saa tarpeekseen. Keitettyinä voin kanssa parasta toki, mutta voihan sitä vähän varioidakin. Esimerkiksi kikherneiden kanssa salaattiin, tai nää parmesanperunat kuulostavat myös mahtavilta. Päädyin kuitenkin testaamaan Chef&Sommelierinkin keittiövelhona tunnetun Sasu Laukkosen Vihreä pöytä -keittokirjasta näitä erilaisia valkosipuliperunoita. Kivasti tuli se valkosipulinkin maku, vaikka aluksi vähän epäilin. Oikein hyvä. Ja nopea. Erilaiset valkosipuliperunat (Ohje…
Kylmä valkosipulikastike
Etenkin kesäaikaan ruokien kanssa maistuvat erilaiset kylmät kastikkeet. Tämän raikkaan kastikkeen maustaa valkosipuli, jonka kynnet on...
Parhaat naan-leivät – Viimeistä murua myöten
Tajusin/keksin jotain perustavanlaatuista naan-leipien valmistuksesta! Tandoori-uunin kuumaa kiviseinää vasteen ne tietysti perinteisesti läimäytetään ja irrotetaan…
Uunijuurekset lisäkkeeksi
Rapeat parmesaaniperunat — Peggyn pieni punainen keittio
Rapeat parmesaaniperunat katoavat joka kerta yhtä nopeasti lautaselta kuin ne on siihen tulleetkin. Juustokuorrutteiset perunat tuovat arjen ruokalautaselle maukasta vaihtelua ja näitä perunoita kelpaa siellä juhlapöydässäkin hyvillä mielin tarjota. Olen suuri perunafani ja voisinpa sanoa, että minua usein potuttaa!
Perunamuusista vieläkin parempaa: ”Lupaan, että tämän jälkeen teillä ei syödä enää muuta muusia!”
Tällä ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäen ohjeella valmistat pikkuisen parempaa muusia.
Uunikasvikset | Uuniruoat | Yhteishyvä
Valkosipulilla ja timjamilla maustetut uunikasvikset ovat täydellinen lisuke esimerkiksi kanalle, pihville tai halloumijuustolle.
Äidin nokkosmuhennos - Kotiliesi.fi
Äidin nokkosmuhennos Ryöppää nokkoset, valuta ja hakkaa leikkuulaudalla. Sulata paksupohjaisessa kattilassa voita tai margariinia ja kääntele siinä nokkosia. Sekoita vehnäjauhoja kylmään veteen ja lisää jauhosuurus nokkosten joukkoon hyvin vatkaten. Lisää kermaa ja anna nokkosmuhennoksen kypsyä. Maust…
Kermassa haudutetut Ruusukaalit
Kylmä fetakastike
Kuten aiemmin totesinkin niin kylmät kastikkeet ovat kasvisruokajutuille usein aivan täydellinen kaveri. Tämä fetakastike on ehkä kaikista viimeaikaisista kokeiluistani kaikkein onnistunein. Törkeän hyvää! Etenkin punajuuripihvien kanssa tosi herkkua, mutta me ollaan kyllä syöty tätä nyt ihan kaiken kanssa :D Katalat lihansyöjätkin voi testata vaikka perunoiden tai lihapullien dippailuun ;) Kuvassa Rainbown BBQ-ristikkoperuna. 1 prk kermaviiliä 200 g fetaa (tässä Apetina -pala) n. 0,5…