Marja-trifle eli ”triffeli” | Reseptit | Kinuskikissa
Lasikulhoon koottava trifle on mahtava kesäkakku, koska se valmistuu nopeasti, tarvittaessa ilman uunia. Trifleä on miltei mahdotonta saada epäonnistumaan.
Kinderkakku rengasvuoassa – Perinneruokaa prkl | Meillä kotona
Kinderkakusta on jo monilla tullut pääsiäisperinne. Minun versiossani kakku valmistuu rengasvuoassa ja…
Paistettu dominojuustokakku suklaakuorrutteella
Tämän kakun reseptin julkaisu on unohtunut aivan kokonaan! Tein tätä jo pari viikkoa sitten minun ja mieheni vuosipäivän kunniaksi, piti lik...
Mielettömän mehevä suklaakakkupohja - Suklaapossu
Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa us…
Ohje ruusupursotukseen
Ohje ruusupursotukseen! Tämä tekniikka on nopea ja helppo tehdä ja saa valtavan kauniin lopputuloksen:) Itse vatkaan kerman + sokerin suht kovaksi vaahdoksi ja lisään sekaan joko hieman rahkaa tai tuorejuustoa. Sisällä tässä kakussa on sokerikakkupohjat (8 munaa) ja vadelmia, mustikoita ja kerma-rahkaseos. Kostutus vanilliinimaidolla. Tärkeintä tässä on hommata Wiltonin M1 tylla eli pursotinterä. ( 6 teräinen tähtitylla) Aseta pursotinterä pursotinpussiin. Vuoraa kakun pinta kermalla…
Lemoncurd-valkosuklaajuustokakku
Joitain viikkoja sitten tein syntymäpäiväkakun jonka väliin tuli sipaisu lemoncurdia ja valkosuklaamoussea. Tällä kombolla olen kakkuja teh...
Mansikan, raparperin ja valkosuklaan liitto on täydellinen! Hyvää juhannusta!
raparperi-mansikka-valkosuklaamoussekakku
Mielettömän mehevä suklaakakkupohja
Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa useamman kerran, sillä pelkäsin täydellisen mehevän lopputuloksen olevan vain tuuria. Pohja kuitenkin onnistui kerta toisensa jälkeen, joten nyt uskallan julkaista ja jakaa tämän ohjeen kanssanne…
Voikakkupohja
Tämä on niiiiin paljon parempi voikakkupohjaresepti kuin joskus yli vuosi sitten julkaisemani voikakkupohjaresepti. Kannattaa käyttää...
Gluteeniton (ja proteiinipitoinen) suklaakakku
Vähän nolottaa myöntää, että leivoin tätä kakkua viime viikolla peräti kolme kertaa. Kyseessä on siis melkoinen menestystarina! Kehitin reseptin ensin oman perheen herkkuhimoon, eli valitsin ainekset aikalailla järkevästi, koska tykkään ujuttaa terveellisiä aineksia myös herkkuihin. Sitten sitä piti testata kerran ja toisenkin kun kävi vieraita. Ja totta se on: kakku on suklaista ja mehevää, oikein makoisaa järkevämmistä raaka-ainevalinnoista riippumatta. Kannattaa kokeilla! Suklaakakku 20…