Helppo ja edullinen sieni-lihamureke.
Oluessa haudutettu riista-sienipata.
Kasvislasagne valmistetaan italialaisittain.
Helppoa, kevyttä ja edullista. Tarvitset vain sieniä, oliiviöljyä, valkosipulia, suolaa ja pippuria.
Sienimuffinit, joissa maistuu aurinkokuivattutomaatti. Tarjoa esimerkiksi brunssilla.
Vihreää ruokaa siiasta, metsäsienistä ja tillipestosta.
Tuliset sienitäytetyt paprikat lämmittävät syksyllä.
Pizza. jossa paljon tomaattikastiketta, vähänlaisesti juustoa ja reilut reunat. Täyte on jännä sekoitus mietoa kananlihaa ja maukkaita kantarelleja.
Savusilakat tuovat vaihtelua sieniruokiin.
Kokeile kyytön kuvetta á la Oula Hänninen.
Pitaleivät ovat kätevä ja maistuva eväs.
Kampasimpukoita ja torvisieniä á la Kari Aihinen. Kaunista ja herkullista.
Tournedos sopii juhlaruoaksi. Korvasienet voi korvata kanttarelleilla tai herkkutateilla.
Syyskananpoikaa ja kanttarelleja.
Filonyytteihin sopivat myös kuivatut sienet.
Ankanmaksaa, tryffeliä ja sekasieniä. Ylellistä!
