vilhelmiinakeksit

Piparkakkutaikinasta voi tehdä melkein mitä tahansa. Esimerkiksi piparkakkulinnunpöntön ja pienen sirkuttajan! Kurkkaa ohjeet ja kaavat täältä.

Vanilja-omenapitko

Tarjosin näitä kinuskisia ja kauraisia viipalekeksejä vauvaa katsomaan tulleille sukulaisille. Käytin keksitaikinan keksimiseen pohjana jo blogista löytyvien herkullisten Kinuskiset suklaa-viipalepikkuleivät ja Manteliset kinuskikeksit ohjeita. Tällä kertaa mielessäni pyöri kauramurupaistoksen makumaail…

lapsia, käsitöitä, leivontaa, sisustusta

Lakuhan on aina hyvää, eikös? Joo on. Sitä tulee nautittia jännästi silleen…

Free weblog publishing tool from Google, for sharing text, photos and video.

Kinuskipikkuleivät Kinuskipikkuleivät ovat varmasti niitä helpoimpia leikattuja pikkuleipiä, joita lapsetkin osaavat tehdä. Aineksi...

Juustosarvet ovat lapsuusvuosieni suosikkisuolainen, jotka maistuvat yhä vaan hyvältä. Näitä pyysin aina äitiä tekemään synttäreille (mansikkakakun lisäksi). Sarvet ovat nopeita tehdä ja täytteitä voi vaihdella mielin määrin. Itse jätän juustosarvet usein täyttämättä, eli laitan ohjeen koko juusto- ja kermaviilimäärän taikinaan ja rullaan sarvet "paljaaltaan". Ei tarvitse jännätä, pysyykö täyte sarvien sisällä uunissa. Laiskuuden iskiessä levitän taikinan pellille leivinpaperin päälle…

Jumalaiset kanelipikkuleivät

Tämä on aivan hullu omenavuosi! Meillä nuoret omenapuut ovat notkuneet omenoidenpainosta ja hedelmiä piti ottaa jo raakoina pois, etteivät oksat katkea. Myös ampiaiset ovat löytäneet makeat herkut ja joihinkin omenoihin jo puussa tunkeutunut useita ampiaisia ja omenan poskessa on iso kolo, jonka ne ovat siihen syöneet.

Katselin eräänä iltana jotain amerikkalaista rikossarjaa tv:stä, ja siinä tarjoiltiin joulunaikaan klassisia amerikkalaisia kanelipikkuleipiä. Tartuin iPadiini ja aloin etsiä Snickerdoodles-ohjetta, joka löytyikin ihan selkeällä suomenkielellä Dr. Sugar -blogista täältä. Tällä ohjeella sain neljä pellillistä suht kookkaita, vaaleita pikkuleipiä. Pikkuleipätaikinasta pyöriteltiin palleroita, jotka pyöriteltiin kaneli-sokerissa ja paistettiin sen kummemmin litistelemättä. Pikkuleivät olivat…

Katselin eräänä iltana jotain amerikkalaista rikossarjaa tv:stä, ja siinä tarjoiltiin joulunaikaan klassisia amerikkalaisia kanelipikkuleipiä. Tartuin iPadiini ja aloin etsiä Snickerdoodles-ohjetta, joka löytyikin ihan selkeällä suomenkielellä Dr. Sugar -blogista täältä. Tällä ohjeella sain neljä pellillistä suht kookkaita, vaaleita pikkuleipiä. Pikkuleipätaikinasta pyöriteltiin palleroita, jotka pyöriteltiin kaneli-sokerissa ja paistettiin sen kummemmin litistelemättä. Pikkuleivät olivat…

Mokkapalat on Suomen googletetuin leivontaohje, eikä ihme. Meidät koukutetaan niiden makuun jo lapsena kotitaloustunnilla, ja koska kyseessä on erittäin simppeli ja herkullinen leivonnainen, sopii se tarjottavaksi moneen tilaisuuteen. Parastahan Mokkapaloissa on, kuten niin monessa muussakin leivonnaisessa, kuorrutus. Kuorrutus, se on pääosassa tässä Mokkapalojen kääretorttu muunnelmassa, jossa täyteläinen suklaakakkutaikina on vaihdettu pehmeään kääretorttupohjaan. Serkusten suklaaunelma…

Omenakakku saa astetta paremman maun, kun joukkoon lisätään hitunen ruskistettua voita, Sikke Sumari vinkkaa.

Talkooväen kaurapulla - herkullinen peltipulla