Reseptit

Moi! Kokeilin nuoremman tyttären nimipäiväksi tätä suosittua Kinuskikissan Daim-halkoa. Kakku oli mielestäni jonkun verran työläs ja mon...

Nämä namupalat sopivat osaksi juhlakattausta, jossa on monenlaista sorttia tarjolla ja annoskoko saa olla pieni. Minikakkuset on täytetty vaniljakreemillä.

Törmäsin Nainen talossa-blogissa kehuttuun suolaisen piirakan pohjaan, jonka kerrottiin olevan myös se paras piirakanpohja. Ja sitähän täytyi testata! En normaalisti välitä tavallisista voisista pohjista, sillä ne ovat melko raskaan tuntuisia, ja olenkin käyttänyt usein rahka-voitaikinaa erilaisill…

Kotitekoinen daim maistuu lakritsilta! Helppotekoinen suklaamakeinen on mahtava lahjaidea mustien karkkien ystävälle.

Kääretorttupohja taipuu eri versioiksi! Myös gluteeniton pohja on helppo tehdä. Katso mitä tarvitset, jotta syntyy tavallinen, kaakaoinen tai herkullinen porkkanainen pohja. Vaihda tarvittaessa vehnäjauhot gluteenittomaan jauhoon.

Lihapullat ovat tunnetusti lasten mieleen ja niitä tuleekin usein arkena valmistettua. Saan…

Tuovin suklaakakku Tuovin suklaakakku on täyteläinen ja tasapainoisen tuhti suklaakuivakakku, joka hurmaa varmasti vieraat kahvipöydässä. Perinteisen kuivakakun pävitetty versio kostutetaan mehukkaaksi kaakaoliköörillä. 1. Rouhi tumma suklaa veitsellä karkeaksi. Vaahdota kulhossa pehmeä voi ja sokeri. Li…

Juicy Spheres Snack - Easy Kitchen Science: This is an easy, fun way to play with your food! If you have picky kids, you could do some juicing of fruits and veggies and then create these "caviar" jellies out of it. This only involves two ingredients! ...and a cup of oil!If you've never heard …

Lusikkaleivät à la mummi | Maku

Ruokatoimittaja ja -bloggaaja Satu Koiviston omenapiirakkaa on tituleerattu maailman parhaaksi, eikä syyttä.

Sara La Fountainin herkullinen kahvikakku löytyi Sara La Fountainin 24Kitchen-ohjelmasta. Kakussa on ihanasti kanelille ja fariinisokerille maistuva mausteraita keskellä ja makua voi tuunata lisäämällä kakkuun omenaa, päärynää tai vaikkapa mantelimassaa. Pintaan tulee hauska vaahterasiirapilla ja tomusokerilla kuorrutettu herkkukuorrute. Kakun voi tehdä kätevästi irtopohjavuokaan leivinpaperin päälle, jolloin tylsä kakkuvuoan voitelu ja jauhoitus jää pois. Kakusta tulee ihanan mehevä ja se…

Sitruunakakku | Maku

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Riko muna lasiin, sekoita rakenne rikki, kaada puolet munasta maito-hiivaseokseen. Lisää sokeri ja suola.

Sara La Fountainin herkullinen kahvikakku löytyi Sara La Fountainin 24Kitchen-ohjelmasta. Kakussa on ihanasti kanelille ja fariinisokerille maistuva mausteraita keskellä ja makua voi tuunata lisäämällä kakkuun omenaa, päärynää tai vaikkapa mantelimassaa. Pintaan tulee hauska vaahterasiirapilla ja tomusokerilla kuorrutettu herkkukuorrute. Kakun voi tehdä kätevästi irtopohjavuokaan leivinpaperin päälle, jolloin tylsä kakkuvuoan voitelu ja jauhoitus jää pois. Kakusta tulee ihanan mehevä ja se…

Wilhelmiina-pikkuleivät ovat helppoja ja nopeita, gluteenittomia herkkuja. Taikina itsessään on jo älyttömän ihanan makuista ja valmiita pikkeleipiä tulee napsittua rasiasta tämän tästä. Reseptin näihin ihanuuksiin löysin joskus taannoin vanhan reseptikirjani välistä. Nämä säilyvät rasiassa pari-kolme viikkoa huoneenlämmössä, ellet sitten syö kaikkia kerralla 🙊 400g voita 360g sokeria 70g siirappia 40g kananmunan keltuaista 660g Sunnuntain gluteenitonta jauhoseosta (tai sama määrä…

Herkullinen Aladdinin unelmakakku syntyy käden käänteessä. Mehevän ja kuohkean ulkonäön kakku saa maitorahkasta.