kanttarellikastike, 300 gr kanttarelleja, kevätsipulia tai ruohosipulia, 2dl kermaa, paaljon voita, paista kanttarellit voissa niin kauan että neste haihtuu sienistä, lisää sipuli ja kuullota kevyesti, lisää voita jos tarvitsee. Lisää kerma ja suola ja syö! NAM