Viimeisin pätkisleivonnaiseni Pätkis-Moussekakku Brownies-pohjalla saavutti niin valtaisan suosion, että piti kehitellä taas jotain uutt...

Keittäjänä työskentelevän Maaritin vaahtomainen vispipuuro on herättänyt huomiota somessa. Nyt hän kertoo, kuinka saa puurostaan niin kuohkeaa.

Helppo ja nopea jogurttikakku

Jos joku on nopeaa ja yksinkertaista tehdä niin nämä ovat juuri sitä! Rocky roadseistahan on lukemattomia erilaisia versioita, tämän löy...

Rakastan erilaisten kahvikakkujen kokeilemista ja maistelua. Blogiin onkin kertynyt näiden vuosien varrella useita reseptejä. Minulle on toki muodostunut myös omat suosikkini, joita teen esimerkiksi juhliin, kun haluan varmasti onnistua. Tiedän useimmiten heti ohjeen nähdessäni, tulenko kokeilemaan kakkua. Niin kävi vähän aikaa sitten Instagramissa, kun vastaan tuli Fazerin sininen suklaakakku. Miten minulta on voinut mennä tällainen ihanuus aivan ohi? Googlen hakutulosten perusteella…

Tämän ihanan Illinois angel pie:n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraat Tästä on tullut meidän suosikki kesäkakku. Ihanan marenkipohjan päällä raikas sitruunainen kerma ja tuoreita marjoja. Tällä kertaa mansikoita, Enkelten piiras 3 isoa kananmunan valkuaista tai 4 pientä 2,5 dl erikoishienoa sokeria 1 tl valkoviinietikkaa 2 tl maissi-tai perunajauhoa 2 rkl kiehuvaa vettä Lämmitä uuni 100 asteeseen Laita puhtaaseen kulhoon kaikki muut aineet paitsi kiehuva vesi…

Jos olen perso kosmetiikalle, olen sitä myös ihanille leivonnaisille. Ajattelin tänään jakaa maailman helpoimman marjapiirakan ohjeen teidän kanssanne! Tämä on nopea tehdä jos vaikka sattuu yllätysvieraita oven taakse :) Marjapiirakka 2 munaa 2 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeria 1,5 tl leivinjauhetta 150 gr voita 1 dl maitoa n. 3 dl marjoja Sekoita kananmunat, jauhot, sokeri, vaniljasokeri ja leivinjauhe. Lisää seokseen sula voi ja maito vuorotellen. Kaada päälle marjat. Paista…

Moi! Tein mökkiviemisiksi pientä suolaista herkkua. Nämä ovat mukavan helppoja ja nopeitakin tehdä. Täytevaihtoehtoja on monta ja vain mielikuvitus on rajana. Ihania suolapaloja kahvipöytään ja juhliin :) Kinkkuhyrrät: n.24kpl 1 esikaulittu ja laskostettu voitaikina n. ½ prk aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa 1 pss savukinkkusuikaleita (150-200g) 1 prk ananasmurskaa n. 2 dl paahdettua sipulia paljon juustoraastetta purjoa pippuria Sulata voitaikina ohjeen mukaan. Kaulitse taikinasta iso…

Raamattukakku on Kotilieden lukijan ohje. Hän kirjoittaa kakusta näin: "Ostin Lähetyksen myyntipöydältä kakun. Nyt olen leiponut sitä muutaman kerran."

Lakka-rahkapiirakka

Hienoa aikaa tämä alkusyksy. Kun mansikka-aika alkaa lähestyä loppuaan, päästäänkin siirtymään vaikka vadelmiin. Meillä vadelmapensaat notkuvat punaisia ja keltaisia vadelmia, ja niitä on jo useampi l

Tuovin suklaakakku Tuovin suklaakakku on täyteläinen ja tasapainoisen tuhti suklaakuivakakku, joka hurmaa varmasti vieraat kahvipöydässä. Perinteisen kuivakakun pävitetty versio kostutetaan mehukkaaksi kaakaoliköörillä. 1. Rouhi tumma suklaa veitsellä karkeaksi. Vaahdota kulhossa pehmeä voi ja sokeri. Li…

Tämä letturesepti sopii niin suolaisiin kuin makeisiinkin räiskäleisiin.

Piparkakkujäädyke, jossa ei jännä kyllä ole piparkakkuja.

Silloin tällöin tulee leivottua jotakin...:D Niinkus tiedätte. Nyt oli jääkaapissa kermaviiliä ja ruohosipulia, jotka piti saada käytettyä, niin löysin Cebicin keittiöstä ohjeen googlettelemalla näihin juustokierteisiin. Nams! Jos nämä olisi tehty vain aikuisille, niin olisin laittanut väliin myös paloiteltuja jalapenoja tai chiliä, mutta nyt näin... Taikina: 3dl vehnäjauhoja 1,5tl leivinjauhetta 0,5 tl suolaa 1,5 dl vahvaa juustoraastetta vajaa prk kermaviiliä 0,3 dl rypsiöljyä Täyte: 1,5…

Appelsiinin makuinen 7 minuutin kakku