Ruokajuttui

Viime viikolla lomailimme mieheni kanssa Kanarian saarilla. Pyrähdys valossa teki hyvää, vaikka ilmat eivät olleet ihan parhaimmat. Viikko oli aika pilvinen ja välillä tihutti vettä. Onneksi saaren etelä- ja keskiosassa…

Suklaapossun blogissa on eletty melko suklaisia päiviä viime aikoina ja tässä olisi vielä yksi suklainen unelmaleivonnainen eli Daim-mutakakku ennen kuin siirrytään edes hetkeksi muihin ohjeisiin. Suklaa vain on niin hyvää ja sopii mielestäni ihanasti näihin syksyisiin päiviin. Tällä kertaa testailin Lei…

Syksyn herkkukakussa on pehmeää kinuskimoussea puolukkapiirakan päällä. Koko koreus viimeistellään raikkaalla puolukkakiilteellä.

Juustokakut ovat syntisen herkullisia — tässä artikkelissa esittelemme norjalaisleipurin taianomaisen luomuksen. Tarvitset: Brownie-pohja: 300 g tummaa suklaata 150 g voita 4 dl sokeria 4 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 0,2 dl kaakaojauhetta ½ tl merisuolaa 1 tl vaniljauutetta Oreo-mascarpone täyte: 0,5 dl kuohukermaa 2,4 dl mascarponejuustoa 2 dl tomusokeria 2 tl vaniljauutetta n. 2 dl murskattuja Oreo-keksejä […]

Yksi jouluinen resepti tulee vielä tässä, vaikka vuosikin on jo ehtinyt vaihtua, eikä joulu ole enää ajankohtainen. Mutta tulee se joulu ...

Piparkakku-aprikoosileivokset ovat kauniita kuin korut! Leivokset saavat pohjansa piparitaikinasta ja täytteekseen kermaisen aprikoosirahkan. Sokerimassa ja koristerakeet tekevät leivoksesta juhlapöydän kruunun!

Pipari ja britakakku muodostavat suussa sulavan kokonaisuuden. Viimeistele kakku tuoreilla viikunaviipaleilla sekä pipareilla ja nauti!

Törmäsin muutama kuukausi sitten somemaailmassa Omar-juustokakkuun. En ollut tätä ennen edes ajatellut tuollaisen tekemistä, mutta kakku jäi samantein alitajuntaani ja nousi sieltä pinta, kun aloin suunnittelemaan 3-vuotiaan poikamme ja 10-vuotiaan tyttömme synttäritarjottavia. Harmittavasti en muist…

Britatorttu on yksi suosikeistani, ja nyt vadelmien ollessa kypsiä kannattaa vadelmat nauttia tuoreena. Suklainen britapohja, suklaakermavaahto ja tuoreet vadelmat ovat ihana yhdistelmä!

Kinuskikissan mutakakkuperhe kasvaa nyt kinuskisella versiolla. Makeaa kinuskitaikinaa täydentävät vaniljajäätelö ja kirpakat puolukat.

Keksihyllystä löydät maukkaat LU-keksit sekä herkullisia reseptejä arkeen ja juhlaan!

Piparimokkapalat sopivat niin joulun ajan kahvipöytään kuin myyjäisten hittituotteeksi. Jouluisten piparkakkujen ja mokkapalojen yhdistelmä on nimittäin hurmaava. Ohjeesta tulee pellillinen, josta riittää vähintään 25 palaa.

Ruokatoimittaja ja -bloggaaja Satu Koiviston omenapiirakkaa on tituleerattu maailman parhaaksi, eikä syyttä.

Voitaikina kääräistynä parsan ja ilmakuivatun kinkun tai halloumin ja paprikan ympärille on jotain todella kesäistä ja herkullista. Pasteijat kahdella tapaa

Jälleen uusi suklaahippukeksi-resepti! ♥ Koska eihän mikään vaan voi olla parempaa? Nämä ovat ihanan erilaisia cookieita, sillä nämä pa...

Ihana paistettu suklaajuustokakku saa tutun appelsiinisen makunsa Fazerina-makeisista. N. 0,55 €/annos.

Uunissa paistettavassa juustokakussa keksitaikinan palaset säilyttävät täydellisesti taikinaisuutensa. Kakun kruunaa taikinakuorrute. Överi-ihanaa!

Herrasväen pikkuleivät valmistat helposti valmiista murotaikinasta. Valmista pikkuleipiin ihanan sitruunainen täyte ja kuorrutus.

Kinuskikissan mutakakkuperhe kasvaa nyt kinuskisella versiolla. Makeaa kinuskitaikinaa täydentävät vaniljajäätelö ja kirpakat puolukat.

Vielä on jokunen viime kuun lopulla vietettyjen synttärijuhlien tarjottava laittamatta tänne. Tässä on viimein suolaisista tarjottavista eli pikkupiiraat. Tällaiset pienet piiraat ovat ihania tarjottavia juhlien lisäksi myös arkena. Ne ovat yleensä mukavan kokoisia ja täytteeksi käy samat kuin isomp…

Kukkatortut ovat joulutortuista kauneimpia. Tortut leivotaan luumuhiutaletortuista tutulla tyylillä, mutta kiepautettujen sakaroiden keskelle jää suloinen sydänkuvio.

Helppotekoiset jäätelöohjeet ovat aina tervetulleita ja kun näin tämän ohjeen Pinterestissä minun oli pakko kokeilla sitä heti. Ohje on helppo ja nopea eikä jäätelömassaa tarvitse käydä sekoittelemass

Helppo ja herkullinen kääretorttukakku pitää sisällään kinuskimoussea ja puolukoita. Nopeatekoinen kakku valmistuu vaikka isänpäiväksi.

Jouluna meillä herkutellaan erilaisilla joulukarkeilla, ei niinkään perinteisillä joululeivonnaisilla. Yksi mahdottoman helppo ja herkulline...

Yrttiset suolakeksit | Kokit ja Potit -ruokablogi

Piparkakku-britaleivokset // Brita cake with gingerbreads Food & Style Emilia Kolari Photo Satu Nyström Maku 6/2010, www.maku.fi

Suklaapossun blogissa on eletty melko suklaisia päiviä viime aikoina ja tässä olisi vielä yksi suklainen unelmaleivonnainen eli Daim-mutakakku ennen kuin siirrytään edes hetkeksi muihin ohjeisiin. Suklaa vain on niin hyvää ja sopii mielestäni ihanasti näihin syksyisiin päiviin. Tällä kertaa testailin Lei…

Olen (varmasti myös kanssa-eläjiäni) hämmentävä yhdistelmä holtitonta hillittömyyttä, joka näkyy totaalisena kyvyttömyytenä kieltäytyä vielä yhdestä siivusta pizzaa (tai kokonaisesta lampaanreidestä) sekä perverssiä viehtymystä kaikkeen minikokoiseen, minkä ansiosta esimerkiksi Tukholman Grand Hotelin aamiaisella tarjolla olevat miniatyyri-Kalle's Kaviar-tuubit saavat äidinvaistoni herämään tavalla, johon edes nälkää näkeviä sudanilaislapsia esittelevät Unicefin mainoskampanjat eivät kykene…

Mokkapalakakku on juhlapöydän kuningatar! Leikkaa mokkapalalevy kolmeen osaan ja kokoa unelmiesi mokkapalakakku. Vaniljainen täyte ja kahvikuorrutus kruunaavat makunautinnon.

Heippa! Nyt on ollut niin paljon pihahommia, että ihan tämä leivontapuoli meinaa kärsiä. Aikaa on kulunut niin taimien kasvatuksessa, puutarhan suunnittelussa ja pihahommissa. Ollaan nyt pikkuhiljaa saatu taas pihaa asiallisempaan kuntoon. Viime kesänä aloitettu hyöty/laatikkopuutarhakin alkaa nyt kunnolla hahmottua ja rakentua. Ja ajattelin vielä kasvihuoneenkin laittaa. Hyötykasvien taimia on lasikuisti täynnä! :D No mutta jotain pitää välillä leipoa, että jaksaa sitten taas painaa. Tätä…

Passion = intohimo ja tunteen palo. Passionhedelmä = kärsimyshedelmä. Mikä logiikka tässä suomennoksessa on, kysyn vaan?!? Sovitaan niin, että tällä ohjeella muutat joskus arki-iltasi kärsimyksestä intohimoiseksi. Saa syödä pyhäpäivinäkin. Tämä on aivan ihanaa milloin vain! JUGURTTIVAAHTO JA PASSIONHEDELMÄÄ 1 dl kuohukermaa 200 g turkkilaista jugurttia 2-3 rkl tomusokeria 2 rkl appelsiinimehua (vastapuristettua) 4-5 passionhedelmää (osta pikkuisen ryppyisiä, älä liian rupsahtaneita) Vatkaa…

Biscuit Cake eli Keksikakku Ystävälle on kaunis ja herkullinen, ja ennen kaikkea helppo valmistaa. Pohja tehdään sokerikekseistä ja täyte kermasta!

Suussasulava mignonkakku on pääsiäisaterian täydellinen lopetus! Täyteläinen kakku hyydytetään kulhossa munan muotoiseksi. Keksipohjan salaisuus on ruskistettu voi, joka antaa kakkuun paahteisen maun ja kivan rapsakkuuden. Katso myös videolta kätevä vinkki Mignon-munien kuorimiseen!

Raikas ja näyttävä juustokakku kevään ja pääsiäisen juhlintaan. Suklaakoristeiden ja suklaareunuksen valmistuksesta tarkemmin erillisissä ohjeissa.

Mitä kuuluu sinun pääsiäisperinteisiisi? Suklaamunia, perhepäivällisiä, pihahommia? Meille on muodostunut ystäväporukassa ihana ...

Sitruunaiset raikkaat leivonnaiset kuuluvat ehdottomasti omaan pääsiäiseen. Bebeleivos on yleensä aika äkkimakea ja hyvä niin :) , mutt...

Suloisen makea ja pirteän kirpakka, marenkinen sitruunatorttu, lemonpie, on amerikkalaisen piirakkaperinteen parhaita herkkuja.

Valkosuklaa-passioleivokset | Maku