Ruoka

Tämän ohjeen piti alunperin tulla osaksi salaattikirjaani . Mutta valmiilla annoksella ei kyllä ole enää mitään tekemistä salaatin kanssa...

Syksyn tullessa kaikki uunissa valmistuneet tuotokset ovat parhaita. Ihan vaan sen takia, että ne ovat kuumia tai lämpöisiä. Nämä leivät ovat ensimmäistä kertaa valmistuneet yli viisitoista vuotta sitten. Vanhempani tekivät näitä herkkuja iltapalaksi saunavuoron jälkeen, jolloin oli aina ihan hirrrveä nälkä. Minusta tuntuu, että lapsena oli aina nälkä. No niin on kyllä nyttekin, mutta ei raaski enää syödä niin paljon kuin silloin muinoin. Tiedätte varmaan mitä tarkoitan.... Resepti on jäänyt…

Kylmässä mausteliemessä marinoidun lohen kanssa tarjotaan konjakkisinappista kastiketta.

Omat paprikat eivät vielä kasvihuoneessa ole kypsiä, mutta kaupassa paprikat ovat olleet nyt niin halpoja, että niitä on tullut ostettu...

Tämä kaalisalaatti tehdään lasipurkkeihin. Salaatti säilyy jääkaapissa purkeissa 2kk. Tämä salaatti on helppo napata vaikka mökille mukaan! ...

igorin kana

Näistä Meksiko vivahteisista savuisen makuisista paprikoista löytyy täytteestä kvinoaa, fetaa ja maissia. Savun maun niihin…

Uudessa, itämaisia makuja tarjoavassa reseptikirjassa on ohje, joka kannattaa ottaa talteen.

Samettinen vispipuuro on yksi marjakauden parhaista herkuista.

Makkaravuoka on helposti ja nopeasti valmistuva arkiruoka. Tarjoa raikkaan salaatin tai raasteen kera.

Ihana yrttilevite Sain vuosikausia sitten ystävältäni ihanan valkosipulilevitteen ohjeen, jolla olenkin tehnyt usein levitettä niin kot...

Pane korppujauhot turpoamaan vesi-kermaseokseen. Lisää jauheliha, muna sekä mausteet ja sekoita taikina tasaiseksi.

Eilen tuli käytyä ystävän kanssa kahvila kierroksella. Juu, olette varmaan kuulleet baari kierroksista, mutta minä vedän paremmaksi 😎 Kunno...

Jo muutama vuosi sitten alkoi jouluperinne ystäväporukkamme kanssa, jossa joka vuosi ennen joulua kokoonnumme yhteen istumaan iltaa, syöm...

Viime viikolla emäntää ilahdutti kovasti mausteinen parsakaalikeitto. Vähän samoilla linjoilla pysytään tälläkin viikolla. Vaihdoin vain parsakaalin kukkakaaliin. Ja porkkanaan. Tuli aika aurinkoin…