451K views · 34K reactions | . Her lokması mutluluk, her dilimi olay! Misafirlerinize şov yapacağınız bu tatlıyı mutlaka deneyin. Malzemeler Muhallebisi için: • 1 litre süt • 1 su bardağı toz şeker • 1 su bardağı un • 50 gr tereyağı • 80 gr beyaz çikolata (tercihen) Tabanı için: • 2 su bardağı kavrulmuş kadayıf (tereyağında kavrulmuşda olur )ama ben fırında kızarttım Üzeri için: • 1 paket krem şanti • 1 su bardağı süt • Çilek veya muz (isteğe bağlı) ben bu gün buzluktan frambuaz ve yaban mersini kullandım 👌 Yapılışı: 1. Tencereye süt, şeker ve unu alıp orta ateşte karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha hızlıca karıştırarak pişirin. 2. Altını kapatıp tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın. 3. Mikser veya blender yardımıyla 3 dakika boyunca çırpın. 4. Sıcakken hazırladığınız kadayıf tabanının üzerine yayın. 5. 1 paket krem şanti ile 1 su bardağı sütü çırpın, soğuyan muhallebinin üstüne yayın. 6. Dilimleyip sarın, üzerine dilerseniz çilek/muz ekleyin. 7. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin. İşte hazır! Porsiyon: 12-15 adet çıkar. | Meral Öztürk | Facebook
548K views · 2.4K reactions | TAM MEVSİMİ😍♨️ELMALI RULO PASTA😍Kek için;3 adet yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı sütKabartma tozuVanilya1,5 su bardağı unİç harcı için;5 tane elmaYarım su bardağı şeker1 tatlı kaşığı tarçınKreması için;2 su bardağı süt2 yemek kaşığı nişasta2 yemek kaşığı un1 yumurta sarısı1 çay bardağı şeker1 yemek kaşığı tereyağ (Arzuya göre margarin)1 paket toz krem şantiHazırlanışıÖncelikle iç harcı için elmaları soyup rendeleyelim.Tavaya alıp şekeri ekleyip güzelce pişirelim.Tarçını ekleyip soğumaya bırakalım.Kek için şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım.Diğer malzemeleri ilave edip çırpıcıyla harcı söndürmeden çırpalım.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye her tarafına eşit şekilde yayalım.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü pişirelim.Kreması için tereyağ ve şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştıralım.Kaynayan kremayı ocaktan alıp tereyağ ekleyelim.Ilıdıktan sonra toz krem şantiyi ekleyip blandrla güzelce çırpalım.Fırından çıkan keki sıcakken başka bir yağlı kağıda ters çevirip hazırladığımız elmalı harcı her tarafına gelecek şekilde yayalım.Rulo şeklinde sarıp keskin bıçakla 2 parmak genişliğinde kesip servis tabağına alalım.Hazırladığımız kremayı sıkma torbasına alıp keklerin üzerine sıkalım.Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.#pasta #tatlı | Yemek_Kelebegi | Facebook
