Kasvisruokaa

Meidän perheen luottoruokaa: helppo kesäkurpitsalasagne

Rikkautta on maailmassa monenlaista. Yhdellä voi olla kukkaro täynnä kahisevaa, toisella mittaamattoman arvokasta omaisuutta ja kolmannella runsaasti rakkaita ystäviä ja onnellinen elämä. Onnekkaimmat osaavat löytää sitä onnellisuutta ja rikkautta pienistä asioista ja ovat melkein aina tyytyväisiä siihen, mitä heillä on. Samalla jotkut ihmiset ovat niin rikkaita ja rahan sokaisemia, että he ovat menettäneet kaiken kunnioituksen…

Herkullinen linssikeitto on täydellinen arkiruoka: edullinen ja terveellinen kasviskeitto, joka maistuu kaikille. Katso resepti tästä!

"Punajuuri tämä ihana syksyinen juures ei vain pelkästään värin kuin myös makunsakin puolesta mahtava raaka-aine! Halpa, monipuolinen ja her...

Marinoidut punasipulit sopivat lisäkkeeksi vähän joka paikkaan. Nämä sipulit saavat vaahterasiirapista kivaa karamellista makeutta.

Erittäin helpot ja herkulliset kasvispihvit saavat jopa lihansyöjän suun kääntymään hymyyn. Kaiken lisäksi pihvit ovat gluteenittomia ja maidottomia. 5 porkkanaa raastettuna perunaa raastettuna kaalia raastettuna 1 iso sipuli silputtuna 2 dl kaurahiutaleita 2 kananmunaa mustapippuria rouhittuna yrttimausteseosta suolaa Sekä perunaa että kaalia raastetaan sama määrä kuin porkkanaa. Raaste saa olla karkeaa jotta pihveistä tulee rapsakoita. Sekoita kaikki aineet keskenään ja paista…

Napsasin puutarhasta viikonloppuna viimeiset kesäkurpitsat, raastoin ja paistoin pihveiksi. Sekoitin paahdettuja cashewpähkinöitä valutet...

Lipstikkaiset mummonkurkut sopivat erinomaisesti esimerkiksi ruisleivän ja graavatun lohen seuraksi. 1. Viipaloi kurkut ohuiksi viipaleiksi. 2…

Meillä syötiin viikonloppuna kaffirlimen lehdillä maustettua linssi-kikherne-kookoscurrya. Nam! Mies on valitellut, että hänen suosimassaan lounasravintolassa on taso huonontunut. Olenkin tässä…

Soijarouhe-makaronilaatikko

Kesäkurpitsaletut ja fetakastike

Kesäkurpitsa-tomaattivuoka on herkullinen yhdistelmä kesäkurpitsaa, fetaa, valkosipulia ja tomaattia. Mehevän maun salaisuus on pestossa, jota levitetään säästelemättä kerrosten väliin. Katso video, kuinka helposti kesäkurpitsavuoka valmistuu!

Kaalikeitto kalskahtaa epäilyttävästi laihdutusruoalta. Kevyttä ja terveellistä tämä toki on, mutta myös todella hyvää! Teen tätä superhelppoa keittoa kevätaikaan jatkuvasti, kun varhaiskaalia saa…

Punajuuresta ja soijarouheesta saa pyöräytettyä helposti herkullisia pyöryköitä. Nämä sopivat hyvin myös jouluruokien joukkoon! Kokkailin viime viikonloppuna pitkästä aikaa punajuuresta. Pyörittelin…

Yhteistyössä GoGreen – Punajuurisesonki on nyt parhaimmillaan, joten niitä kannattaa upottaa vaikkapa pihveihin! Meillä on keittiössä aivan onneton ilmanvaihto (lue: sitä ei ole), joten yritän välte

Kukkakaali-linssisosekeitto