Mokkasuklaakakkua rakkaudella
Ystävänpäivä osuu tänä vuonna keskelle viikkoa ja koska näemme mieheni kanssa vain viikonloppuisin, niin päätin yllättää hänet jo sunnuntaina todella herkullisella kakulla. Hänkin oli muistanut minua Happy Socks Keith Haring -sukilla! Aivan mahtavat! Tulee ihan 80-luvun nuoruusvuodet mieleen. Muru ei ole kakkutäytteissä hillojen ystävä, mutta rakastaa hyvää kahvia kuten minäkin. Siispä ajattelin kokeilla suklaan ja kahvin yhdistelmää. Toimii aina! Keittokirjoistani löysin Mary Berryn mehevän…
Murukahvikakku
Sain Leena-ystävän luona kahvitellessani tosi herkullista kuivakakkua. En käsittänyt ollenkaan, mitä siinä oli käytetty mausteena, lähinnä tulivat mieleen suklaamurut. Yllätys oli suuri, kun kuulin…
Nopea sitruunakakku - Suklaapossu
Pääsiäinen lähestyy ja mikäs sen parempi Pääsiäisleivonnainen kuin helppo sitruunakakku. Tämä ohje on muokattu helposta 7 minuutin kakusta, josta tein vaniljaisen version jokin aika sitten. Mielestäni tämä sitruunainen voitti edellisen version selvästi, kyllä oli hyvää! Kakun mausta tuli mieleen sellaise…
Tiikerikakku
Tiikerikakku on kahvipöydän klassikko. Nimensä se saa kaakaojauheesta tehdyistä tummista tiikerin raidoista. Tämäkin resepti testattu toimivaksi K-koekeittiössä.
Mehevä Vaniljakakkupohja
Mehevä vaniljakakkupohja on helppo ja nopea leipoa. Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään eikä edes vatkausta tarvita. Tämä sokerikakkupohjaa kiinteämpi ja maukkaampi vaniljakakkupohja sopii varsinkin korkeiden kakkujen ja paksujen moussekerrosten pohjaksi.
Marianne-mansikka kääretorttu
Marianne-mansikka kääretortussa maistuvat Marianne-karkit ja marjat. Tämä herkullinen jälkiruoka on helppo valmistaa ja aikaakin resepti vie alle 30 minuuttia.
Pehmeä piparkakku - Kotiliesi.fi
Pehmeä piparkakku Sekoita sooda ja mausteet jauhoihin. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota vuoka. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Lisää kerma, siirappi, jäähtynyt voisula ja jauhoseos. Kaada taikina vuokaan ja kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.
Rahkatorttu
Raikkaan maukas rahkatorttu sisältää mehevän ja runsaan täytteen, jonka voit valmistaa joko persikoista tai omenoista.
Mehevä Vaniljakakkupohja
Mehevä vaniljakakkupohja on helppo ja nopea leipoa. Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään eikä edes vatkausta tarvita. Tämä sokerikakkupohjaa kiinteämpi ja maukkaampi vaniljakakkupohja sopii varsinkin korkeiden kakkujen ja paksujen moussekerrosten pohjaksi.
Jouluinen punssi-hedelmäkakku
Viime joulun suosikkihedelmäkakkuni oli Myllyn Paras sherry-hedelmäkakku -ohjeella tehty punssi-hedelmäkakku. Kakkuja tuli kokeiltua useammalla mausteella ja sherrylläkin höystettynä, mutta parasta kakkua tuli (omasta mielestäni) punaisten cocktail-kirsikoiden liemellä ja punssilorauksella maustetusta kakusta. Kannattaa huomioida se, että punaisten ja vihreiden cocktail-kirsikoiden maku ja liemi ovat täysin erilaisia - punaisten kirsikoiden liemessä on ihana pieni karvasmantelinen vivahde…
Helppo taatelikakku
Fariinisokeri antaa mehevän maun joulun helpoimmalle taatelikakulle.
Sara La Fountainin paras kahvikakku
Sara La Fountainin herkullinen kahvikakku löytyi Sara La Fountainin 24Kitchen-ohjelmasta. Kakussa on ihanasti kanelille ja fariinisokerille maistuva mausteraita keskellä ja makua voi tuunata lisäämällä kakkuun omenaa, päärynää tai vaikkapa mantelimassaa. Pintaan tulee hauska vaahterasiirapilla ja tomusokerilla kuorrutettu herkkukuorrute. Kakun voi tehdä kätevästi irtopohjavuokaan leivinpaperin päälle, jolloin tylsä kakkuvuoan voitelu ja jauhoitus jää pois. Kakusta tulee ihanan mehevä ja se…
Porkkanakakku
Viime synttäreilläni (huhtikuussa) tarjosin vierailleni tätä todella maukasta porkkanakakkua! Kohta täytyy taas m...
Mamman Helppo Kuivakakku - Resepti | Kotikokki.net
Oma äitini on tehnyt tätä kuivakakkua vuodesta toiseen aina kaikissa juhlissa ja se on saanut aina yhtä loistavaa palautetta. Kakun koostumus riippuu vähän tekijästä, mutta erityisesti vuokaan asetteluvaiheessa kannattaa olla melko suurpiirteinen, eli turha hienosäätö pitää jättää pois. Margariinin tilalla voi käyttää voita, se tosin kovettuu sitten jääkapissa paljon enemmän, kuin margariinista tehty kakku. Ja jauhoina voi käyttää tosiaan pelkkää vehnäjauhoa, mutta kun osan korvaa…
Suomen suosituin leivontayhteisö
Perinteinen kerma-mansikkakakku on täytekakkujen aatelia. Omassa reseptissäni olen ammentanut mummini klassisesta mansikkakakusta.
Pätkis-suklaajuustokakku
Tämä on monen kehumaa ja äärettömän hyvää! Suklaakakkufanin unelma. Ja vaikka Pätkistä tulee vähän suhteessa maitosuklaan määrään, niin se maistuu silti juuri sopivasti, antaa maulle kivan lisäpiristeen. Eikä ollut mielestäni liian makea kakku, vaan juuri sopiva. Kannattaa ehdottomasti kokeilla! Alkuperäinen ohje on Sekasopan Marielta. Onneksi törmäsin tuohon reseptiin, se on kuin taivaanlahja! Tästä tuli ehdottomasti yksi suosikkiresepteistäni. PÄTKIS-SUKLAAJUUSTOKAKKU POHJA: 1 pkt 175g…