Täältä tulevat herkulliset kinkkumuffinssit!

Nämä suolaiset piirakat ovat melko usein tekolistallani. Nämä ovat nopeita tehdä ja piirakan saa aikaseksi melkein mistä raaka-aineista vaan, mitä nyt sattuu jääkaapissa olemaan. Piirakalle saa uutta ilmettä kun tee sen erilaisiin vuokiin / renkaisiin. Pohja 200g voita 4 dl vehnäjauhoja 2 rkl kylmää vettä Täyte 100g porsaan kylmäsavupaistia, ohuen ohut ½ kesäkurpitsa 2 isoa tomaattia 1 kesäsipuli varsineen tuoretta basilikaa, persiljaa juustoraastetta 2 dl ruokakermaa 1 dl maitoa 2…

Maitorahka mehevöittää sämpylät ja kaura tuo lisää makua niihin. Voit käyttää myös tavallisia kaurahiutaleita.

These Gluten Free Banana Muffins are a tropical delight. The coconut flour is such a fun way to take a gluten free spin on this traditional breakfast favorite.

Makea raejuustopaistos on helppo jälkiruoka, jonka raaka-aineet löytyvät useimmiten kotikeittiöstä. Paistos maistuu myös välipalana marjojen kanssa.

Omenoilla ja vaniljakreemillä täytetty pullapitko on helppo leipoa, ja lopputulos on upea.…

Pieneen leipävuokaan tehty mehevä banaanikakku kätkee murupintansa alle ihanaa banaanin ja kanelin makua.

Ulkomaisia leivontasivustoja selatessani törmäsin banaanipiirakkaan, joka tehtiin lasivuokaan kerrostaen. Yleensä en ole kauhean ihastunut banaanin makuun leivonnassa, mutta ajattelinpa kokeilla taas niitäkin monen vuoden tauon jälkeen. Alkuperäisessä ohjeessa oli aivan liikaa sokeria, joten laitoin omaan versiooni 3 dl vähemmän. Silti piirakkaan jäi kunnolla makeutta. Alkuperäisen lasagnevuoan sijaan leivoin piirakan uunipellille. Piirakan pohjataikinan sokerin vaihdoin fariinisokeriin ja…

Uunituoreita sämpylöitä helposti ja nopeasti! Vastapaistetut sämpylät ovat ihania, mutta en aina jaksa tai ehdi vääntää hiivataikinaa. Silloin tämä leivinjauheella nouseva taikina on pelastus. Aineet vain sekoitetaan keskenään, pyöritellään palloiksi ja paistetaan heti uunissa. Aikaa tähän kaikkeen …