Leivontaa

Collection by Annu Huhtanen • Last updated 8 weeks ago

267 
Pins
 • 
8 
Followers

Franzbrötchen selber backen

Franzbrötchen sind Hamburgs Nationalgebäck :-). Wie ihr diese leckeren Dinger macht, zeige ich euch im Rezept, natürlich mit einem richtigen Plunderteig.

Nusszopf   - Kleines Kulinarium

Hausgemachter Nusszopf wie vom Bäcker. Mit einer Prise Zimt wird die Nussfüllung besonders fein. Inklusive Anleitung zum Formen

Raparperijuustokakku

Äitienpäivän kynnyksellä pohdin, mihin käyttäisin pakastimessa olevat viimevuotiset raparperit. Ne melkein jo päätyivät kiisseliin, mutta sitten löysin tämän kakun reseptin. Minua houkutti sen erilainen, gluteeniton pohja ja muutenkin perinteisestä juustokakusta poikkeava ulkonäkö. Raparperi on yksi suosikkimakuni, mutta omat hentoiset raparperinvarteni takapihan perukoilla eivät vielä ole tuottaneet kovinkaan kummoista satoa. Taisin viime kesänä ostaa ison nipun raparperia torilta varsin…

Pumpulisämpylät

Lounaalta jäi tähteeksi perunamuusia, joten tekaisin siitä tällaisia pumpulisia sämpylöitä lapsille välipalaksi. Nämä ovat todella hyvän...

Mehevät kaura-porkkanasämpylät

Perheestä 3/4 on nyt lomalla. Arkea helpottaa ihan valtavasti, kun kotona on toinen aikuinen pyörittämässä lomapalapeliä. Itselläni ei varsinaista lomaa tänä kesänä ole, satunnaisia vapaapäiviä siellä sun täällä. Mutta kiireettömät ja leppoisat aamut ilman jatkuvaa hoputusta ja häslinkiä ovat aivan luksusta. Ihan tuntuu lomalta itselläkin! Viikonloppuihin ja leppoisiin aamuihin on ihana yhdistää rauhassa nautittu aamupala. Jos siihen pystyy liittämään tuoreen leivän tuoksun, niin aina…

Tähtitortut kinkku-tomaattitäytteellä

Moi! Tein isälleni isänpäiväksi kahvipöytään tälläisiä suolaisia tähtitorttuja. Tälläisiä voikin sitten varioida vaikka millä tavalla. Varmasti teen näitä uudestaankin, tykkäsin näistä tosi paljon! Olivat todella maukkaita! :) Tähtitortut kinkku-tomaattitäytteellä 20 kpl 10 voitaikinalevyä 1 kananmuna voiteluun 200 g ruohosipulituorejuustoa 8 siivua palvikinkkua 6 + 10 miniluumutomaattia aurinkokuivattua tomaattia 1 dl juustoraastetta mustaa pippuria Ota voitaikinalevyt sulamaan paketin…

Tätä kutsutaan maailman parhaaksi porkkanakakuksi — opettele resepti ja yllätä perheesi

Tämä on yksi niistä kakuista, jotka eivät vain maistu herkulliselta — vaan saavat ruokailijat pyytämään lisää. Porkkanakakku on monien suosikki. Tällä ohjeella viet porkkanakakun aivan uudelle tasolle lisäämällä siihen herkullista itsetehtyä karamellikastiketta ja raikasta tuorejuustotäytettä. Seuraa yksinkertaisia ohjeita ja luo täydellinen porkkanakakku, joka sopii erinomaisesti kesään. Tarvitset: Kakkutaikina: 5 dl vehnäjauhoja 1½ tl leivinjauhetta 1½ tl […]

Täydellinen Suklaamousse (liivatteeton) | Annin Uunissa

Täydellinen Suklaamousse (liivatteeton) on helpoin ja varmasti herkullisin suklaamousse, jonka olen valmistanut! Kokeile sinäkin!

Pullaviinerit

Näitä ihastuttavia pullaviinereitä tulee tehtyä aina silloin tällöin, mutta jostain syystä reseptiä en ole blogiini koskaan laittanut. Re...

Sokeriton, jauhoton ja laktoositon mutakakku

Kesää kohti leivonta muuttuu keveämmäksi ja mielessä pyörii kaikenlaisia kevyitä ja raikkaita herkkuja, joita jakaa tänne blogiin. Tämän päiväinen herkku on sokeriton, jauhoton ja laktoositon mutakakku. Käytin suklaana Brunbergin sokeritonta ja laktoositonta suklaata joita myydään kaupassa 50 gramman pieninä levyinä. Nämä levyt ovat makeutettu stevialla ja maltitolilla. Makeutta mutakakkuun tuovat myös banaanit. Mitä enemmän pilkkuja banaaneissa on sitä makeampia ne ovat. Tämä mutakakku on…

Suolainen bostonkakku retkelle tai illan iloksi – nämä herkkukierteet viedään käsistä

Luontoretkellä on nautinnollista pysähtyä syömään eväitä. Nämä kierrepullat ovat herkullinen vaihtoehto

Vanilja-mustikkapulla (piirakka ja pikkupullat) | Reseptit | Kinuskikissa

Näistä pullista tuli eräänlaisia pullaviinereitä, joissa puolet täytteestä on mustikkaa ja puolet vaniljakreemiä. Tee pikkupullina tai isompana piirakkana!

Kaksi ainesta tekee Tarun herkullisesta vuokaleivästä erityisen mehevän

Tarun maukkaan vuokaleivän ohje kannattaa ottaa talteen.

Suussa sulavat pikkuleivät

Kuvasta saattaa saada väärän käsityksen pikkuleipien koosta. Ne ovat aivan pikkuisia, halkaisijaltaan ehkä noin 2,5 cm. Kreemitäyte ja ihana pikkuleipätaikina tekee näistä sellaisia herkkuja, ettei näitten kovin suuria tarvitse ollakaan. Kirjaimellisesti sulavat suussa. Pinnalla on vaaleanvihreäksi värjättyä sokeria, vaikkei sitä kuvista huomaakaan. Värjätty sokeri tehdään seuraavasti. Laita lautaselle hienosokeria ja pikkuisen haluamaasi elintarvikeväriä. Sekoita ja anna kuivua…

Sametinpehmeä suklaakakku (Kokit ja Potit)

"Tiedätkö, miksi rakastan kokkaamista? Päivällä mikään ei ole varmaa, mutta jos lisään suklaaseen keltuaisia, sokeria ja maitoa, tiedän, että siitä tulee paksua. Se lohduttaa." -Julie elokuvassa Juli

Pehmeät ja muhkeat sämpylät ilman vaivaamista - Suklaapossu

Pehmeät ja muhkeat sämpylät syntyvät helposti ja nopeasti ilman vaivaamista. Tee taikina illalla valmiiksi ja nauti aamulla uunituoreista sämpylöistä.