leipä

Collection by Paula Gustafsson • Last updated 3 weeks ago

63 
Pins
Hönökaka eli vaalea saaristolaisleipä - Sweet Food O´Mine No Salt Recipes, Sweet Recipes, Cooking Recipes, I Love Food, Good Food, Yummy Food, Pesco Vegetarian, Savoury Baking, Sweet Pastries

Hönökaka eli vaalea saaristolaisleipä - Sweet Food O´Mine

Litteä, pehmeä ja vaalea leipä on saanut nimensä Göterborgin saariston Hönöstä. Tätä leipää on tyypillisesti leivottu Göterborgin saaristossa ja lähialueilla. Leipä leivotaan pyöreiksi leiviksi, mutta myydään usein kaupoissa puolikuun muodossa.

  My Favorite Food, Favorite Recipes, No Salt Recipes, Yummy Food, Tasty, Food Gifts, Bread Baking, Food Inspiration, Food And Drink

pataleipä - MUMMOBLOGI

MOI sattuhan sitä kun tohkeissaan tekee että kuva ja ohjeet unohtuu mutta …

Mahtavan muhkeat herkkusämpylät - Kulinaari-ruokablogi Savory Pastry, Yams, Sweet And Salty, Food Inspiration, Takana, Food And Drink, Pie, Tasty, Bread

Mahtavan muhkeat herkkusämpylät

Lisää nopeita ja helppoja leivontaohjeita, joihin jaksaa tarttua arkenakin. Löysin tämän ohjeen yhdestä vanhasta leivontakirjastani, jossa se oli nimetty teeleiväksi, mutta minusta nämä ovat enemmänkin muhkeita herkkusämpylöitä. Muhkeus tulee hiivan ja leivinjauheen yhdistelmästä. Lopputuloksena on upean kuohkeita ja herkullisia lämpimäisiä. Taikinaan voi yhtä hyvin käyttää myös tähteeksi jäänyttä puuroa tai miksei jopa juuressosetta. Valmista puuroa tai sosetta tarvitset noin 4-5 dl. Tuohon…

  Salty Foods, Recipes From Heaven, Hot Dog Buns, Food Inspiration, Recipies, Food And Drink, Bread, Baking, Koti

Pehmeät sarvet

Viime viikkoina on tullut leivottua sämpylöitä moneen kertaan, eilen illalla tein pitkästä aikaa sämpylöiden sijaan sarvia. Ohje on Kaarina Roinisen Parhaat kotileivonnaiset-kirjasta. Kuten Kaarinan ohjeet yleensäkin, tämäkin oli hyvä ohje, suosittelen! Tuli syötyä taas luvattoman monta….=/ Pehmeät sarvet 16 kpl 5,5 dl vehnäjauhoja 150 g margariinia 2 dl maitoa 25 g hiivaa 0,5 tl suolaa […]

  Savory Pastry, Savoury Baking, Indian Food Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Finnish Recipes, Salty Foods, No Salt Recipes, Joko

Itsetehty naanleipä vie kielen mennessään – ”paljon voita ja valkosipulia”

Pikaversio naanleivästä valmistuu helposti kotikeittiössä.

  Bread Recipes, Vegan Recipes, Savory Pastry, Salty Foods, Daily Bread, Deli, Bakery, Easy Meals, Food And Drink

Ranskalainen viikuna-pähkinäleipä, pain aux figues

Täydellinen, samettinen leipä täynnä meheviä ja isoja sattumia rapean kuoren alla.

No niin, nyt ei tarvitse pataleipää enää odottaa aamuun! Savory Pastry, Savoury Baking, Bread Baking, Swedish Recipes, Russian Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Food Tasting, Other Recipes

4 tunnin pataleipä…

No niin, nyt ei tarvitse pataleipää enää odottaa aamuun! Löysin nimittäin netin ihmemaasta reseptin, jolla leipä syntyy vain reilun kolmen tunnin kohotuksella. Kokeilin – ja toimii! Pointti o…

  No Salt Recipes, Bread Recipes, Baking Recipes, Brunch Recipes, Snack Recipes, Cake & Co, Sweet Chili, Healthy Snacks, Food And Drink

Äidin kukkoset

Äitini teki lapsuudessani ja nuoruudessani aina kukkosia, jotka yhä edelleen ovat ehdottomasti parhaita kukkosia mitä olen koskaan maistanut. Myös omat lapseni oppivat rakastamaan mumman kukkosia. Joskus tuli puhetta lasten kavereiden kanssa kukkosista ja hämmästyinkin suuresti, kun todella harva tiesi mitä kukkoset ovat! Olin aina ajatellut, että ne ovat yhtä tunnettu pohjoiskarjalainen perinneruoka kuin karjalanpiirakat tai karjalanpaistikin, mutta eivätpä näköjään olleetkaan. Tästä…

Tuoreilla sämpylöillä on tapana kadota nopeasti. Bread Recipes, French Toast, Rolls, Food And Drink, Tasty, Breakfast, Ethnic Recipes, Desserts, Koti

Tämän helpompaa leipomisesta ei tule - hiivattomat pikasämpylät

Jos haluat juuri nyt syödä sämpylöitä, se onnistuu. Tarvitset vain tovin aineiden sekoittamiseen ja vajaan vartin sämpylöiden paistamiseen.

Kaurareikäleipä - Suklaapossu Savoury Baking, Bread Baking, Salty Foods, Bun Recipe, Bread Board, Daily Bread, Deli, Food And Drink, Yummy Food

Kaurareikäleipä - Suklaapossu

Nämä kaurareikäleivät ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, kuohkeita ja todella maukkaita. Ne ovat on yksi herkullisimmista leivistä, jota olen koskaan tehnyt. Leivät ovat herkullisia uunituoreina, mutta olivat ihanan pehmeitä ja tuoreenoloisia myös seuraavana päivänä. Tämän kauemmin leivät eivät meillä säilyneetkään. P…

  Food And Drink, Cooking Recipes, Marimekko, Chef Recipes, Recipies, Recipes

Muhkea kauravuokaleipä

Hui, kuinka pimeitä nämä syksyiset aamut oikein onkaan, vaikka onneksi se myös nopeasti väistyy ja aamun valkeus tulee tilalle. Tänään on ...

  Nordic Recipe, Potato Bread, Salty Foods, Savoury Baking, Daily Bread, Deli, Bread Recipes, Baked Goods, Food And Drink

Perunaleipä (V) – Viimeistä murua myöten

Paksu ja rapea kuori, sisältä ilmavaa ja pehmoista. Tämän paremmaksi ei leivän rakenne muutu –…

Patarummut sinihomejuustolla - Kokit ja Potit Good Food, Yummy Food, Tasty, Bruschetta, Finnish Recipes, Savory Snacks, Desert Recipes, Gluten Free Recipes, Catering

Patarummut sinihomejuustolla - Kokit ja Potit

Pari viikkoa sitten Valion visiitillä meidän ryhmämme vastuulla oli tehdä pääruoan lisäkkeenä tarjotut timbaalit (jälkkärin lisäksi). Raholan syötävien sanojen mukaan “Suomessa timbaalilla tarkoitetaan lähinnä annosvuokaa, mutta muualla maailmassa timbaali voi olla suurikin kakku, tarkoittaahan ranskalainen sana timbale alunperin patarumpua”. Patarummut olivat maukkaita ja kauniita, juhlaviakin. Timbaalit sopivat tarjottavaksi vaikka isänpäivänä sillä edellytyksellä, että sankari pitää […]

Pehmeät ja muhkeat sämpylät ilman vaivaamista - Suklaapossu Pureed Food Recipes, Baking Recipes, Snack Recipes, Good Food, Yummy Food, Salty Foods, Savoury Baking, Perfect Breakfast, Easy Cooking

Pehmeät ja muhkeat sämpylät ilman vaivaamista - Suklaapossu

Pehmeät ja muhkeat sämpylät ilman vaivaamista - Suklaapossu

  Beach House Kitchens, Bread Toast, Joy Of Cooking, Daily Bread, Street Food, Gluten Free Recipes, Food Inspiration, Food And Drink, Pie

Grillatut halloumitaskut paras gluteeniton leivonnainen -kilpailuun! - Beach house kitchen

  Vegan Baking, Bread Baking, Date Nut Bread, Cooking Time, Cooking Recipes, Finnish Recipes, Savory Pastry, No Salt Recipes, Bread Board

Ihanat ruisleipäset

Ei siitä mihinkään pääse, ruisleipä se on sitä parasta leipää. Olen kokeillut tehdä kotona monenlaisilla resepteillä ruisleipää mutta nyt voin sanoa että näistä tuli ihan parhaita. Ihanan rapsakat reunat. Leivät kannattaa halkaista heti uunista oton jälkeen, puolikkaat irtoavat hyvin toisistaan. Taikinan teko on helppo ja nopea homma, sekoitat vain. Ei tarvitse edes käsiä sotkea eikä vaivata yhtään. Annoksesta tulee n.10-15 leipää riippuen koosta. 5 dl lämmintä vettä 25g hiivaa tai 1 pss…